Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Domaći Actimel®

Budući da imam Thermomix®, domaći Actimel® radim mnogo puta, gotovo tjedno i to je jedan od onih recepata koji nestaju, a da ne shvate koliko su bogati.

Moje kćerke ih vole, najstarija ima čašu poput one na fotografiji sa par kašika miel prije spavanja i djevojčica to uzima sama. Čim ga nemaju tri dana, već mi govore: "ali mama, kad radiš Actimel®? Dugo ga nismo uzimali" ... malo su pretjerani !! 😀

Postoji recept koji dodaje mlijeko u prahu da se zgusne i ostane tekstura poput jogurta, ali ne sviđa mi se Čini mi se autentičnija tekstura ovog recepta jer je tečniji i pitkiji.

Ne mogu stvarno reći koliko dugo traje u Frižider jer u mojoj kući to traje samo tri ili četiri dana. Ako se drži u dobro zatvorenoj staklenoj posudi, mislim da može trajati nekoliko tjedana u hladnjaku.

Više informacija - Obični jogurt

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu


Otkrijte druge recepte: Pića i sokovi, Celiac, Lako, Nepodnošljivo jaje, Više od 1 sata i 1/2, Deserti, Recepti za djecu

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

93 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   sunysenabre rekao je

    Nisam znala da se može raditi domaće poput jogurta.
    Dobra ideja.

    Poljupci,

  2.   lolina rekao je

    Pozdrav Elena! Kakvo čudo! Sigurno je to trijumf poput svega što objavite, ali imam nekoliko pitanja kako to prilagoditi svojoj kući i potaknuti me na to
    Može li se napraviti od sojinog mlijeka? (Ovo je teško, zar ne?) A ako ga odmorimo, stavimo ga u aparat za jogurt, hoće li uspjeti?
    Puno vam hvala, moja kuća nikada nije pojela toliko raznolikosti i tako ukusno!

    1.    Elena rekao je

      Pozdrav Lolina, istina je da vam ne mogu odgovoriti jer ga nikada nisam napravio sa sojinim mlijekom i ne znam kako će biti. Pokušaj mi reći. Što se tiče proizvođača jogurta, mislim da će biti vrlo dobar jer održava toplinu. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.

    2.    Mar rekao je

      Ako to možete učiniti sa sojom, ja ću to učiniti.

  3.   Cristina rekao je

    Zdravo Elena, istina mi nije pala na pamet da pravim aktimel, u Thermomixu.
    Jedno pitanje, mogu li to napraviti s nemasnim mlijekom ili polu? a sa zaslađivačem?
    A pitam i za vrstu pokrivača koji ste mu stavili.
    A ako možete sa zaslađivačem, koliko žličica moram staviti?
    Čestitam vam na internetu. U drugom trenutku ću vam reći da sam drugih dana pokušavao napraviti tortu koja je bila sa portugalskom kremom i nije izašla. Bila je vrlo tečna. Možda sam koristio žele koji nije bio tačan. Kupio sam ga na Dan i stavio sam 9 listova na njega. U svakom slučaju, bila je šteta jer sam htjela iznenaditi svoje unuke na njihov rođendan. Pa i to je bilo moje hahaha.

    1.    Elena rekao je

      Pozdrav Cristina, žao mi je što ne mogu na sve odgovoriti. Uvijek to radim s punomasnim mlijekom i ne znam kako će to ostati s drugom vrstom mlijeka, jer ga ni za zaslađivač nisam koristio, ali mislim da kutije sa zaslađivačima dolaze s ekvivalentima sa šećerom.
      Što se tiče pokrivača, stavio sam pokrivač koji imam za sofu, dobro preklopljen, ali koji u potpunosti pokriva Thermomix.
      Nisam probao žele Dana, ali mislim da će biti isti kao i ostali, problem je što temperaturu niste pravilno postavili i zato je bila tečna, odnosno prvo morate odrediti vrijeme , zatim temp. i na kraju vel .. Ako se redoslijed promijeni, to neće izmjeriti temperaturu.
      A pozdrav.

  4.   william rekao je

    Šta je ACTIMEL?

    1.    Elena rekao je

      To je probiotički mliječni proizvod s L. Casei Imunitass, koji pomaže povećati našu obrambenu sposobnost. Uzima se kao tečni jogurt. Sve najbolje.

  5.   Nuri rekao je

    Super !!!!!!
    Idem probati !!!!!
    Hvala vam djevojke, super ste.

  6.   Natalia rekao je

    Volim vaš blog i radim mnoge vaše recepte, ali moram vam reći da je nemoguće da ovaj desert zadrži svojstva originalnog Actimela, jer su na 90 ° C bakterije i komponente ovog proizvoda uništene. Actimele treba dodavati kada je mlijeko na oko 40ºC. Nastavite tako, jer to izvrsno radite. Oduševljeni smo kod kuće !!!

    1.    Elena rekao je

      Puno vam hvala na informacijama, Natalia. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.

  7.   mila rekao je

    Zdravo Elena !! Jučer sam napravila kremu od tikvica i ukusna je. U ovom receptu za Actimel pretpostavljam da se može napraviti i s sitnim pićem, zar ne? Hvala ti!!!

    1.    Elena rekao je

      Zdravo Mila, drago mi je da ti se svidjelo. Ako to možete učiniti s petit za piće. Sve najbolje.

  8.   ilovača rekao je

    POZDRAV, ŽELIO BIH ZNATI KAKO DO KUĆE PRIPREMITI PRIRODNI JOGURT

    1.    Elena rekao je

      Zdravo Marga, pogledaj indeks recepata, recept „prirodni jogurt“. Ukusno je! http://www.thermorecetas.com/2010/05/10/Receta-Postres-Thermomix-Yogur-natural/

  9.   ilovača rekao je

    Već sam probao actimel prije nekoliko mjeseci i sjajno mi izlazi. Termomix prekrivam tankim pokrivačem koji imam, a zatim na vrh stavim vreću te smrznute superhrane.

  10.   Esther Perez rekao je

    Pozdrav Elena, ¡¡¡na jednu poantu recept za Actimel ¡¡¡I Volim raditi jogurt s th, i ovo je dobra ideja. Mislite li da kada napravim domaći aktimel, kao što i naznačite, za sljedeći Vrijeme, umjesto stavljanja kupljenog Actimela, može li se koristiti domaći Actimel?
    Pitanje ima tkaninu. Ako ga ne razumijete, ne brinite. Puno poljubaca i hvala što ste potrošili toliko vremena na naša pitanja.

    1.    Elena rekao je

      Zdravo Ester, da bi zadržao svojstva i originalni okus moraš dodati kupljeni Actimel. Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.

    2.    m. antonia rekao je

      Pozdrav, sutra želim to učiniti, mora biti dobro, kao i sve što se radi u thermomixu.

  11.   Carmen rekao je

    Napravio sam actimel i vrlo je dobrog okusa, ali imao je slične komade, to jest, kao da je izrezan, ali bez toga. Želim vas pitati, zbog čega? Stavio sam tri kuhinjska ručnika nakon završetka umjesto pokrivača, ne znam da li bi to mogao biti ovaj detalj, i gdje bih mogao kupiti male posude za distribuciju cjelokupnog aktimela zahvaljujem se za vaš savjet

    1.    Elena rekao je

      Pozdrav Carmen, na moju tb. To mi se događa i to je pq. ima još sirenih komada. Dobro ga promiješam prije nego što ga uzmem i savršeno je. Drago mi je da ti se sviđa. Sve najbolje.

  12.   Irene rekao je

    Hello girls !!! Upravo sam napravio domaći aktimel ... eto, imam Thermomix umotan pokrivačem sofe! Sutra ću vidjeti rezultat !!! Pozdrav!

    1.    Elena rekao je

      Zdravo Irene, nadam se da će ti se svidjeti. Ako imate grudice, dobro ih promiješajte prije nego što ih uzmete. Sve najbolje.

      1.    Irene rekao je

        Zdravo! Jutros čim sam se probudio, otišao sam da pogledam svoj domaći aktimel ... .. Nisam imao kvržice, popio sam čašu .... Ukusno, a ostalo sam stavila u stakleni vrč u frižider, svako jutro popiću čašu prije nego što krenem na posao! Veoma dobro! Uradio sam to s polu obranim mlijekom Lidla (finessa) i ispalo je savršeno !!

