Osnovni recept: pico de gallo

S ovim osnovnim pico de gallo receptom imat ćete savršen ukras za mnoge meksička jela koje pripremate kod kuće.

To je a svježa i začinska kombinacija paradajz, luk, čili, beli luk, korijander i limun vrlo lako i brzo se prave. Već smo ga koristili za poprat quesadillas, burritos y nachos.

Deluje neverovatno kao nešto Tako lako može dati savršenu tačku vašim receptima. Zato nemojte prestati pokušavati.

Želite li znati više o ovom osnovnom receptu pico de gallo?

Pico de gallo kao i mnogi drugi recepti različite verzije. Ovoga puta pokušali smo se maksimalno držati najoriginalnijeg recepta. Iako sam siguran da ćemo uskoro podijeliti i druge pripravke s različitim sastojcima.

Recept koji jeste jednako svježe koliko i jednostavno i koju ćete imati spremnu za nekoliko minuta. A to će vam poslužiti i za tematske večere i dati boju i okus jednostavnijim jelima poput francuskog omleta.

Za moj ukus morate koristiti a paradajz koji je ukusan, mesnat i zreo jer je to osnova ovog recepta.

Takođe je važno dati mu začinski dodir. U ovom slučaju smo koristili čili i beli luk ali ako ljutina ne nestane, možete suzbiti čili.

Ne zaboravite sok od limuna ili limete začiniti recept i dati mu kiselkast dodir koji ide izvrsno.

Ovaj recept je toliko brz da je obično uradi u ovom trenutkuili. Mada se može i unapred i ostaviti da se ohladi u frižideru. U tom slučaju preporučujem da limun ne dodajete do posljednjeg trenutka jer on ima tendenciju da "skuva" sastojke.

Više informacija - Meksičke quesadillas sa guacamoleom i pico de gallo / XXL pileći burrito / Nachos sa sirom i čilijem con carne

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu