.তিহ্যবাহী উদ্ভিজ্জ পুরি

যিনি কখনও করেননি কাঁচা শাকসবজি? এই রেসিপিটি একটি দুর্দান্ত ফলাফল দেয় এবং আমাদের থার্মোমিক্স যে টেক্সচারগুলি অর্জন করে তা সম্পূর্ণ অপূরণীয়। এটা খাঁটি ভেজান, কেবল শাকসব্জী দিয়ে তৈরি, ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, খনিজগুলি এবং দুর্দান্ত গুণাবলী দিয়ে পূর্ণ। আপনার যদি কোনও শাকসব্জির অভাব হয় তবে চিন্তা করবেন না, তা ছাড়া এটি করুন বা এটি অন্যর সাথে প্রতিস্থাপন করুন, যা ঠিক ততটাই সুস্বাদু। এবং তাই এটি আমাদেরও সহায়তা করে সবজি সুবিধা গ্রহণ আমাদের ফ্রিজে আছে

Es কম ক্যালোরি, আদর্শ অস্তিত্ব ভাতা ওজন নিয়ন্ত্রণ, যাতে শিশু শাকসবজি খাওয়া এবং জন্য ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু। আপনি টোস্ট বা টুফু কয়েক টুকরা রাখতে পারেন (হিসাবে টফু দিয়ে টমেটো ক্রিম, মনে আছে?) সুস্বাদু।

Autores:

• রেসিপি: পাঠ্য এবং ছবি আনা ভালদেস (এর প্রাক্তন সম্পাদক Thermorecetas)
• ভিডিও: জর্জ মেন্ডেজ (এর প্রাক্তন সম্পাদক Thermorecetas)

থার্মোমিক্সের সাথে ভেজিটেবল পিউরি রেসিপি

আপনার নীচে আছে একটি উদ্ভিজ্জ পিউরি প্রস্তুত রেসিপি থার্মোমিক্স ব্যবহার করে:

 টিএম 21 এর সাথে সমতা

আপনি জমে যেতে পারেন আলু ভর্তা de শাকসব্জি?

হ্যাঁ, অবশ্যই হ্যাঁ অনেক সময় আমরা ভাবি যেহেতু আলু বা চাল খুব ভালভাবে হিমায়িত হয় না, যদি আমরা এগুলি ক্রিম বা উদ্ভিজ্জ পিউরিতে অন্তর্ভুক্ত করি তবে সেগুলি হিমশীতল হতে পারে না। তবে, একটি উদ্ভিজ্জ পিউরিতে, আলু বা ভাতের অনুপাত সমস্ত পুরির ন্যূনতম (উদাহরণস্বরূপ, 10%) এবং তাই, পুরোপুরি হিমশীতল হতে পারে। তবে, আমরা যদি একচেটিয়াভাবে একটি ছাঁকানো আলু প্রস্তুত করি, তবে এই ক্ষেত্রে এটি হিমায়িত হতে পারে না কারণ এক্ষেত্রে আলুর শতাংশ close০% এর কাছাকাছি থাকবে।

যখন আমরা এটি ডিফ্রাস্ট করি তখন অবশ্যই আমাদের তা করা উচিত এটি গ্রাস করার 24 ঘন্টা আগে ফ্রিজে রেখে দিন এবং তারপরে আমাদের অবশ্যই এটি যথেষ্ট উত্তপ্ত করতে হবে যাতে এটি আবার একটি ভাল জমিন গ্রহণ করে। এই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ. আমরা এটি তিনটি উপায়ে করতে পারি:

• মধ্যে মাইক্রোওয়েভ ওভেন এটি 2 মিনিটের জন্য সর্বাধিক শক্তিতে গরম করুন (আমরা যে গরম করে দিচ্ছি তার পরিমাণের উপর নির্ভর করে, এই সময়টি কমবেশি হবে) এবং যখন 1 মিনিট কেটে যায় এবং যখন আমরা এটি সরিয়ে ফেলি তখন জোর দিয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে নাড়তে থাকি।
• একটি মধ্যে আগুনে সসপ্যান, এটি ধূমপান না হওয়া পর্যন্ত অবিরাম আলোড়ন।
• থার্মোমিক্সে এটি 4 থেকে 8 মিনিট (পিউরির পরিমাণের উপর নির্ভর করে) তাপমাত্রা 90 º, গতি 3 heating

একবার গলা ফেলার পরে, এটি আর হিমায়িত করা যাবে না.

