Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Štrudla od kruške i čokolade sa sladoledom od vanile

Snack1230 minuta16 ljudi220 kalorija
1/52/53/54/55/5 (47 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Štrudla u Thermomixu

En Thermorecetas Sada smo unutra božićni način rada. S ovim štrudla od kruške i čokolade Počinjemo da vam dajemo ideje za vaše svečane ručkove i večere, one u kojima uživate sa porodicom. Od danas ćemo iz dana u dan izmjenjivati ​​jela s nekim malo posebnijim.

Za izradu našeg deserta napravićemo dvije pripreme. Prvi je masa, koju ćemo pripremiti u Thermomixu za samo dva minuta. Druga priprema je podmetanje, iako ćemo ovdje našeg kuhinjskog robota koristiti samo za sjeckanje sastojaka.

Da nam bude lakše, testo ćemo podeliti na dva dela i dobićemo dve kovrče, dve savijače. Savjetujem vam da, za razvlačenje tijesta, stavite a lim za pečenje ispod. Poslužiće nam da se manje mrlja i da nam pomogne da umotamo fil.

Ostavljam vamlink na video recept u kojem pravimo još jednu štrudlu, u ovom slučaju mango. Tako da možete video kako ga oblikovati.

Štrudla od kruške i čokolade sa sladoledom od vanile

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Desert sa voćem i čokoladom.

Štrudla od kruške i čokolade sa sladoledom od vanile
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 220
  • Servisi: 16
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 250 g brašna
  • 1 jaje
  • 40g putera
  • 30g šećera
  • 80g mleka

Za punjenje:

  • 500 g kruške (težina već očišćenog voća)
  • Sok od pola limuna
  • 50g šećera
  • 40 g biskvita ili biskvita
  • 50 g čokoladnog fondana
  • 25 g kikirikija

Priprema

  1. U čašu stavljamo brašno, jaje, puter, šećer i mlijeko. programiramo 2 minute, brzina skoka.

  2. Testo izvadimo iz čaše, formiramo lopticu i ostavimo da odstoji oko 30 minuta na sobnoj temperaturi (dok pripremamo fil).

  3. Kruške oguliti, očistiti od jezgre i staviti u zdjelu, na sitne komade. Dodamo šećer  i limunov sok.

  4. Tortu ili kolačiće stavljamo u čašu. programiramo 5 sekundi, brzina 7. Stavljamo u činiju u kojoj imamo kruške.

  5. Sipajte komadiće čokolade u čašu. programiramo 3 sekundi, brzina 8. U činiju stavite iseckanu čokoladu.

  6. Sada stavljamo oguljeni kikiriki u čašu. programiramo 3 sekundi, brzina 7. Stavili smo ih u činiju.

  7. Sve pomešati u posudi kašikom i ostaviti da odstoji nekoliko minuta.

  8. Okupljamo tijesto i podijelimo ga na dva dijela jer ćemo napraviti dvije savijače. Uzimamo jedan dio tijesta i oklagijom i na pleh papira za pečenje razvučemo u pravougaonik. Mora biti dobro završena.

  9. Kada smo tijesto razvukli, pola fila rasporedimo na jednu od njegovih najdužih strana. Umotajte fil sa testom, formirajući rolat. Ovdje će vam papir za pečenje biti vrlo koristan. Spoj stavljamo na dno i zatvaramo krajeve.

  10. Prvu štrudlu stavljamo na tepsiju, ostavljajući papir za pečenje na podlozi.

  11. Na isti način formiramo drugu štrudlu.

  12. Površinu obje savijače premažite s malo mlijeka ili razmućenog jajeta. Pecite na 180º (zagrejana rerna) oko 40 minuta ili dok ne vidimo da je površina zlatna.

  13. Serviramo sa sladoledom od vanile. Sveže napravljen je ukusan, ali se može poslužiti i toplo ili hladno.

Više informacija - Štrudla od manga

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Navidad

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.