Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Cantaloupe Gazpacho

Supe122 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (16 glasova)
Učitavam ...

por Elena Calderon

Nikad nisam pravila gašpačo od dinje dok mi Mari de Tomelloso, prijateljica s naše web stranice, nije dala recept. (Hvala puno, Mari!).

Svidjelo nam se jako i ponavljat ćemo često. Tokom ljeta učiniti različite verzije a s ovim ćemo se receptom još više razlikovati i stoga ne činimo uvijek isto.

imam u pratnji mljevene šunke, ali se jako dobro slaže i s kuhanim ili grilovanim kozicama.

I za uživajte u njegovom ukusu u potpunosti Preporučujem da ga dobro rashladite i, ako ne morate dodavati led, neće se razvodniti i bit će bogatiji.

Cantaloupe Gazpacho

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Još jedan drugačiji način pripreme klasičnog gazpacha.

  • Elena Calderon
  • Tip recepta: supe
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 800 g dinje, bez kože i sjemenki
  • 1 zreli paradajz
  • 70 g zelene paprike
  • 70 g crvene paprike
  • 1 mladi luk ili 1/2 luka
  • 1 mali češanj češnjaka
  • 4 kriške narezanog kruha
  • 20g sirćeta
  • 50 g djevičanskog maslinovog ulja
  • so
  • Šunka ili kozice (po želji)

Priprema

  1. U čašu dodamo oljuštenu i sjemenjenu dinju, paradajz, zelenu papriku, crvenu papriku, vlasac i češnjak. Slomimo tokom 1 minutu, progresivnom brzinom 5-7-10.

  2. Dodajte hljeb i opet slomite 1 minut, progresivna brzina 5-7-10.

  3. Dodajte ulje, ocat i kašičicu soli. Mi miješamo 20 sekundi, brzinom 6. Pokušavamo sa tačkom soli, uvijek je bolje dodavati malo po malo kako ne bismo pretjerali sa soli.

  4. Stavimo frižider i služimo kad je vrlo hladno.

  5. Poslužite sa šunkom ili kuhanim ili grilovanim kozicama.

Više informacija - 9 egzotičnih gazpachosa za ovo ljeto

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Predjela, Salate i povrće, Lako, Manje od 15 minuta, Ljetni recepti, Supe i kreme

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mari Carmen rekao je
    čini 14 godina

    POZDRAV ELENA, drago mi je da vam se svidio gazpacho od dinje, a kome se svidjet će se i svidjeti, ali sigurno, to sam ja izmislio, to isto radim s lubenicom i također je vrlo dobro, i hvala Kad skuhate ledenu kavu sa kondenziranim mlijekom, i ona će vam se svidjeti, ali sigurno, radim to svake subote da bih je odvela na utrke, jer su moja djeca, nećaci i prijatelji u školi biciklizma, 2 mala komadića pad kafe, cijela kandža termomixa, Pa pozdravljajući se i do sutra, HRABIMO VAS SVE SA BLOGA DA TO UČINITE.´´MARI´´ TOMELLOSO ... Zbogom zagrljaj za sve…

    Odgovoriti mari carmen
    1.    Elena rekao je
      čini 14 godina

      Puno ti hvala, Mari.

      Odgovorite Eleni
    2.    Elena rekao je
      čini 14 godina

      Zdravo Mari. Čekam da skuham ledenu kafu. Čim to učinim, reći ću vam kako. Puno vam hvala i zagrljaj.

      Odgovorite Eleni
  2.   mari carmen -teruel- rekao je
    čini 14 godina

    Kakvo otkriće.
    Oduvijek sam bio tradicionalni gazpacho, a to ljeti ne nedostaje. Učinio sam to jutros i dogodilo mi se poput vas, nisam mogao odoljeti iskušenju da ga isprobam i dodao sam 2 kocke leda da ga ohladi. Izvrsnog okusa, čak i bez šunke ili kozica.

    Hvala na receptima.

    Odgovori mari carmen -teruel-
    1.    Elena rekao je
      čini 14 godina

      Drago mi je da ti se svidjelo, Mari Carmen.

      Odgovorite Eleni
  3.   Monica rekao je
    čini 14 godina

    Zdravo Mari!

    Jučer sam napravio gašpačo od dinje. Nisam stavio crvenu papriku, samo zelenu i 70 gr, jer je jako ne volim. Dobio sam vrlo dobar gazpacho, ali s puno arome bibera. Smanjuje li crvena paprika okus zelene paprike?

