Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Marmelada od ananasa

Džem od ananasa nastao je iz sjedinjenja dviju mojih strasti: mog omiljenog voća i pravite domaće džemove.

Moja najstarija ćerka i ja to volimo Jesti doručak prepečeni hleb sa maslacem i domaćim džemom. Malo je zadovoljstvo koje dijelimo i koje nam čini doručke poznatijim.

Kad nisam imao Thermomix®, uvijek sam kupovao džem breskva o malina, ali otkako ih pravim, imamo aromatizirane džemove drugačiji i originalan. Ipak ovaj ananas je jedan od naših omiljenih.

Takođe su i džemovi autentični žetveni recepti budući da služe ne samo za uživanje u dobroj žetvi, već i za izdavanje voća koje imate kod kuće.

Više informacija - Džem od breskve / Džem od maline i chia / Džem od kajsije, zelene jabuke i amareta

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Celiac, Lako, Ne podnosi laktozu, Nepodnošljivo jaje, Manje od 1 sata, Džemovi i konzerve, Recepti za djecu

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

58 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Marija rekao je

    Zaista volim ananas, je li limun esencijalan? Budući da sam pokušao napraviti paradajz i jagode i ne sviđa mi se gorčina, jako želim napraviti i slatku marmeladu od naranče, jesu li to iste količine šećera i voća? I ovo ne bi trebao limun, zar ne. Hvala.

    1.    Elena rekao je

      Zdravo Marija, ne trebaš dodavati limun. Baca se tako da se voće bolje očuva, ali ako ćete ga odmah konzumirati, nije potrebno. Objavili smo marmeladu od naranče i isto se događa, u ravno stavimo limun, ali ako dodate žličicu, to će vrijediti i neće vam dati gorčinu. Pokušaj mi reći. Stavio sam vezu marmelade od naranče: http://www.thermorecetas.com/2010/05/30/Receta-Thermomix-Mermelada-de-Naranja/
      A pozdrav.

      1.    Marija rekao je

        Hvala vam puno Elena što ste mi pojasnili limun. Jutros sam napravila kivi sa samo kapljicom limuna i ispalo je sjajno. Narandža koju sam i ja napravila, malo sam pošla s narančinom korom i to zar Nije izašao kao i kivi, ali možete ga pojesti. Znam da će sljedeći put izaći puno bolje jer već znam neuspjeh. Istina je da pruža puno zadovoljstva dajući sinu prirodne stvari koje savršeno dobro znate nose još jednom, Elena.

        1.    Marija rekao je

          Inače, sada ću morati da pripremim hleb od jabuka i oraha da bih pojeo džemove, što izgleda sjajno i čini se tako lako.

          1.    Elena rekao je

            Samo naprijed, uradi to, Maria. Sjajno je.


        2.    Elena rekao je

          Jako sam sretna, Maria! Moja najstarija ćerka voli džemove (ima 8 godina), ali samo one koje ja pravim, a ne kupljene. Uvijek radim domaći džem. Sve najbolje.

  2.   Maca rekao je

    Zdravo Elena! Imam mnogo voćaka pa volim praviti džem koji čuvam tijekom cijele godine, nikada ih nisam pravio u Th-u, nisu dobro ispali dok nisam isprobao vaš recept za džem od naranče, ispao je savršen, jer sam lijen da to napravim na konvencionalan način za ono što bih želio da stavite više recepata za džem. Imate li tikvicu? Puno poljubaca i hvala na vašim receptima.

    1.    Elena rekao je

      Pozdrav Maca, još nisam napravio tikvicu, ali siguran sam da ću ga uskoro napraviti i objavit ćemo. Već imamo nekoliko objavljenih recepata za pekmez, ali nastavljamo raditi i više jer su u Thermomixu ukusni. Sve najbolje.

  3.   adela rekao je

    Posvetit ću ovu godinu izradi puno konzervi. Može li ananas biti prirodan iz lonca?

    1.    Elena rekao je

      Zdravo Adela, to mora biti prirodni ananas. Sve najbolje.

  4.   Miracles Heartthrob rekao je

    A ako ne dodate šećer, koliko granuliranog zaslađivača morate dodati. Hvala ti.

