Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Francuski tost sa sirupom od naranče

Desert90 minuta10 ljudi
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Francuski tost sa sirupom od naranče

Još niste nazdravili francuskom? Pa, još uvijek stižete na vrijeme. Danas vam donosimo nekoliko francuskih zdravica s drugačijim dodirom: ukusni francuski tost sa sirupom od naranče. Jednom kada torije spremimo, umjesto da ih premažemo šećerom i cimetom, posipati ćemo ih sirupom koji pripremamo s medom i sokom od naranče. Možete koristiti prirodni sok od naranče ili sok od cigle, nema problema.

Možete odabrati kako ih napraviti: ako se prže ili upario se u varomi (Izvrsna opcija ako želite malo smanjiti količinu masti). U ovom slučaju, odlučio sam se za tradicionalni 100% stil i pržili smo ih na suncokretovom ulju.

Koristim priliku da vas pozovem da pročitate prije pripreme a torrijas posebna stavka koje smo pripremili prošle godine, gdje ćete moći znati sve savjete i trikove kako biste ih dobili savršene torrije. 

Takođe ćemo koristiti a posebne torrije pogače Danas se prodaju u bilo kojem supermarketu i vrlo su dobre za spravljanje francuskog tosta, jer imaju mekanu koru, mrvicu koja odlično podliježe i prilično pravilne veličine. Ali naravno, svaka pogača koja ima relativno kompaktnu mrvicu služit će vam fenomenalno (klasična pogača je savršena).

Sa ovim iznose ćete imati oko 8-10 torrija. Volim ih rezati bucmaste kako bi zalogaj bio sočniji, ali naravno, možete ih napraviti prema svom ukusu ili običajima.

Francuski tost sa sirupom od naranče

Francuski tost sa sirupom od naranče

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Francuski tost sa drugačijim dodirom: ukusni francuski tost sa sirupom od naranče.

Francuski tost sa sirupom od naranče
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 10
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

francuski tost

  • 1 litar punomasnog mlijeka
  • 150g šećera
  • 1 štapić cimeta
  • koža od 1 limuna
  • koža od 1 naranče
  • 1 vekna kruha od torije
  • 2-3 jaja
  • suncokretovo ulje za prženje torrija

Sirup

  • sok od 1 pomorandže (možete koristiti
  • 2 kašike meda

Priprema

  1. francuski tost

    Dan prije nego što smo napustili bar u zraku da se riješimo. A sat vremena prije pripreme torrija narežemo kruh na kriške od 2-3 cm i ostavimo ih rezane na zraku da se i oni slegnu.

     

  2. U čašu stavimo litru mlijeka, šećer, štapić cimeta prepolovljen, koricu limuna i naranče. Mi programiramo 20 minuta, temperatura 90º, skretanje ulijevo, brzina 2. 

  3. Uzmemo cjedilo i stavimo mlijeko u duboku posudu i pustimo da se ugrije oko 10 minuta. Staklo isperemo s malo vode (nije ga potrebno prati jer ćemo ga koristiti za sirup).

    Predstavljamo nekoliko kriški kruha (obično ih napravim 3 puta 3 ili 4 puta XNUMX). Mi ih ostavljamo 5 minuta s jedne i 5 minuta s druge strane. Ne brinite ako potrošite više od 5 minuta po licu.

  4. Pripremimo pleh za pečenje s rešetkom na vrhu i stavimo ih tamo da se ocijede (kako bismo mogli iskoristiti mlijeko koje padne i dodati ga ponovo s mlijekom za namakanje).

  5. Jaje istučemo na tanjur i na srednje jakoj vatri pripremimo posudu sa suncokretovim uljem.

  6. Torriju uzmemo lopaticom i malo je ocijedimo laganim pritiskom rukom. Udaramo ga u jaje rukama, tako da je dobro impregnirano sa svih strana i sa strane i bacamo ih u tavu.

  7. Pržimo ih oko 1 minute sa svake strane na srednje jakoj vatri. Uklanjamo ih na tanjur s kuhinjskim papirom da upije višak ulja i stavljamo u pladanj ili posudu gdje ćemo ih čuvati.

    Završili smo sa pripremom i prženjem svih torrija.

  8. Sirup od naranče

    Stavili smo med i sok od naranče u čašu. Ako ćete koristiti sok od tetra-cigle, količina bi bila oko 6-8 žlica.

    Mi programiramo 5 minuta, temperatura 90º, brzina 2. Sirup sipamo direktno na torrije. Pustimo ih da se zagriju i pokrijemo ih poklopcem (ako su u tiperi) ili prozirnim filmom dok se dobro ne ohlade, a zatim ih uzmemo ili spremimo u frižider.


Otkrijte druge recepte: Regionalna kuhinja, Deserti, Uskršnji recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.