        Hvala na receptu, djevojke!

        1.    Elena rekao je

          Jako sam sretna, Irene! Sve najbolje.

  13.   ALICIA rekao je

    NOVA SAM NA OVOJ STRANICI, Mada DUGO KUPUJEM SVOJ THERMOMIX, ISTINA JE DA NISAM AVANTURIRALA S MNOGIM RECEPTIMA ALI OVAJ OD ACTIMELA JE SIGURAN. VEĆ ĆU VAM SNAGATI KAKO MI TO DAJE ...

    1.    Elena rekao je

      Nadam se da će ti se svidjeti, Alicia! Ti ćeš mi reći. Sve najbolje.

  14.   Mila rekao je

    Zdravo Elena !! Može li se to učiniti stavljanjem u pećnicu zagrijanu na 50º pokrivenu poput prirodnog jogurta? Hvala!

    1.    Elena rekao je

      Da, Mila, možeš i ti. Sve najbolje.

  15.   Mila rekao je

    Hello Elena !! Bila je prilično bogata, da, bijela (aktimeli su bili jagoda). Kako ste dobili tu ružičastu boju? Upravo sam vidio vaš novi recept i izgleda sjajno. Uskoro će pasti, reći ću vam o tome. Pozdrav !!

    1.    Elena rekao je

      Pozdrav Mila, moja je također bijela, također se radi od prirodnih aktimela, a ne od jagoda. To se može učiniti s onim jagodama i ukusne su, ali ne izlaze ružičasto. Premala je količina aktimela od jagode za toliko mlijeka i zato ga ne boji.
      Pozdrav i drago mi je da vam se svidjelo.

  16.   Nuria rekao je

    Pozdrav djevojke, čestitam vam kao i uvijek na sjajnom poslu. Sinoć sam napravio domaći aktimel i danas je uspio! Ova dobrota i kod kuće ga volimo ... tako da je vrč koji je izašao malo nas poznavao pozdrav

    1.    Elena rekao je

      Drago mi je, Nuria! Uradio sam to u petak navečer, a i nas je ponestalo. Sve najbolje.

  17.   Magda rekao je

    zdravo,
    U mojoj kući svi uzimamo aktimel i ne vidimo troškove, pa me jako zanima ovaj recept, ali imam pitanje. Ako se, kako kaže Natalia, svojstva aktimela izgube toplinom, zašto se mlijeko zagrijava i zašto ga drži toplim 10 ili 12 sati? Zar ne bi bilo bolje sve raditi na sobnoj temperaturi i direktno u frižideru?

    1.    Elena rekao je

      Pozdrav Magda, možeš to i ovako, ali da bi se malo steglo, mora biti vruće i ostati toplo. Očito ne može imati ista svojstva kao aktimel, jer dodamo dva aktimela za litar mlijeka. To je način za pravljenje domaćeg jogurta tipa Actimel. Moje ćerke ih vole.

      1.    Magda rekao je

        zdravo,
        U pravu si da siri treba toplota. Učinit ću to danas da vidim kako će to funkcionirati, reći ću vam kako je ispalo.
        I puno vam hvala što ste tako brzo odgovorili i na vašim receptima, već sam ih isprobala i uspjeli su.
        Tiramisu je spektakularan i ukusan.
        A pozdrav.

        1.    Elena rekao je

          Puno ti hvala, Magda! Drago mi je da vam se sviđa naš blog. Reći ćete mi kako je sa Actimelom. Sve najbolje.

          1.    Magda rekao je

            Pozdrav, sinoć sam napravio actimel i bio je sjajan, pričekao sam da temperatura padne na 37, a zatim sam stavio thermomix staklo u termalnu vrećicu, kad sam ga jutros otkrio da je zasirilo. Protresao sam ga i stavio u bokal. Doručkovali smo Actimel, a po ukusu je poput Actimela. Moje pitanje je bilo da li s toliko mlijeka ne bi imalo okus više poput mlijeka nego aktimela, ali nije baš ukusno. Ono što se događa je da mi nije ostalo tečnosti, to je poput jogurta za piće. Da li mora biti ovako ili više tečnosti?
            Mnogo poljubaca.


