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Bolitas detox con té matcha

Disfruta cuidándote con estas bolitas detox con té matcha, una manera sana y saludable de matar el hambre, sin arrepentimientos y sin arruinar tu dieta.

Tan pronto descubrí los beneficios del té matcha lo incluí en mi dieta. Al inicio me costó un poco pero hallé recetas muy interesantes y fáciles que me ayudaron.

Al principio sólo lo utilizaba en bebidas después, tan pronto le cogí el gustillo, empecé a usarlo en este tipo de bocados o en repostería. Sin duda alguna estoy encantada porque me sienta muy bien. Me aporta energía, mejora mi estado de ánimo y eso en verano, para mi es vital, ya que el calor me suele dejar rendida.

¿Quieres saber más cosas sobre estas bolitas detox con té matcha?

El té matcha tiene un color verde muy característico con el que podemos jugar, sobre todo a la hora teñir el coco para rebozar las bolitas y hacer un bonito degradado. Pero puedes rebozarlas todas iguales…¡como más te guste!

Añade un poco más aceite de coco si ves que la masa se deshace. Esto ayudará a que la masa quede compacta para que puedas trabajarla sin problemas.

Un truco para que los rebozados se queden bien pegados es hacerlo justo cuando termines de darle forma. Los aceites de las trufas o bolitas estarán calientes por el contacto con tus manos y esto ayuda.

Estas bolitas aguantan perfectamente 15 días en la nevera…aunque no creo que te duren tanto. ?

Más información – Batido samuraiMuffins de té matcha con chips de chocolate

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix


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  1.   Belén dijo

    Hola! Donde puedo conseguir la proteína sabor vainilla? Tienen una pinta!!!

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Belén:

      En herboristerías, tiendas de dietética e incluso en las grandes superficies.

      Besos!!

  2.   Liv dijo

    ¿Servirían 50 gramos de coco semideshidratado? Qué difícil es encontrar en las grandes superficies el coco deshidratado. No quiero usar el sirope de agave, pero me debato entre añadir algo de estevia o dejarlo tal cual.

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Liv:
      Sí creo funcionará igual…puede que la mezcla te quede un poco más húmeda, en este caso añade un poco más de almendras molidas y listo!
      Yo no me acabo de acostumbrar a la estevia así que no la utilizo. No sé que tipo de estevia utilizas pero suele ser en polvo y el sirope de agave es líquido, así que la masa no te va a quedar igual.
      Ya nos contarás!!

      Saludos!