Pljeskavice iz konzerve od tune

Pljeskavice iz konzerve od tune su moje najnovije otkriće. A lagana, jednostavna, bezglutenska i visoko hranljiva večera koji su uz to napravljeni u tren oka.

Ovi hamburgeri su u osnovi napravljeni tunjevina u konzervi i valjana zob. Lako je pronaći sastojke u smočnici i, iznad svega, u supermarketu.

Iako je najbolja stvar kod ovih pljeskavica to što jesu Brzo za izradu i za manje od 15 minuta imaćete spremne za posluživanje.

Pljeskavice iz konzerve od tune

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

• Mayra Fernandez Joglar

• Kalorije: 150
• Servisi: 6

• Vrijeme pripreme: 10M
• Vrijeme kuhanja: 1M
• Ukupno vrijeme: 11M

Sastojci

• 150 g tunjevine dobro ocijeđeno
• 100 g zobi bez glutena
• 2 jaja
• 100 g luka
• 2 karanfilić od belog luka
• Peršun
• so
• Pepper
• Maslinovo ulje

Priprema

1. U čašu stavite oguljeni češanj bijelog luka, luk, također oguljen i narezan na krupne dijelove, te opran i osušen list peršina. Grizemo tokom 5 sekundi, brzina 5.

2. Izvadite i stavite smjesu u cjedilo, dobro iscijedite stražnjom stranom kašike kako biste uklonili vodu.

3. Bez pranja čaše stavimo jaja i začinimo po ukusu. Tukli smo tokom 30 sekundi, brzina 3 1/2.

4. Dodajte dobro ocijeđenu tunu, zob i mješavinu luka. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 3, skretanje ulijevo.

    

5. Oblikujemo 6 kuglica od oko 75 grama. Lagano ih poravnamo kako bi stvorili mini pljeskavice.

6. Smeđemo ih na vrućoj tavi lagano podmazanoj maslinovim uljem. Kad na dnu budu zlatne boje, okrenuti ćemo ih tako da budu potpuno gotove.

   Jednom zapečeno s obje strane, izvadite i poslužite prije nego što se ohlade.

Želite li znati više o pljeskavicama iz tune u konzervi?

Prvo što morate znati je da se ovi pljeskavice mogu pripremiti s tunom koja vam se najviše sviđa tunjevina u maslinovom, suncokretovom ili prirodnom ulju.

Jedna od tajni recepta je da i luk i tuna moraju ići dobro isušen tako da nemaju višak vlage.

Ovi hamburgeri imaju zobene pahuljice, pa možete zamisliti koliko su hranjivi. I upravo zbog toga jesu idealno za posluživanje na tanjiru.

Možete ih i začiniti s malo mayonesa, senf o kečap kao da su a tradicionalni hamburger.

Možete ih pratiti sa beskonačnost povrća. Isprobajte pirjane šparoge, gljive ili brokulu, zelenu lisnatu salatu ili čak čeri paradajz obučen uljem i origanom.

Uz juhu ili kremu i ove prijedloge za prezentacije koje ćete imati brza i uravnotežena večera na bazi ribe služiti radnim danima.

Pored toga mogu se zamrznuti. Jednostavno ih morate umotati u prozirnu foliju. Zamrznete ih na 1 sat, a zatim sve zajedno možete staviti u veću vreću. Na taj ćete ih način spriječiti da se lijepe jedni za druge i moći ćete izvaditi jedinice koje su vam potrebne u svakom trenutku.

Više informacija - Majonez / Domaća gorušica / Kečap / 9 recepata za hamburgere koji ližu prste

Izvor - Recept modificiran i prilagođen za Thermomix® sa web stranice Cocina Delirante

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu