Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Osnovni recept: domaći prašak za pecivo

osnovni-recept-domaći-kvasac u prahu-thermorecetas

Koliko puta nam je ostala želja da napravimo ukusnu tortu jer je nemamo kvasac? Moram priznati da mi se to dogodilo više puta i više puta. To me jako ljuti, pogotovo kad je vikend ili planiram ponijeti desert, a moram improvizirati drugi.

To je sastojak koji imamo u svakom domu i ne shvaćamo njegovo prisustvo dok nam ne nedostaje. Ali nikada više nećemo biti bez njega, jer to možemo napravite kod kuće povoljno i brzo.

Malo je sastojaka, a to su i soda bikarbona i kukuruzni škrob lako pronaći. Možda je najmanje poznata krema od kamenca, ali kao što smo vidjeli jeste neki recepti mnogo je lakše postići nego što mislimo.

Da bismo dobili domaći prašak za pecivo, moramo samo pomiješati sastojke i to je to. Moramo biti s poštovanjem količine da biste postigli dobar rezultat.

Najbolje od svega je što je jednostavan za upotrebu, jer ćemo ga koristiti kao i do sada, odnosno slijedeći naznake svakog recepta. Ako nam recept kaže da dodamo kašiku praška za pecivo, uzet ćemo posudu i dodati kašiku. Ako recept zahtijeva 1 vrećicu praška za pecivo, stavit ćemo 15 grama. Jedan trik koji koristim je da ovu količinu stavim na dno tegle, tamo gde je držim. Na ovaj način u svakom trenutku znam da ću koristiti tačan iznos.

Ekvivalentnosti sa TM21

termomix ekvivalencije

Više informacija - Angel Food torta


Otkrijte druge recepte: Lako, Cake shop

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

10 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Ana Prieto rekao je

    Odakle vam krema od kamenca? Ili pod kojim trgovačkim imenom. -Hvala

    1.    Thermomix Recipes rekao je

      U bilo kojoj fizičkoj i mrežnoj poslastičarnici.

  2.   blanca rekao je

    Dobro jutro. U moje pakiranje kukuruznog škroba stavlja trenutno zgušnjivač. Je li to paket ili je kukuruzno brašno? -Hvala

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Pozdrav Blanca:

      morate koristiti onaj koji stavlja fino kukuruzno brašno.

      Saludos !!

  3.   Isabel rekao je

    Koja je svrha stavljanja kukuruznog škroba? Ne koristim kukuruzni škrob. Umjesto toga zamjenjujem je heljdinom brašnom. Mogu li ga i dalje zamijeniti u ovom receptu?
    Hvala.

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Pozdrav isbael:

      To je sastojak koji služi kako bi izgledao bolje. Mislim da će vam i kolači isto narasti s heljdinim brašnom.

      Saludos !!

  4.   Mercedes rekao je

    Možete li mi reći gdje kupiti kremu od kamenca?
    hvala

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Pozdrav Mercedes:

      Naći ćete ga u pekarnicama i internetskim trgovinama. Ako imate prijatelja vinara, možete ga zamoliti, koristi se tokom proizvodnje vina.

      Pozdrav!

  5.   vickytoria19 rekao je

    Pozdrav, volim recept i vrlo je jednostavan, ali imam pitanje da li moram pustiti kvasac da se odmori prije nego što ga upotrijebim ili se može odmah koristiti? Koliko bi to trajalo u slučaju da ga pustite da se odmori?

    Hvala vam unaprijed!

    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je

      Jednom kad se završi, može se koristiti kad god želite, ne treba vam odmor ili nešto slično.

      Pozdrav!