          2.    Elena rekao je

            Pozdrav Magda, presretna sam što ti se svidjelo. To je poput jogurta za piće. Ako želite da bude tečniji, ostavite da se usiri manje sati. Poljupci.


  18.   Lisette rekao je

    Hello!
    Ponekad napravim ovaj recept i izgleda sjajno, ali drugi put ispadne grudast i razdvojen na dva dijela, mislim da voda ostaje na vrhu, a actimel ispod. Ne znam zašto.
    hvala

    1.    Elena rekao je

      Pozdrav Lisette, pretpostavljam da je to zbog procesa sirenja. Ponekad dobijem kvržice, ali dobro ih promiješam i savršeno je. Jednom kada je hladno, ukusno je. Sve najbolje.

  19.   inma yañez martinez rekao je

    Htio bih primati recepte
    hvala

    1.    Elena rekao je

      Zdravo Inma, prijavite se za "pretplatu putem e-pošte" i kada ih objavimo dobit ćete ih na svoju e-poštu. U svakom slučaju imamo više od 350 objavljenih recepata, pogledajte indeks recepata. Sve najbolje.

  20.   Estela rekao je

    Imam pitanje, to se može učiniti s actimelesima marke hacendado, ili to moraju biti originali, pozdravi

    1.    Virtude rekao je

      POZDRAV EStela, oni moraju biti originali, jer čak i ako se prodaju kao isti, nisu.

  21.   Pilar rekao je

    Bok, sinoć sam radio Actimel, a kad sam ga jutros išao pogledati, bio je pun grudica, uzeo sam ga malo i to samo po ukusu kao mlijeko sa šećerom, a k nije cijeđeno, dobro je , ali nije za piće, s količinom kvržica k, znali biste kako mi reći da je pošlo po zlu, hvala poljupcu

    1.    Irene Thermorecetas rekao je

      Zdravo Pilar, ponekad se to dogodi. Ne znamo dobro zašto, ali ponekad to uvijek izlazi sa grudicama, možda zbog marke mlijeka koju ste koristili? Međutim, ako ga dobro promiješate prije uzimanja, nakupine mogu nestati. Ti ćeš mi reći!

  22.   Eugenia rekao je

    Jučer sam sa svojom djecom napravio aktimel, jedino što sam prekrivao čašom s 2 krpe, (ne znam je li to dovoljno), jutros u staklenoj posudi u frižideru bilo je vrlo tečno i djelovalo je rezano, Učinio sam to sa Actimeles-om jagode, reći ću vam o tome. Njihova kupovina bila bi naočara ili nešto što bi djeca mogla ponijeti u školu. Hvala na vašem blogu, Eugenia

  23.   Maria Lourdes Duran Diaz rekao je

    Ukusno je. Ali djeci se to ne sviđa toliko kao stvarnom aktuelu. Umjesto toga, suprug i ja to volimo. Morao sam ga pobijediti nakon 12 sati odmora s nekoliko kuhinjskih krpa na vrhu, jer je na vrhu bio deblji sloj.

  24.   Yolanda rekao je

    Dobar dan Elena,
    Jutros sam izvadio aktimel iz HT-a i dao je malo mirisa zbog kojeg ste ga poželjeli uzeti, ne čekajući da se ohladi jejjej ... iako, kako neki termometri kažu da je imao nakupine, ako ga dobro promiješam prije uzimanja to će se otopiti, zar ne? Puno vam hvala i cestitke za blog !!

    1.    Virtude rekao je

      Pozdrav Yolanda, male grudice su se otopile ... Nisam to još učinila, imam ih na naušnicama.

  25.   ana iz Kadiza rekao je

    Pozdrav Elena, moje ime je Ana. Upravo sam pronašla ovu stranicu i svidjela mi se. Htjela bih primiti recepte na svoj e-mail. Pozdrav i sutra pada Actimel. Deka me učinila smiješnim.

    1.    Virtude rekao je

      Zdravo Ana, na stranici thermorecetas, na desnoj strani ćete pronaći okvir u kojem se morate prijaviti da biste primali nove recepte putem e-pošte.

  26.   Marija rekao je

    Pozdrav, prvi put ulazim na ovu stranicu.
    Volio bih da mi neko od vas razjasni pitanje.
    Ima li domaći Actimel ista svojstva kao i onaj koji kupujemo?

