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Bolitas de mozzarela, con masa de pan

Hoy os proponemos unas bolitas de masa de pan que contienen un trocito de mozzarella en su interior. Al freírlas, la mozzarella quedará fundida tal y como se ve en el vídeo. Son geniales como aperitivo, para compartir con familia y amigos.

Os mostramos cómo preparar la masa en Thermomix y cómo queda tras el tiempo de levado. Veréis también cómo dar forma a las bolitas y, por último, cómo freírlas. Lleva su tiempo pero no es complicado y obtendréis un aperitivo de lo más original.

Aquí tenéis la ficha de la receta con todos ingredientes y pasos a seguir. Más abajo encontraréis la videoreceta.

Más información – Aperitivos en Thermomix

Fuente: Vorwerk


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  1.   M Carmen dijo

    Buenos días Ascen
    Se podrían hacer en la maquinita de Los pops? Para no freír?

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola, M Carmen! No conozco esa máquina, ¿a qué temperatura llega?
      Pero las puedes hacer en el horno, a 200º o 250º, aunque te quedarán con forma de panecillo, no bolitas perfectas.
      Un abrazo

    2.    Marta dijo

      Se pueden congelar?