Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Krompir salata sa jajetom, slaninom i vlascem

Predjela90 minuta8 ljudi322 kalorija
1/52/53/54/55/5 (9 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Krompir salata u Thermomixu

Današnji recept je vrlo dobar: originalan krumpirova salata sa jajetom, slaninom i vlascem. Preporučujem kao aperitiv ili tapas, jako cool.

Sve sastojke ćemo kuhati u Thermomixu, iskorištavanje dodataka na najbolji način našeg kuhinjskog robota. Pogledajte video. Traje oko tri minute i možete pratiti sve korake njegove pripreme.

Umak nosi mayonesa, balzamičnog octa i mješavine začina i suvih začina koje možete prilagoditi prema svom ukusu. Paprika, sjeme gorušice, kim, bosiljak ... koristite svoje favorite.

Salata od krumpira, jaja, slanine i vlasca

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusno predjelo koje možemo pripremiti isključivo koristeći naš procesor hrane.

Salata od krumpira, jaja, slanine i vlasca
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: predjela
  • Kalorije: 322
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za krumpir:

  • 500 g vode
  • 4 jaja
  • 1 kilogram krompira ogulite i isecite na kockice od oko 2 centimetra
  • 100g slanine narezane na kockice
  • 3 mala vlasca
  • 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Za sos:

  • 200 g majoneze
  • 1 kašika začina i / ili sušenog aromatičnog bilja
  • Otprilike 10 g balzamičnog octa Modene

Priprema

  1. Stavili smo vodu u čašu. Stavimo košaru na njen položaj i stavimo jaja unutra. Stavili smo poklopac.

  2. Krumpir distribuiramo između pladnja i spremnika za varomu. Pokrivamo varomu i stavljamo je na poklopac čaše. Mi programiramo 14 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  3. Na kraju programiranog vremena uklanjamo jaja i stavljamo ih u posudu s hladnom vodom.

  4. Vratimo poklopac na čašu i na nju cijelu varomu, s krumpirom. Mi programiramo 10 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  5. Uklonimo varomu s njenog položaja i pustimo da se krompir u njoj ohladi.

  6. Staklo isperemo i osušimo. Stavimo slaninu, vlasac narezan na tanke ploške i maslinovo ulje unutra. Mi programiramo 5 minuta, 120 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  7. Ovaj sos stavljamo u veliki izvor ili posudu.

  8. Jaja ogulimo i narežemo na četvrtine. Mi ih dodajemo u naš izvor.

  9. Kada krompir nije toliko vruć, stavljamo ga i u izvor.

  10. Staklo operemo i osušimo. U nju smo stavili majonezu, začine / aromatično bilje i balzamični ocat.  Mi programiramo 3 sekundi, brzina 5.

  11. Naš sos dobro izmiješamo sa ostatkom sastojaka.

  12. Salatu ostavimo da se ohladi u frižideru, prekrivenu filmom, do trenutka kada se posluži.

Notas

Kupljenu majonezu možete koristiti, pogotovo ako recept pripremate u najtoplijim mjesecima.

Više informacija - Majonezni sos

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Opšti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Marion aravena rekao je
    čini 3 godina

    To je ukusna salata, za vegetarijance, umjesto baicona, dodaju nasjeckane masline, koje vi. Više vole jako dobro.

    Odgovor Marion Aravena
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 3 godina

      Kakav dobar doprinos, Marion. Hvala 🙂

      Odgovor Ascenu Jiménezu