Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pirinač s tikvicama i mentom

Rices40 minuta6 ljudi280 kalorija
1/52/53/54/55/5 (40 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Pirinač sa tikvicama

U današnjem videu vidjet ćete kako je lako pripremiti a kremasta pirinač sa tikvicama. Volim ga servirati kao ukras, uz meso ili ribu.

Dobra stvar ovog recepta je što možemo prilagodite ga sastojcima koje imamo kod kuce. U ovom slučaju ćemo dodati tikvice ali ih možemo zamijeniti boranija iseckana, na kockice narezana šargarepa, sitni cvetići brokolija, bundeve na kockice...

como Aromatična biljka stavićemo menta, koja se jako dobro slaže s tikvicama, ali možete ga zamijeniti i za origano, peršin, bosiljak ...

Pirinač s tikvicama i mentom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Recept za rižu koji možemo prilagoditi drugom povrću ili aromatičnom bilju.

Pirinač s tikvicama i mentom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: pirinač
  • Kalorije: 280
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 60 g luka u komadima
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 320 g pirinča
  • 100 g bijelog vina
  • 800 g ljute juhe od povrća
  • 1 kašičica soli
  • 400 g tikvica, nasjeckanih na kockice
  • Nekoliko svježih listova mente

Priprema

  1. Luk stavimo u čašu i nasjeckamo ga programiranjem 5 sekundi, brzina 5. Spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  2. Dodamo ulje. Mi programiramo 3 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  3. Dodamo pirinač. Mi ne stavljamo čašu i program 3 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  4. Sad ugrađujemo vino. Bez stavljanja čaše koju programiramo 1 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  5. Dodajte juhu, sol i nasjeckane tikvice. Dobro pomiješajte s lopaticom, pomičući sastojke na dnu čaše. Stavimo košaru na poklopac (bez stavljanja šalice). Mi programiramo između 12 i 16 minuta (ovisno o riži koju koristimo, što stavite u posudu), 100º, skretanje ulijevo, brzina 1.

  6. Na kraju programiranog vremena provjeravamo je li pirinač dobro gotov. Da nije, moramo programirati još jednu ili dvije minute, istu brzinu i temperaturu.

  7. Pustite da riža odmara dvije minute u čaši.

  8. Imamo ga, spremnog za posluživanje sa svježim listićima mente.

Notas

Može se napraviti sa rižotom od riže ili sa drugom sortom, uvijek uzimajući u obzir vrijeme kuhanja koje je naznačio proizvođač.

Više informacija - Pirjane tikvice

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Opšti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.