আলু ভর্তা de শাকসবজি হালকা এবং ওজন হারাতে খাঁটি করে

ভেজিটেবল পিউরিজ ক হালকা ডায়েটে ভাল মিত্র এবং স্লিমিং। থার্মোমিক্সের সাথে অনন্য টেক্সচার অর্জিত হয়, তাই আমরা আমাদের প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি ব্যবহার করতে পারি যাতে আমাদের উদ্ভিজ্জ খাঁটি কম ক্যালোরিযুক্ত ডায়েটের সাথে সামঞ্জস্য হয়। এটি যে কোনও ধরণের শাকসবজি এবং বাড়িতে তৈরি মুরগি, মাছ বা উদ্ভিজ্জ ব্রোথগুলিকে স্বীকার করে এবং একটি সহযোগী হিসাবে আমরা টফু বা উদ্ভিজ্জ চিপগুলি ব্যবহার করতে পারি।

পাড়া পুরিগুলিতে লবণের পরিমাণ কমিয়ে দিন, স্বাদ আরও বাড়ানোর জন্য আমরা মশলা বা চুন / লেবুর রস ব্যবহার করতে পারি।

আলু ভর্তা de শাকসবজি বাড়ি

থার্মোমিক্সকে ধন্যবাদ আমরা যে কোনও ধরণের ক্রিম প্রস্তুত করতে পারি o কাঁচা শাকসবজি যা আমরা কল্পনা করি এবং সমস্তই ঘরে তৈরি এবং প্রাকৃতিক উপাদান সহ। মাত্র 20-30 মিনিটের মধ্যে আমাদের পিউরি প্রস্তুত থাকবে।

এটি ব্যবহারের জন্য একটি রেসিপি তৈরি করার এবং আমাদের অন্য প্রস্তুতি থেকে বা আমাদের উদ্বৃত্ত যে ফ্রিজে আমরা রেখে গেছি এমন সবজিগুলি ব্যয় করার জন্য এটি একটি ভাল সুযোগ।

আলু ভর্তা de শাকসবজি আলু নেই

আমরা যদি চাই একটি উদ্ভিজ্জ পিউরিতে আলু ছাড়াই করুনএটিকে আরও দেহ দেওয়ার জন্য আমাদের অবশ্যই তরলের পরিমাণটি কিছুটা কমিয়ে আনতে হবে, ক্রিম পনির যুক্ত করতে হবে বা যদি ডায়েট এটির অনুমতি দেয় তবে অন্যান্য ঘন উপাদান যেমন চাল বা কর্নস্টার্চ ব্যবহার করতে হবে।

মাংস এবং মাছ থেকে উদ্ভিজ্জ পিউরি

বাচ্চাদের খেতে যেমন আরও বেশি অসুবিধা হয়, যেমন মাংস (শুয়োরের মাংস, ভেল বা মুরগি) বা মাছ, এমন মাংস বা গন্ধের মতো চিবানো কঠিন এমন কাঠামো থাকতে পারে এমন খাবারগুলিতে আমরা অন্যান্য খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করার সুযোগটি নিতে পারি children মাছের মতো স্বাদও আপনার পছন্দ মতো নয়।

এই ক্ষেত্রে, ঝোল দিয়ে শাকসবজি রান্না করার সময় আমরা শাকসব্জের মতো আকারের মতো মাংস বা মাছের টুকরো যোগ করতে পারি। রান্নার সময় শেষ হয়ে গেলে, আমরা 1 মিনিটের গতিতে কেবল 1 মিনিট বা 30:10 মিনিটের জন্য এগুলি সমস্ত কিছু ম্যাসে করি।

অবশ্যই আমরা এটি পরে জমাতে পারি। মাংস বা মাছের সাথে উদ্ভিজ্জ পুরির কয়েকটি উদাহরণ এখানে রয়েছে:

• হ্যাক এবং সবুজ শিমের পুরি
• শাকসবজি এবং মাছের পুরি
• বাচ্চাদের লেটুস এবং হ্যাক পিউরি

উদ্ভিজ্জ পিউরি তৈরির জন্য কীভাবে ভেরোমার সুবিধা গ্রহণ করবেন

থার্মোমিক্সের একটি দুর্দান্ত সুবিধা হ'ল এর মধ্যে রয়েছে 4 টি পৃথক পাত্রে যা শক্তি এবং সময় সাশ্রয় করে আমাদের একই সাথে কয়েকটি খাবার রান্না করতে দেয়:

