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Bollitos de limón con almíbar

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Como los saquéis fuera de casa os van a pedir la receta seguro. Son unos bollitos con un intenso sabor a limón que sorprenden a quien los prueba.

El  sabor a limón lo conseguiremos inyectando en cada pieza un almíbar -que en nuestra Thermomix se prepara en 3 minutos-, utilizando una jeringuilla. Si no tenéis jeringuilla de repostería podéis utilizar una de las de farmacia.

Con la llegada del verano parece que apetece degustar el sabor refrescante de este cítrico. Con Thermomix es fácil conseguirlo en platos salados como el arroz de limón para guarnición, en bebidas (limonada) o en dulces tan originales como el de hoy.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Arroz de limón para guarnición, Limonada de lima y jengibre

Fuente – Torte e biscotti II


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