    Odgovoriti Monici
  4.   Mari Carmen rekao je
    čini 14 godina

    Pozdrav Monica, mislim da crvenu papriku, ako se reducira na zelenu, skuhajte kako piše u receptu, jer ne primjećujete nikakvu papriku, uvjeravam vas, jer moja kćeri, isto vam se događa sa paprom i ona to ne primjećuje i on ga jede, lijepo je, pa, pokušajte ponovo i recite mi.

    Odgovoriti mari carmen
  5.   Rachel Diaz rekao je
    čini 13 godina

    Pozdrav Elena i Silvia, ja sam Raquel, koristim thermomix manje od mjesec dana i nisam prestao raditi s njim. Prijatelj mi je dao vašu stranicu, što je usput. Zamolio bih vas za uslugu, želim na dijetu i bilo bi mi drago ako biste mogli dodati još dijetnih recepata ili ih poslati na moj e-mail.
    Nadam se vašem odgovoru.

    Hvala!

    Odgovoriti Raquel Diaz
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Zdravo Raquel, imamo recept za dijetu, pogledajte indeks i vidjet ćete da ih ima prilično. U svakom slučaju, pokušat ćemo objaviti više laganih recepata. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.

      Odgovorite Eleni
  6.   cris rekao je
    čini 13 godina

    Pozdrav, stvarno mi se sviđa vaš blog. Netko bi mi mogao dati recept za krompir s bakalarom. Hvala lijepa.

    Odgovori na cris
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Stavio sam vezu, Cris: http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,708,0,recipe-list_cat-7-0.html

      Odgovorite Eleni
  7.   anusky rekao je
    čini 13 godina

    Kakvo otkriće, htio sam napraviti doživotni gazpachito, a vidio sam ovaj i kako sam imao dinju kod kuće jer sam tamo ohrabrio i ajde uspjeh !! sljedeći put ću probati onaj s lubenicom da vidim kako ide.
    Hvala vam još jednom cure, ne znam šta bih bez vas! 😉

    Odgovoriti Anusky
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Drago mi je da ti se sviđa, Anusky! Pozdrav i hvala vam puno što ste nas vidjeli.

      Odgovorite Eleni
  8.   Marien rekao je
    čini 13 godina

    Paooooooooooooooooooooooooo, djevojke! Upravo sam ga napravila za roštilj s prijateljima koji imam već malo vremena, i to ukusno. Hvala, kao i uvijek

    Odgovoriti Marién
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Drago mi je da ti se svidjelo, Marién! Za ljeto je to sjajan početak. Sve najbolje.

      Odgovorite Eleni
  9.   bea rekao je
    čini 13 godina

    Super! Iskoristivši toplotni val ovdje na Kanarskim ostrvima, učinio sam to već 2 puta u 4 dana ... Hoće li se pretjerati? 😉
    Obožavali smo ga, hladan je i mekan. Puno hvala

    Odgovori Bea
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Tako mi je drago, Bea! Puno vam hvala što ste nas vidjeli. Sve najbolje.

      Odgovorite Eleni
  10.   Marcos rekao je
    čini 13 godina

    Vrlo ugodnog slatko-kiselog okusa. Sviđa mi se čak i više od tradicionalnog gazpacha. Hvala na unosu

    Odgovorite Markosu
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Jako sam sretan, Markose! Sve najbolje.

      Odgovorite Eleni
  11.   Victoria Sanchez rekao je
    čini 13 godina

    Zdravo
    Oduševljena sam vašim receptima. Uspio sam mjesec avgust na odmoru i pokušavam iskoristiti gadget. Posebno su oduševljeni slatkiši i djeca. Sada čekaju mamin sljedeći desert. Iako su vrlo zahtjevni kritičari.
    Reći ću vam o tome.
    Veliki poljubac.

    Odgovor Victoria Sànchez
    1.    Elena rekao je
      čini 13 godina

      Tako mi je drago što vam se sviđaju naši recepti, Victoria! Zagrljaj.

      Odgovorite Eleni
  12.   M.Carmen rekao je
    čini 9 godina

    Pozdrav djevojke, ne pripadam vašem isječku, ali danas sam kopirao Gazpacho dinje sa šunkom i volio sam cijelu porodicu, jako nam se svidio. Hvala puno.

    M.Carmen

    Odgovor M.Carmen