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Brócoli con salsa de ajo y garbanzos

Cualquier verdura acompañada con una buena salsa es una delicia. La salsa de hoy os gustará si sois amantes del ajo. Además de llevar este ingrediente le pondremos también garbanzos, yogur y aceite.

A lo mejor no tenéis brócoli o quizás no sea vuestra verdura favorita. No hay problema, siempre podéis utilizar otra verdura (zanahorias, coliflor…) o incluso únicamente patatas.

En cualquier caso ya sabéis que el brócoli es una verdura de lo más versátil. Se puede servir en forma de ensalada, como tarta saladao incluso en un risotto.

Más información – Ensalada de brócoli, Tarta salada de brócoli y Risotto de salchicha y brócoli

Fuente – Vorwerk


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3 comentarios, deja el tuyo

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  1.   Tono dijo

    Y cuando echamos los garbanzos?

    1.    Conchi Cano dijo

      Hola Tono … en la receta dice que en el paso 7 echamos los garbanzos ?

    2.    Ascen Jiménez dijo

      Hola, Tono:
      Es en el punto 7 🙂
      Un abrazo!