Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Jaja u cocotte-u sa parmentierom i tartufom

Jaja u cocotteu s parmentierom i tartufom idealan su recept za pripremu jednostavna, nezaboravna i jednostavna večera.

Es recept za uživanje i u kojoj se kombiniraju baršunaste teksture, mekani okusi i intenzivan dodir koji pruža tartuf.

Recept je savršen za izradu u Thermomixu jer to možete napraviti od početka do kraja, a da ne morate koristiti drugi pribor i gotovo da nema mrlja u kuhinji.

Želite li znati više o jajima u cocotte-u s parmentierom i tartufom?

El parmentier u osnovi je a pire krompir I, iako smo ga ovaj put napravili s porilukom, on ima mekanu i baršunastu teksturu koja se svima toliko sviđa.

Ovaj recept ima iste sastojke kao i Vichyssoise ali količine sastojaka variraju u zavisnosti od oblika krema blagog okusa.

Preporučujem da napravite ovaj recept koji koristite dobra juha koja mu daje ukus. Napravio sam je sa povrćem, ali možete koristiti piletinu ili meso da kremu učinite intenzivnijom.

Ovaj recept se ne može pripremiti dan ranije, jer jaje gubi svu svoju teksturu. Iako da, možete napravite unaprijed kremu, tako da ga morate samo zagrijati, pripremiti jaja i ono će biti spremno za posluživanje.

Ne zaboravite koristiti neke ramekini ili kontejneri da se uklapaju u varomu. Ako sumnjate, bolje je da to pogledate prije početka recepta, tako da nećete morati gubiti vrijeme i nepotrebno mrljati posude.

Ovaj recept vam takođe pomaže kuvanje u više nivoa. Od tačke 8 možete pripremiti juhu, mahunarke ili rižu u čaši dok jaja od kokote pravite u varomi.

Krema može zadržati do 4 dana koliko je u hermetički zatvorenoj posudi i u hladnjaku.

Više informacija - Osnovni recept: Obogaćeni pire krompir / Vichyssoise

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Lako, Jaja, Varoma recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.