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Brownnie con sabor a oreo

Brownie con sabor a oreo

Aquรญ tenemos un irresistible brownie hecho de un riquรญsimo chocolate acompaรฑado de unos oreos, son esas galletas tan golosonas que a casi todo el mundo le gusta y que tal combinaciรณn harรกn un postre perfecto.

En nuestra combinaciรณn podemos encontrar el tradicional chocolate negro dentro de sus ingredientes y una combinaciรณn superdulce de chocolate blanco y nata con galletas oreo, que harรก de capa por encima de este pastel.

Ya sabemos que el brownie autรฉntico estรก hecho sin levadura, al igual que esta recetaโ€ฆ con lo que podemos concluir que para saber que estรก perfectamente hecho sรณlo falta en descubrir su resultado. Tiene que resultar compacto pero muy jugoso y blando, no hay que confundirlo con que haya quedado crudo, pero sรญ que al pegarle un bocado te tiene que quedar la sensaciรณn de denso y chicloso.


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      Maribel dijo

    Hola. Me gusta mucho tu receta. Me gustarรญa hacerla, pero tengo algunas dudas con la capa de crema. Las 2 tazas de chocolate blanco como las has hecho? que nata has usado? A este brownie le va bien el helado de vainilla o mejor solo. Tengo una reuniรณn con unas compaรฑeras/amigas y me gustarรญa sorprenderlas. Muchas gracias ?.

         Alicia Tomero dijo

      Bueno, bueno…Maribel!! crรฉeme que es de los mejores postres que he hecho!…te invito a que lo hagas porque estรก riquรญsimo. Ya verรกs cรณmo no resulta muy difรญcil de hacer, eso sรญ hazlo al pie de la letra. Busca un molde que haga que te quede el brownie algo alto. Las dos tazas tienen que estar llenas de trocitos de chocolate blanco. La nata que he usado es la de montar, no la de cocinar y si va acompaรฑado de helado ya sabes que estรก exquisito. Espero que te salga de maravilla, muaaa…

      Maribel dijo

    Acabo de darme cuenta que hay un vรญdeo donde se explica todo perfectamente ?????, por eso no entendรญa lo de las tazas de chocolate blanco, ahรญ se ve como son, disculpa y muchรญsimas gracias por tu respuesta. En cuanto lo haga te cuento. ?

         Alicia Tomero dijo

      Se me olvidรณ decirte que habรญa vรญdeo, porque pensรฉ que ya lo sabรญas. Disfruta de la receta y ya me cuentas…!!