    1.    Elena rekao je

      Pozdrav Milagros, ekvivalentnost je 10 gr. zaslađivača na 100 gr. šećera. Ali istina je da to nisam probao i ne znam hoće li izgledati dobro. Sve najbolje.

  5.   PEDRO rekao je

    Kakav sam dobar Božić imao, zahvaljujući vama bio sam poput kralja, a supruga poput kraljice. Moram reći da sam na početku večera uvijek obmanjivao zalogajnice govoreći im da su recepti naši izumi, ali na kraju smo morali reći istinu jer je bilo nemoguće da takvi recepti tako dobro izađu kratko vrijeme, jer sam ga kupio sam prije nekoliko mjeseci. Kao što sam vam već rekao, volio bih da date trikove za čišćenje, jer moj ima neke mrlje i ne znam kako ih ukloniti. Pozdrav i tako nastavite.

    1.    Miracles Heartthrob rekao je

      POZDRAV Velik sam poštovalac vaših recepata, koji mi se inače jako sviđaju. Ali volio bih da kad objavljujete recepte za deserte, baš kao što stavljate potrebnu količinu šećera, volio bih da stavite i količinu granuliranog zaslađivača koja je cenesita, jer na taj način to mogu jesti i bolesni ljudi.
      VELIKO HVALA i nastavite sa svojim receptima, koji su svi ukusni.

      1.    Elena rekao je

        Pozdrav Milagros, istina je da ga ne stavljamo jer bismo ih za to morali napraviti sa zaslađivačem i tako biti sigurni u količinu i njihov ukus. Nisam ih pokušao napraviti sa zaslađivačem i zato se ne usuđujem da kažem ekvivalenciju. Generalno, na svakih 100 gr. šećera morate dodati 10 gr. zaslađivača, ali to je stvar ukusa. Sve najbolje.

    2.    Elena rekao je

      Pozdrav Pedro, presretna sam što vam se sviđaju naši recepti. Da bih ga očistio, nakon izrade recepta, zalijem oštrice vodom do još malo, kapljicom vile i programiram 4 min., Stavka. 100 i vel. 3. Kad završi, stavljam 15 sekundi progresivnom brzinom 5-7-10. Na ovaj se način vrlo lako čisti. Ako bilo koji recept ostavlja ostatke, koristim aluminijumsku čistač. Sve najbolje.

  6.   Virdžinija rekao je

    Odlazim s posla, trčim u kupovinu i vraćam se kući da jedem, a da se opustim, pročitam lični e-mail i ohhh iznenađenje !!! Džem od ananasa ,,,,, upravo sam kupio svježi, koji sam imao za desert, a ostalo ,,,, pravo do termomiksa ... ..ako izađe poput narandžastog, siguran uspjeh ... pozdrav i hvala, već ste me pročitali pri pomisli ......

    1.    Elena rekao je

      Nadam se da će ti se svidjeti, Virginia, reći ćeš mi. Sve najbolje.

  7.   zaštita rekao je

    recite mi da li su jagode iste količine kao za ananas

    1.    Elena rekao je

      Pozdrav Amapro, imamo recept za džem od jagoda. Možete ga vidjeti tako što ćete ga potražiti prema indeksu recepata. Svejedno, stavio sam vezu: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/Receta-Thermomix-Mermelada-de-Fresas/

  8.   Lydia Barn rekao je

    pozdrav, par, kao i uvijek iznenađenje osoblja ovim sjajnim receptima, pa pekmez od ananasa mora biti sjajan. vrlo brzo ću to morati učiniti, staviti na tortu .... poljubac

    1.    Elena rekao je

      Drago mi je da ti se sviđa, Lidija!

  9.   Toni rekao je

    Zdravo!! Čestitam na blogu, natjerali ste mog supruga da kuha. Htio sam te zamoliti za uslugu, znaš li recept za krafne? Pokušao sam neke, ali ne izlaze dobro. Puno vam hvala i vidimo se uskoro

    1.    Elena rekao je

      Zdravo Toñi, istina je da i ja isprobavam recepte. Što se tiče one koja mi se sviđa, objavljujemo je. Sve najbolje.

