হ্যাম এবং আপেল দিয়ে সিরলিন লক করা হয়েছে

আপনি কি দেখেছেন? সহজ এবংএস একটি হ্যাম এবং আপেল লিন স্যারলিন তৈরি করবেন? আপনাকে কেবল এটি নাড়তে হবে বা এটি পূরণ করতে হবে, এটি বাদামী করে ভেরোমাতে রেখে দিতে হবে, থার্মোমিক্স বাকী অংশের যত্ন নেয়।

সর্বোপরি, এই রেসিপিটি দেখতে বিভিন্নরকম দুর্দান্ত সস এবং গার্নিশ। যদিও আমরা এটির সাথে কাজটি করতে পছন্দ করেছি আপেল সস এবং ভাজা আলু আমরা আপনাকে ইতিমধ্যে শিখিয়েছি যে।

আপনি একই সাথে সবকিছু করতে পারেন, যা আমাদের রান্নাঘরে অনেক সহায়তা করে। যখন সস গ্লাসে তৈরি করা হয়, আলু এবং স্টিমযুক্ত সিরলিন রান্না করা হয়।

সব কিছুর মত এটি একই সময়ে রান্না করে আপনার গণনা করা এবং কয়েক মিনিট যোগ এবং বিয়োগ সম্পর্কে চিন্তা করার দরকার নেই।

হ্যাম এবং আপেল দিয়ে সিরলিন লক করা হয়েছে

মুদ্রণ রেসিপি

রেসিপি সংরক্ষণ করুন

ঘনিষ্ঠ

বুকমার্কে লগইন করুন

দয়া করে লগইন করুন

এখনও কোন অ্যাকাউন্ট? রেজিস্ট্রেশন ফর্ম

সুস্বাদু শার্লিন রেসিপি এবং এত সহজ, এটি প্রায় নিজেই তৈরি করা হয়।

• মায়রা ফার্নান্দেজ জোগলার

• রেসিপি প্রকার: মাংস
• ক্যালোরি: 270
• পরিবেশন: 3-4

• প্রস্তুতির সময়: 5M
• রান্নার সময়: 25M
• মোট সময়: 30M

উপাদানগুলো

• 1 সিরলিন
• 50 গ্রাম সেরানানো হাম
• 50 গ্রাম আপেল
• শাল
• Pimienta
• ওলিভ তেল

প্রস্তুতি

1. আমরা এটিতে থাকতে পারে যে চর্বি এবং জালগুলির সিরলিন পরিষ্কার করি।

2. আমরা মাংসের লকারে হ্যাম sertুকি এবং সিরলিন আলগা করতে এটি ব্যবহার করি।
   আমরা সেরানো হ্যাম শেষ না করা পর্যন্ত আমরা বেশ কয়েকবার অপারেশনটি পুনরাবৃত্তি করি।

3. পরবর্তী আমরা আপেল সঙ্গে একই কাজ। আমরা এটি মাংসের লকারে রেখেছি এবং এটি স্যারলয়িনে প্রবর্তন করি।

4. আমাদের যখন ফিললেট স্টেক হয় তখন আমরা তা বন্ধ বা বেঁধে রাখি। এটি বাধ্যতামূলক নয় তবে আমরা নিশ্চিত করি যে এটি পুরোপুরি তার আকারটি ধরে রাখবে।

5. যখন এটি প্রস্তুত হয়, আমরা এটি মরসুম করি।

6. আমরা একটি পাত্রের গোড়াকে তেল ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদন করি এবং এটি উচ্চ উত্তাপের সাথে গরম করি। যখন এটি গরম হয়ে যায়, একটি সুন্দর রঙ না হওয়া পর্যন্ত চারদিকে স্যারলিন বাদামী করুন। আমরা সরিয়ে ফেলি এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রামে রাখি যাতে আমাদের নিজের জ্বলে না যায়।

7. আমরা এটিকে স্বচ্ছ ছায়ায় জড়িয়ে রাখি এবং এটি এমনভাবে বন্ধ করি যেন এটি একটি ক্যান্ডি থাকে, যাতে আমাদের ভিতরে বাতাসের বুদ্বুদ না থাকে তা নিশ্চিত করে।
   আমরা এটি ভেরোমায় রাখি।

8. এই মুহূর্তে আমাদের কাছে দুটি বিকল্প রয়েছে:
   -আমরা যদি কাঁচের কিছু রান্না না করে থাকি:

   আমরা 500 গ্রাম জল রেখেছি এবং এটির জন্য গরম করি 5 মিনিট, 120º, গতি 1, বিকারের সাথে।

   সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, আমরা বিকারটি সরান এবং ভেরোমাকে তার স্থান এবং প্রোগ্রামে রাখি 25 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2।

   সময় শেষে, আমরা এটি ভেরোমা থেকে সরিয়ে ফেলি এবং এটি খোলার আগে, এটি কেটে বা খোদাই করার আগে কিছুটা শীতল হতে দিন।

9. -গ্লাসে যদি আমরা রান্না করছি:

   আমরা জায়গা এবং প্রোগ্রামে ভেরোমা রাখি 25 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2।

   সময় শেষে, আমরা এটি ভেরোমা থেকে সরিয়ে ফেলি এবং এটি কেটে বা খোদাই করার আগে এটি কিছুটা ঠান্ডা করি।

আপনি কি এই হ্যাম এবং অ্যাপল লিন স্যারলিন সম্পর্কে আরও জানতে চান?

এই রেসিপিটি তৈরি করতে আপনার একটি দরকার নেই মাংস রোস্টার। যদি আপনার কাছে থাকে তবে এটি ব্যবহার করুন। এবং যদি আপনার এটি না থাকে তবে আপনি দৈর্ঘ্যের দিক থেকে কয়েকটি কাটা তৈরি করতে পারেন, এটি খুব গভীর নয় যাতে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা না। এই ক্ষেত্রে, আমি আপনাকে টুকরোটি ভালভাবে বেঁধে রাখতে বা লাগিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি যাতে এটির আকারটি হারাতে না পারে।

আপনিও পারেন অন্যান্য উপাদান দিয়ে এটি পূরণ করুন যেমন ভাজা লাল মরিচ, জলপাই, বরই, নাশপাতি, ফরাসি অমলেট ... যদিও হ্যাম এবং আপেলের এই মিশ্রণটি খুব ভালভাবে কাজ করে কারণ স্বাদ নোনতা এবং মিষ্টির মধ্যে খুব ভারসাম্যযুক্ত।

এই রেসিপিটি তৈরি করতে খুব দ্রুত তবে আপনি যদি চান কাজ কিছু অগ্রিম, আমি আপনাকে সিরলিন পরিষ্কার, কাটা এবং বেঁধে রাখার পরামর্শ দিচ্ছি। সময় আসার পরে, আপনি এটি তেলে বাদামি করুন, এটি এবং ভেরোমাটি মুড়িয়ে দিন।

থার্মোমিক্স রান্না করার সময়, আপনি রান্নাঘরটি সংগ্রহ করতে এবং আপনার পরিবেশন করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু প্রস্তুত করতে পারেন। মনে রাখবেন যে 25 মিনিট খুব দ্রুত চলে যায়। এবং শেষ পর্যন্ত আপনার কাছে সবকিছু প্রস্তুত থাকবে; রান্নাঘর সেট, টেবিল সেট এবং একটি প্লেট 10 তোমার জন্য অপেক্ষা করছি.

অধিক তথ্য - বেসিক রেসিপি: স্টিম আলু / আপেল সস

আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন