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Brioches con aceite de oliva, sin mantequilla

Brioches sin mantequilla

En casa somos muy fans de estas brioches. Son ideales para el desayuno, para llevar al cole como almuerzo o para la merienda. 

Además se pueden rellenar con mermelada o, si es una ocasión especial, con una crema de cacao casera.

Lo bueno de esta receta es que no utilizaremos mantequilla para elaborarlas. La vamos a sustituir por nuestro querido aceite de oliva virgen extra.

Más información – Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

Fuente – Vorwerk


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