Šećer u prahu, šećer u prahu, šećer u prahu i više čaša za šećer. Postoje mnogi izrazi po kojima se to zna šećer u prahu neophodan za peciva i slatkiše. Istina je da su svi izrazi tačni, osim posljednjeg, jer ne potiču sa engleskog jezika (staklo = kristal), ali iz francuskog (glacé = led). Na španskom jeziku najviše je prihvaćen šećer, ali u Kolumbiji jeste šećer u prahu; u Venezueli je nevazucar; u Čileu je cvijet šećera; iu mnogim drugim zemljama, poput Argentine, Bolivije, Ekvadora, Paragvaja, Perua i Urugvaja, šećer nepomirljivo. A ako zaboravim neko ime, molim vas oprostite mi i podijelite ga, uvijek puno naučimo iz vaših doprinosa.
Šećer u ledu koristi se u mnogim receptima: cookies, peciva, cupcakes... Komercijalna verzija je obično skuplja od tradicionalnog bijelog šećera. Međutim, s Thermomixom kupujemo blanquillu i imamo šećer za manje od 1 minute. Samo koristi turbo.
Šećer u prahu - Osnovni recept
Šećer u ledu je šećer u prahu za konditorske i slastičarske proizvode koji prima mnoga imena u svijetu. Šećer u ledu, šećer u ledu, šećer u prahu, neva šećer ili šećer u prahu su neki od njih.
Ekvivalentnosti sa TM21
Više informacija - Hrskavi čokoladni kolačići, Torta od crvenog voća, Čokoladna torta
hola
Imam recept u kojem savjetuje da se 20 g kukuruznog škroba pomiješa sa 230 šećera da se dobije 250 šećera.
Kopirao sam ga prije nekog vremena s bloga, ali zaista ne znam prednosti ovakvog rada.
Zna li neko?
hvala
Zagrljaj
Zdravo, Martha. Kukuruzni škrob dodajete ako ćete ga dugo držati tako da škrob u brašnu upije vlagu. Zapravo ću to staviti u napomene o receptima. Hvala i zagrljaj!
Hvala ti puno Ana.
Kako nam olakšavate svakodnevni boravak u kuhinji
Hvala Marta! Poljubac!
hvala na znanju
Hvala vam što nas pratite!! 😀