  10.   Rachel Carmona rekao je

    Moja omiljena i još nisam to učinila, nemam opravdanje, držim ga, hvala, lijepo

    1.    Elena rekao je

      Samo naprijed, uradi to, Raquel. Veoma je dobro.

  11.   mari rekao je

    Presretna sam s receptima za kolu na kojima mi puno zahvaljujete

    1.    mari rekao je

      me acustado la memelada

    2.    Elena rekao je

      Drago mi je da ti se sviđaju naši recepti, Mari! Sve najbolje.

  12.   Goizalde rekao je

    Zaista volim ananas i nikada nisam pravila džem od ananasa, ali razveselit ću se. Ove sedmice sam napravila narančastu i ukusnu je.
    Poljubac

    1.    Elena rekao je

      Samo naprijed, uradi to, Goi! Vrlo je ukusno.

  13.   MARY rekao je

    Pozdrav, volim sve voće, ali najviše je ananasa, za vikend se nadam da će marmelada, ona od naranče i kivi biti ukusna. hvala na receptima ..

    1.    Elena rekao je

      Tako mi je drago što ti se sviđaju, Mary! Vidjet ćete kako je ukusan ovaj džem. Sve najbolje.

  14.   M.Carmen rekao je

    Ali kako izgleda taj džem? Pa, istina je da sve što radite vrijedi probati, radim to kako naznačite i ispadne savršeno. Danas popodne kupujem ananas i pravim džem, jer za doručak volim namaz od tosta s malo sira Philadelphia i dobrim domaćim džemom.Hvala, mali poljubac.

    1.    Elena rekao je

      Nadam se da vam se sviđa M. Carmen, reći ćete mi. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.

  15.   MOM rekao je

    Volim sve recepte. Pripremam puno džemova, a napojnicu s onima od naranče i mandarina stavljam limun na svakih 500 grama voća, a mrkva djeluje pomalo šokantno, ali kad se ohladi, ukusna je

    1.    Elena rekao je

      Zdravo mama, ja pravim i narančastu sa šargarepom. U recept za marmeladu od naranče to je stavljeno ovako. Ukusne su! Sve najbolje.

  16.   mamiavila rekao je

    Kako je dobar džem od ananasa uf ...: možda ga za svoj ukus previše zgnječim, ali kako je slasan! Radim vaše sitnice i sve ispadne bogato, bogato .... hvala na svemu i poljupcima u svim kuhinjama poput nas! !

    1.    Elena rekao je

      Drago mi je da vam se sviđa, istina je da je vrlo bogat džem. Pozdrav i presretna sam što vam se sviđaju recepti.

  17.   VICTORIA rekao je

    Zdravo, kako si ? Volio bih znati kako dezinficirati staklenke ili ako ih stavim u perilicu posuđa, hvala, izvrsno to radite !!!!!!! pozdrav Victoria

    1.    Elena rekao je

      Pozdrav Victoria, da bih ih sterilizirala, prokuham ih u vodi nekoliko minuta. Sve najbolje.

      1.    Uskrs rekao je

        Zdravo !! Jučer sam otkrio vaš blog i zaista sam želio napraviti džem od ananasa, jer sam sve sastojke imao kod kuće i vrlo je lako i brzo ... Napravio sam ga s pola sastojka, jer uprkos Eleninoj preporuci (taj ananas je bio prirodan ) jer sam htio izum izvesti s ananasom (u njegovom soku) i ispalo je spektakularno !!!! zadovoljstvo što sam vas pronašao, nastavit ćemo isprobavati stvari .. pozdrav

        1.    Uskrs rekao je

          Pozdrav opet ... mali savjet za one koji se usude napraviti recept za pekmez od ananasa (iz lonca) dodati malo manje šećera nego što recept navodi, jer je za mene to izvrsno, ali ja sam jako, jako slatka ... ali Za moju porodicu je malo preslatko ... Nadam se da će vam savjet poslužiti tako da se ispostavi po vašem ukusu.

          1.    Elena rekao je

            Puno ti hvala, Pascu! Dešava se i tebi poput mene, imam i jako slatke zube. Sve najbolje.


