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Bocaditos salados con crema de setas y bacon

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Aquí tenéis otra propuesta para San Valentín o para cualquier ocasión en la que queráis sorprender. Son unos bocaditos  hechos con pasta choux y rellenos de una crema de setas y bacon.

Con estas cantidades salen unos cuantos bocaditos. Si estáis pensando en una cenita romántica, para dos, serán demasiados. Una sugerencia es que, antes de hornear la masa, a unos pocos les pongáis azúcar por encima. Una vez fríos, los rellenáis de nata montada les ponéis chocolate por encima… y ¡tendréis unos profiteroles caseros y deliciosos!

Y si no tenéis tiempo o no os queréis complicar con la masa, no paséis por alto la crema de setas y bacon: podéis utilizarla como paté o incluso para hacer una lasaña. ¡Será por ideas!

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Tarta de nata y fresas

Fuente – Basado en una receta de Salato, che sfizio


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  1.   Eva dijo

    Hola! Me apetece mucho hacer este aperitivo, se come frío o se calienta antes de servir?