Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

Vamos a hacer un postre delicioso con los bizcochos de soletilla del otro día: una bomba de chocolate.

A los que os apasiona el chocolate seguro que os gusta. Ya os aviso, el interior queda bastante compacto, es más parecido a un bombón gigante que a una mousse, pero sé que eso para algunos no será un problema…

Y en cuanto al exterior, podéis decorarlo como queráis. Con “pegotitos” de nata queda bien y es muy fácil. Además, ahora que se acerca Halloween, si antes de partirla le ponéis un par de ojitos, podréis presentar vuestra bomba como un fantasma muy apetecible.

Como en otras ocasiones, os dejo fotos del paso a paso por si os ayuda a interpretar la explicación que os doy por escrito.

¡Espero que os guste!

Equivalencias con TM21

Más información – Bizcochos de soletilla
Fuente: Repostería y pastelería con Thermomix

Guarda esta receta

8 comentarios, deja el tuyo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1.   Ana Valdés dijo

    Uauuuu!

    1.    AscenJimenez dijo

      Sí Ana… está buenísima.
      Muchos besos!!!

  2.   AscenJimenez dijo

    Hola Tefesa,
    Está bien. Se trata únicamente de fundir el chocolate. Una vez fundido es cuando añadimos la mantequilla.
    Espero que te animes a hacerla y, sobre todo, que te guste.
    Besos!
    Vótanos en los Premios Bitácoras. necesitamos tu voto al mejor Blog Gastronómico:
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  3.   AscenJimenez dijo

    Hola Karina,
    En el mío tampoco pero como no me fiaba mucho de desmoldar sumergiendo el molde en agua caliente pues se me ocurrió esto. Así nos aseguramos de que desmolde bien sí o sí.
    Anímate a prepararla que está muy rica.
    Besos!
    Vótanos en los Premios Bitácoras. necesitamos tu voto al mejor Blog Gastronómico:
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  4.   AscenJimenez dijo

    ¿Qué necesitas exactamente Ana? La receta de las galletas de mantequilla, ideas de decoración… El próximo día publicaré unas galletas de mantequilla especiales para Halloween, no sé si te pueden servir… Ya me dices.
    Besos!
    Vótanos en los Premios Bitácoras. necesitamos tu voto al mejor Blog Gastronómico:
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  5.   AscenJimenez dijo

    Hola Patricia,
    Pues la verdad es que no lo he probado. Imagino que podrías bañarlos en leche y azúcar (calentando la mezcla para que se disuelva bien el azúcar). No debería quedar mal…
    Eso sí, empápalos en algo porque si no te va a quedar muy seco.
    Besos!!

    Vótanos en los Premios Bitácoras. necesitamos tu voto al mejor Blog Gastronómico:
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  6.   AscenJimenez dijo

    ¡Qué buena palabra para definir esta tarta!
    Gracias por tu comentario. Besos!!

    Vótanos en los Premios Bitácoras. necesitamos tu voto al mejor Blog Gastronómico:
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  7.   AscenJimenez dijo

    ¡Te quedaría espectacularmente rica! Me alegro Orleva, seguro que sorprendiste a tu hijo y también a los más chocolateros.
    ¡Gracias por seguirnos y por tu comentario!

    Vótanos en los Premios Bitácoras. necesitamos tu voto al mejor Blog Gastronómico: 
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1