    1.    Silvia rekao je

      Maria, mi nismo stručnjaci za to, ali ako pročitaš komentare koje su dali o ovom receptu, svatko ima svoje mišljenje. Ne znam hoće li vas to izvući iz sumnje.

      1.    Marija rekao je

        Hvala, Silvia, ne baš, ali dobro.
        Ali hoću. Reći ću vam kako je ispalo za mene i uspjeh postignut kod djece.

  27.   ilovača rekao je

    Pozdrav, ja sam novak u ovom termomixu, kupio sam ga prije nekoliko dana, a domaći aktimel je zanimljiv, pijem ga svaki dan iz originala, ali ne razumijem dobro bacanje kad je na 40 stepeni, kako da znam temperaturu? Hvala ti

    1.    Virtude rekao je

      Pozdrav MARga, vidjet ćete kako se malo po malo zakačite za to. Što se tiče pitanja, jednostavno je, kada u svom uređaju vidite da je crveno pilot svjetlo svijetlilo na visini od 40 i ostalo fiksirano, to je da je već dostiglo tu temperaturu. Sve nas stalno pita.

      1.    ilovača rekao je

        Hvala Vrline, kako jednostavno, danas sam napravila nekoliko makarona Bolognese i ispali su fantastično, presretna sam. Hvala još jednom.

  28.   Maria Antonia rekao je

    Pozdrav, želim to učiniti sutra, mora biti sjajno poput onoga što radim u thermomixu.

  29.   Maria Elena rekao je

    Zdravo Elena, dva puta sam radila Actimel sa vašim receptom i dobijam grudice, zašto bi to moglo biti? Jednom sam stavio mlijeko na 90, a drugi na 70, a zatim sam dodao jagode actimel i šećer. Pomiješao sam ga i napravio u plastične boce. Grudice izlaze kad ulijem aktimel u mlijeko.

    1.    Irene Thermorecetas rekao je

      Pozdrav María Elena, isprobajte ovaj recept, jer kad dodamo aktimel i šećer, drobimo ga na nekoliko sekundi brzinom 3 i tako više nećete imati grudica. Testirajte!

  30.   Maria Elena rekao je

    Hvala Irene. Prošli put kad sam vidio kvržice stavio sam ih velikom brzinom i nestale su. Ionako ću isprobati ovaj drugi recept.

  31.   Paula rekao je

    Zdravo. U petak sam prvi put napravila ovaj recept, nisam imala točno kvržice, ali činilo se kao da je aktimel izrezan. Okus je dobar, ali izgleda kao rezano mlijeko. ?
    Nedavno sam otkrio vašu stranicu. ZALJUBLJEN SAM U TO!!!!!!.
    Loš sam i lijen u kuhinji, a ono što radim kad kuham je duplo više nego što je potrebno i zamrzavam ono što je ostalo. Volio bih, ako je moguće, da stavite recepte ako se mogu zamrznuti.
    Hvala na pomoći. Poljupci.

    1.    Irene Thermorecetas rekao je

      Zdravo Paula, dobrodošla !! i dobro bilježim vaš prijedlog o tome mogu li se zamrznuti ili ne, jer je zaista vrlo koristan. Reći ću to ostalim kolegama da to imaju na umu kod sljedećih recepata. Što se tiče actimela, ne znam što bih vam rekao, pomalo je tajanstven recept, jer je očigledno vrlo jednostavan, ali svakom se dogodi nešto drugačije: od kada izađu iz 10 pa sve dok ne izađu fatalni i s puno grudica . Počinjem razmišljati da je to možda zbog marke mlijeka. Pokušajte promijeniti marku i reći ćete nam. Hvala na komentaru.