• গ্লাসটি, যেখানে আমরা এমন কিছু রান্না করব যা বাষ্প তৈরি করে (জল, মসুর স্টু, ঝোল সহ শাকসবজি ...)
• El ঝুড়ি, যেখানে আমরা সাথে চাল বা পাস্তা জাতীয় উপাদান রাখতে পারি
• ভারোমা পাত্রে, যা, গভীর হওয়ায়, আমাদেরকে আলুর মতো সবজি রাখতে দেয়, সবুজ মটরশুটি, ব্রোকলি, ফুলকপি, গাজর... তবে কিছু ডিম স্বচ্ছ ফিল্মে মোড়ানো এবং সেগুলিকে রান্না করে সালাদে, স্টাফিং বা সহজভাবে একটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
• ভারোমা ট্রে, যেখানে আমরা ফয়েল পেপারে মোড়ানো মাংস বা ফিশ ফিললেটগুলি রাখতে পারি বা আমাদের পছন্দ মতো পরে সেগুলি গ্রাস করতে সক্ষম হতে স্বচ্ছ ফিল্মে রাখতে পারি।

থার্মোমিক্স সহ শিশুদের জন্য উদ্ভিজ্জ পিউরি

যখন আমাদের বাচ্চা শাকসবজি, মাংস এবং মাছের মতো নতুন খাবার গ্রহণ শুরু করে তখন একটি সঠিক বিকল্পটি আমাদের থার্মোমিক্সের সাথে পুরি তৈরি করে। ছোটরা 6 মাসের মধ্যে শাকসব্জি জাতীয় খাবার খেতে শুরু করে, তাই আমাদের রোবোটের সাহায্যে আমরা অগণিত খাঁটি এবং শিশুর খাবার প্রস্তুত করতে পারি এবং এগুলিকে স্বল্প পরিবেশন হিসাবে ছোট জারে সংরক্ষণ করতে এবং এগুলিকে হিমিয়ে রাখতে পারি। সুতরাং আমরা তাদের জন্য সর্বদা স্বাস্থ্যকর এবং বাড়িতে তৈরি খাবার রাখব। এখানে আমরা আপনাকে একটি ভাল নির্বাচন ছেড়ে 6 মাস থেকে 1 বছর বাচ্চাদের রেসিপি.

ট্রিপল শিশুর খাবার

একটি দুর্দান্ত কৌশল হ'ল কাঁচে ভাল রকমের শাকসব্জি রান্না করার সুযোগ নেওয়া এবং পৃথকভাবে প্লাস্টিকের মোড়কে জড়িয়ে বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং মাছ রান্না করতে ভেরোমা পাত্রে ব্যবহার করা। এইভাবে, আমরা যে উপাদানটি নির্বাচন করি তা দিয়ে আমরা শাক-সবজির একটি অংশ ক্রাশ করতে পারি যা আমিষ বা মাছ এবং এইভাবে স্বাদযুক্ত বা খাঁটি খাবার তৈরি করতে পারি।

আমরা আপনাকে এই ছেড়ে ট্রিপল পোটিটো রেসিপি টিএম 5 এর জন্য বাচ্চাদের জন্য যা আশ্চর্যজনকভাবে কাজ করে (মনে রাখবেন যে আপনি যদি এটি টিএম 31 বা টিএম 21 দিয়ে করতে চলেছেন তবে আপনার পরিমাণটি ¼ দ্বারা হ্রাস করা উচিত) যেহেতু এই চশমাগুলির ক্ষমতা কম থাকে।

এবং এটিও খুব গুরুত্বপূর্ণ আপনি স্বচ্ছ ফিল্ম মোড়ানো মাংস এবং মাছের প্রতিটি টুকরো পৃথকভাবে যাতে অন্যদের সাথে কিছু উপাদানের দূষণ বা স্বাদ মিশ্রিত না হয়।

আমরা আপনাকে এর জন্য ইঙ্গিতগুলিও রেখে দেব ভ্যাকুয়াম ফলের পাত্রে প্যাক (সাবধান, শুধুমাত্র ফল, যেহেতু মাংস, শাকসবজি বা মাছ নিরাপদ হবে না) প্যান্ট্রিতে থাকা খুব দরকারী:

এবং পরিশেষে, আমাদের দেখতে ভুলবেন না শিশুদের রেসিপি বিভাগ, যেখানে আপনি আপনার ছোটদের প্রস্তুত করার জন্য দুর্দান্ত ধারণা পাবেন। আপনি যা খুঁজছেন তা সন্ধানের জন্য এটি আরও সহজ এবং দ্রুত করার জন্য আপনি বয়স অনুসারে রেসিপিগুলি দেখতে পাবেন।