Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kuvano

Povrće40 minuta2 ljudi150 kalorija
1/52/53/54/55/5 (35 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

kuvani Valenciano-thermorecetas

Ne postoji ništa poput kuhane ploče povrće tako da se naše tijelo oporavi nakon vikenda prepunog ekscesa.

Ova ploča zdrava i jednostavna To je klasik u Valencijskoj gastronomiji. Osnovno je za vrijeme večere i normalno je uzimati ga barem jednom tjedno. Obično se poslužuje podliveno sirćetom i uljem.

Ja, koji ovdje i tamo dobivam najbolje, već sam ga dodao na naš nedeljni meni. Najviše mi se sviđa ovo vrenje što vam omogućava zgrabi čašu da napravite druge pripravke poput riže, kuhanih jaja, lećaitd. I to volim, jer osim energije štedim i vrijeme.

Kuvano

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Kuvano je lagano jelo za jednostavnu večeru.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 150
  • Servisi: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 srednja krompira
  • 2 male mrkve ili 1 velika
  • 10 ravnog graha
  • 1 cebolla

Priprema

  1. Uklanjamo vrhove i bočne niti graha. Operemo ih i narežemo na po 5 komada. Komade stavljamo u središte varome.

  2. Stružemo mrkvu i uklanjamo krajeve. Operemo ih i narežemo na komade slične veličine. Komade također stavljamo u sredinu.

  3. Ogulimo i operemo krompir. Izrežemo ih na srednje komade koje ćemo rasporediti oko komadića graha i mrkve.

  4. Ogulimo luk i narežemo ga na četvrtine. Komade postavljamo sa strane.

  5. Čašu napunimo vodom do druge oznake. 1 litar. Zatvorenu varomu postavljamo u položaj. Mi programiramo 35 minuta, temperatura varome, brzina 3.

  6. S vremenom provjeravamo da li nam je povrće po volji. Ako su bili pretvrdi, možemo produžiti kuhanje za još 5 minuta.

  7. Povlačimo se prema izvoru. Pospite malo soli i poslužite sa uljem i sirćetom.

Notas

Važno je u sredinu staviti najtvrđe sastojke poput mrkve i graha, tako da oni omekšaju zahvaljujući pari.

Ekvivalentnosti sa TM21

termomix ekvivalencije

Više informacija - Lagano varivo od leće


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Varoma recepti, Vegan

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

6 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Susana rekao je
    čini 8 godina

    Moja majka joj u sezoni daje grančice karfiola, a uz to i blitvu sa peteljkama. To je zaista kompletno jelo, jednostavno i vrlo jeftino!

    Odgovoriti Susani
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Yesiiiii !!

      Obično stavim i karfiol ... obožavam!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Nuria-52 rekao je
    čini 8 godina

    To je jelo koje je vrlo, vrlo dobro, zdravo, svi moji prijatelji ga vole, jer kad god dođu žele ga kuhati na pari ... i vrlo je dobrog ukusa, bolji od tipičnog kuhanog koji se pravi u tepsiji s vodom ... u poređenju sa ukusom. A u pratnji ribe ili mesa sa roštilja ... idealno je i ukusno ...

    Odgovor na Núria-52
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      U potpunosti si u pravu, Nuria.

      Možda izgleda malo 'blag' jer je običan i nema ukrasa, ali ukus je odličan jer zaista ima ukus povrća.

      Nosimo ga za večeru jer je lagan. Ponekad ga popratimo s kuhanim jajetom.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   kuna rekao je
    čini 8 godina

    Vrlo dobro na pari i vrlo zdravo. Dodala sam nekoliko buketa brokule u varoma ladicu i super !! Hvala puno. Usput sam kupio vašu knjigu recepata i 10 .. Odlično radite posao. Poljubac

    Odgovorite Marti
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 8 godina

      Hvala Marta na komentaru!

      Sretni smo što vam možemo pomoći u kuhinji!

      Pozdrav.

      Odgovor Mayri Fernández Joglar