        2.    Elena rekao je

          Dobrodošao, Pascu! Drago mi je da vam se sviđa naš blog. Sve najbolje.

          1.    Uskrs rekao je

            Najljepša hvala Elena na dobrodošlici !! zadovoljstvo je moje .. očaran dijeljenjem tajni i savjeta našeg Th .. pozdrav


  18.   MILEIDIS rekao je

    Pozdrav prijatelji, završio sam s džemom od ananasa i oduševljen sam rezultatom, moja djeca vole doručkovati sa džemom i maslacem, iako ponekad nazdravljaju uljem, zadovoljstvo mi je imati ih s druge strane računara. Naši džemovi!

    1.    Elena rekao je

      Jako mi je drago što ti se svidelo, Mileidis! Pozdrav i hvala vam puno što ste nas vidjeli.

  19.   Uskrs rekao je

    Drugi pokušaj izrade marmelade bez šećera ... Prvi pokušaj dodan je dodavanjem tekućeg zaslađivača i nije uspjelo ... sada sam ga probao umjereno, a nije ni uspio ... recept s normalnim šećerom je spektakularan , Volim to !!!

  20.   Merce Borrell rekao je

    Dobar dan svima!
    Nikad nisam čuo za čuvanje džemova prekrivanjem tegle i stavljanjem
    naopako 24 sata, uvijek sam ih držao kuhajući lonac u bain-marie-u.
    Koliko dugo pekmez neprestano okreće teglu naopako?
    Puno vam hvala na savjetu.

    1.    Elena rekao je

      Zdravo Mercé, čuva se nekoliko mjeseci koliko znam. Kad stignu breskve, radim puno, ali to je najduže što sam otvorio teglu. Sve najbolje.

  21.   Bezgrešna Fernandez rekao je

    Vrlo dobro što sam ga napravila, ali uz druge količine i vrijeme, pokušat ću s našim receptom. Ponekad ga napravim od dinje kad je poput krastavca, kako se kaže, pa je iskoristim, u vrijeme posluživanja stavim je s bademima i malo kreme.
    Hvala!

    1.    Elena rekao je

      Kakva dobra Immacualda! Nikad nisam probao džem od dinje. Svejedno se ohrabrujem i to radim. Sve najbolje.

  22.   Bezgrešna Fernandez rekao je

    Da, moja majka je izvrsna kuharica slatkiša (ako želite, proći ću s nekim receptima, jer istina je da ima dobru ruku). (Pravi se isto kao i kompot od jabuka s dobrim štapićem cimeta i dobrom koricom limuna). Kad god dinja ispadne loša, ona je ne baca, kaže da joj je žao i kako je kompot tako dobar! Jest da je vrlo sladak, također je dobar slatkiš, nešto je poput džema od jabukovače, ali ručno (pokušavam proslijediti recept TM-u) kad ga dobijem, proslijedim ga vama, ali nisam siguran da sam stavio leptir ili V žlica zašto je jabukovača vrlo žilava i može se zapetljati, pa, reći ću vam. Sve najbolje

    1.    Elena rekao je

      Kako dobro! Usudit ću se napraviti džem od dinje. Puno vam hvala, Bezgrješna! Sve najbolje.

  23.   beti rekao je

    Pozdrav, tražim džem od grožđa i ne mogu ga naći ni u jednom supermarketu na Tenerifima, a ne mogu naći ni recept, da li bi mi ga neko slučajno mogao dati? Hvala ti

    1.    Elena rekao je

      Pozdrav Beti, stavio sam vezu s receptom: http://www.petitchef.es/recetas/mermelada-de-uvas-negras-fid-144886. Nisam probao, reći ćete mi. Sve najbolje.

  24.   vero rekao je

    Pozdrav, napravio sam džem i bio je vrlo tečan, stavio sam vrijeme više nego što kažete, ali ostao je isti.
    Čitao sam na forumima da se u recept dodaje neutralna želatina, ali nisam puno vjerovao ...
    Htio bih ponovno isprobati recept, što mogu učiniti da bude gušći?
    Hvala unaprijed.