  32.   marisa rekao je

    Molim te oprosti moje neznanje, ali ja ništa ne razumijem. Šta je to pokrivati ​​pokrivačima? ali o čemu govoriš deke? Thermomix imam godinama i istina je da svladavam samo neke recepte, ali provjeravam pokrivače i nitko osim mene ne pita za njih. Molim vas da mi netko to objasni jer mi se ideja o pravljenju domaćeg aktimela čini sjajnom. Ostajem, nakon što mi objasne pokrivače, tih 12 sati. ostatak je na sobnoj temperaturi, nema ga u frižideru. Pa, kao što ćete vidjeti, nisam stručnjak za pravljenje mliječnih proizvoda s termomixom, nadam se da uz vašu pomoć mogu naučiti.
    Hvala onome ko mi želi odgovoriti.
    Pozdrav Marisa

    1.    Irene Thermorecetas rekao je

      Zdravo Marisa! Naprotiv, za to smo mi, tako da pitate sve što vam nije jasno. To su normalne pokrivače, poput onih kojima se pokrivamo. Jednostavno nastojimo zagrijati čašu tako da se jogurt dobro pripremi na toploj temperaturi. Samo to! Hvala na pitanju i što nas svakodnevno pratite. Pozdrav!

  33.   Marija rekao je

    Obožavam ovaj recept večeras, pripremit ću ga, vidjeti kako će izaći, reći ću vam, hvala

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      tako volim Mariju da vas ohrabrujem da pripremite naše recepte !!

      Kisses!

  34.   mari rekao je

    I dalje ga radim prirodnije, litra mlijeka, dva limuna narezana na 4,100 g šećera, dva turbo udara i vrlo dobro krilo

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Puno ti hvala Mari na tvojoj ideji. Uskoro ću to primijeniti u praksi!

      Poljupci!

  35.   bea rekao je

    Morate li čašu ostaviti u termomiksu ili je možete ukloniti, a zatim pokriti? Imam izotermalnu vrećicu i mislio sam da ću je, ako izvadim čašu, staviti unutra i zatvoriti, zadržati više toplote, zar ne?

    1.    Irene Thermorecetas rekao je

      Zdravo Bea, dobra ideja. Ono što želimo ovim je da jogurt ima toplu temperaturu dugi niz sati, tako da je vaša ideja fantastična. Vi ćete nam reći.

  36.   Angela rekao je

    Želim pitati utječe li temperatura kuhinje jer sam to radila već 4 puta, prva je bila zimi i bila je luksuzna, ali kad sam je probala ljeti, izašla je kao izrezana i vrlo tečna. šećer mi ne dolazi, potpuno je zbrinut, odgovorite mi, molim vas

    1.    Irene Thermorecetas rekao je

      Pa, iskreno, ne bih vam mogao reći tačno. Ako želite sljedeći put, pokušajte to učiniti s mlijekom i hladnim aktimelom iz frižidera, tako da će uvijek imati istu temperaturu. I odmorite se, napravite to u pećnici (ali naravno isključeno). Reci mi kako si !!

    2.    Uspon rekao je

      Mislim da je tako jer se i meni dogodilo isto što i tebi. Ponekad mi ide jako dobro, a ponekad ne toliko ...

  37.   rita rekao je

    Pozdrav, napravio sam domaći aktimel kako kaže recept, a istina je da je jako dobar, ono što bih želio znati je koliko traje u hladnjaku nakon dvanaest sati odmora, hvala

    1.    Uspon rekao je

      Pozdrav Rita, 3 ili 4 dana možete to imati bez problema

  38.   kuhanje Loaiza rekao je

    Pozdrav, nov sam ovdje, sviđa mi se ovaj recept jer su actimel jako slatki i ako sa dvije dobijem litru mislim da se isplati, ali moje pitanje je ... Živim u Cadizu i ovdje je već jako vruće , tako daleko od frižidera, ne
    hoće li se recept pokvariti? Hvala ti.

    1.    Irene Thermorecetas rekao je

      Pozdrav, ne brinite jer ga upravo ta vrućina pretvara u jogurt. Odnosno, kad završi vrijeme odmora, stavite ga odmah u frižider. Vi ćete nam reći. Poljubac i hvala što ste nas pratili.

  39.   Sofija rekao je

    Moji domaći kolačići su ukusni, rade ih moja majka, moja sestra i ja.
    Radimo ih sa šećerom, jajima, maslacem i brašnom. Jednog dana morao sam nešto odnijeti u školu i pomislio sam da mogu uzeti svoje kolačiće, a onda smo ih napravili i moji prijatelji su ih zavoljeli.

