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Bolitas de patata con Parmesano y jamón cocido

Las bolitas que veis en la foto están hechas con patata, Parmesano, pan rallado y jamón cocido. Pueden servir como aperitivo o también como acompañamiento… es sin duda una forma diferente de consumir patatas.

A los niños les gustan mucho porque, haciendo una buena fritura, quedan crujientes por fuera y muy blanditas por dentro. Y atentos porque se hacen sin harina así que las pueden tomar también las personas celíacas.

¿Os animáis a probarlas? En el vídeo os mostramos todos los pasos a seguir. Solo una cosita… el jamón cocido podéis sustituirlo por jamón serrano, por pollo que os haya sobrado de otra preparación, por atún en conserva… Podéis incluso aumentar la cantidad de este ingrediente si os interesa. No dudéis en adaptar este plato a vuestros gustos y necesidades porque es una buena receta de aprovechamiento.

Más información – Pollo asado


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Un comentario, deja el tuyo

  1.   Nayra Perdomo dijo

    Muy buena pinta…seguroque se las haré a mi peke..
    Se podrían hacer en el horno ?

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