Cvjetovi šunke serano sa umakom od kivija i sira

Neki dan smo jeli vani i poslužili su nam ovo salata koji nas je oduševio. Izrada ne traje dugo, originalna je, kao i bogata.

Do sada sam šunku miješao samo s dinjom, ali moram to priznati kivi dodaje ukusan slatki dodir. Neću ih više koristiti samo za to milkshakes o pecivaTakođer ću ih pomiješati sa slanim sastojcima kako bih dobio kontrastni okus.

To je tako lako učiniti da je idealno za početnici. Treba samo oguliti kivi, izrezati ih i pripremiti umak u Thermomixu. Najbolje od svega je što smo za manje od 10 minuta riješili prvi kurs.

Cvjetovi šunke serano sa umakom od kivija i sira

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ovi ukusni cvjetovi šunke Serrano savršeno se slažu sa slatkim okusom kivija. Umak od sira se brzo pravi zahvaljujući Thermomixu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tip recepta: salate
• Kalorije: 250
• Servisi: 2

• Vrijeme pripreme: 4M
• Vrijeme kuhanja: 1M
• Ukupno vrijeme: 5M

Sastojci

• 2 kivija
• 6 kriške šunke Serrano

Za umak od sira:

• 50 g kozjeg sira
• 20 g tečne kreme
• 20g mleka
• 1 kašika sirćetnog octa
• 20 g maslinovog ulja
• So i biber

Priprema

1. Stavite sve sastojke umaka u čašu, a nekoliko komada kozjeg sira rezervirajte za ukrašavanje. Sezona i pobijediti tokom 30 sekundi brzinom 3.

2. Ogulite i narežite kivi i stavite ih na 2 tanjura ili pladanj. Kriške serano šunke podijelite savijene i smotane kao da su cvijeće. Izmrvite i rasporedite rezervisane komade sira na vrh.

3. U posljednji trenutak kašikom rasporedite umak od sira, a ostatak poslužite u čamcu s umakom.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Smoothie od kivija i jabuka / Kremasti kivi kolači