  40.   Cristina rekao je

    Ostalo je kao u slučaju jogurta, iako se kod aktimela ne zgušnjava, ali fermentira i L. casei se množi. Ima svojstva Actimela, iako se originalni Actimel fermentira pet dana u posebnim rezervoarima, a oni drugih marki su poput ovog. Jogurt je isto topao. Kupila sam jeftinu putnu deku samo za to. Ponekad, ako ću ponovo koristiti tmx, stavim ga direktno u pokrivene staklenke i stavim tegle.

    1.    ascenjimenez rekao je

      Hvala na informacijama Cristina !!!
      Poljupci
      Glasajte za nas na dodjeli Bitácoras. trebamo vaš glas za najbolji gastronomski blog:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  41.   mari rekao je

    Zdravo! Ja sam Mari. Upravo sam otkrio str. Napravio sam aktimel, prekrio sam ga kuhinjskim krpama. Govorim vam kako je ispalo.

  42.   jusi rekao je

    Ne znam kako to izgleda za vas, ali koristim litru i po svježeg punomasnog mlijeka i jedan aktimel, i to super gust, sa dva aktimela bi ga trebalo usiriti kao jogurt!

    1.    Irene Arcas rekao je

      Jusi, hvala ti puno na komentaru ... mnogo puta to ovisi o marki mlijeka ili temperaturi u našoj kući tako da više ili manje usiri, tako da smo vrlo sretni što ti tako dobro pristaje Un Agrljaj! !

  43.   Theresa Serra rekao je

    Pozdrav, ja sam također nov u ovim mliječnim receptima, volio bih da mi pojasnite pitanje, negdje sam pročitao da na temperaturi iznad 40 stepeni bakterija umire. Ako temperaturu stavite na 90 stepeni, a zatim dodate Actimeles, šta će se dogoditi s bakterijama? Ili morate pričekati da se malo ohladi. -Hvala.

    1.    Ascen Jimenez rekao je

      Dobar dan Teresa,
      Potpuno si u pravu, ne vidim svrhu u zagrijavanju mlijeka. Idem na kućno testiranje i, ako uspijem, objavim bolji recept.
      Hvala!

  44.   lola rekao je

    Znam da je ovaj recept od prije nekoliko godina, ali neki dan sam ga pronašao i ohrabrio me da ga napravim ...
    Jutros je mlijeko kao izrezano ...
    Do kraja sam slijedio recept ... Šta se moglo dogoditi? Može li biti da to nije bilo dobro pokriveno? (Pokrio sam ga vlastitim poklopcem s čašom na njemu, a na njemu 3 kuhinjske krpe koje su prekrivale cijeli termomiks)

  45.   paqui rekao je

    Pozdrav Elena, ovaj recept radim već godinama i jako nam se sviđa, ali uvijek imam istu sumnju, kada ugrijem mlijeko na 90, da li kukci umiru? Hvala na odgovoru.

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Zdravo Paqui:
      Kada zagrijavate mlijeko, ono što radite je da zagrijete okolinu za bakterije koje se nalaze u aktuelima koje dodate nakon zagrijavanja mlijeka.
      Čak i ako je doseglo 90 stepeni, nakon dodavanja jogurta i potucanja niske temperature. Postizanje optimalne tačke da bakterije izvrše svoju funkciju i da imamo vrlo dobar aktimel !!
      Nadam se da sam pomogao!
      Kisses !!

  46.   Clara Aguilo rekao je

    hola
    Htio bih napraviti kokosov aktimel
    Prije godina su ga uklonili, a mojoj se kćeri jedino svidjelo
    Možeš li mi pomoći?

    1.    Irene Arcas rekao je

      Zdravo Clara,
      Pa, litru mlijeka trebali biste zamijeniti samo s 4 kokosova jogurta, 250 g vode i 250 g mlijeka. Mislimo da bi ovo moglo upaliti. Možete li nam reći kasnije kako je ispalo? Ako se kasnije pokaže da okus kokosa nema dovoljno, za sljedeći put možete razmisliti o kupovini bočice kokosove esencije i možete mu dati taj okus ako puno volite aktimel, ali i kekse, kolače, kreme ... U specijaliziranim prodavaonicama možete kupiti kuhinjske proizvode, peciva itd.
      Hvala što ste nam pisali!