(25 glasova)
Učitavam ...
Ovo je jedan od predjela koji nam se najviše sviđa. Jedan je od fiksnih za Božić, a i ostatak godine, posebno kad imamo goste.
Izrađene su u trenutku i najvažnije je jesti ih onako kako ih pravimo jer odmah gube toplinu (kad smo snimili ovu fotografiju već smo pojeli pola). Zbog toga je poželjno poslužiti ih glinene posude koji duže zadržavaju toplinu.
Jedva dodajem sol, ali to je stvar ukusa. Ako koristimo smrznute kozice, prethodno ih odmrznite, ocijedite i osušite kuhinjskim papirom.
Ako vam se sviđa, na kraju (u posljednjim sekundama) možete dodati sok od pola limuna, iako ih ja osobno volim samo s uljem, beli luk i čili.
Oni su takođe idealni za vas poseban dodir vašim jelima od tjestenine. Isprobajte ih s ovim rezanci ili u ovome fusili recept… Spektakularno!
Škampi od škampa
Ne zaboravite koristiti čili kako biste ovom jelu dali pikantnu stvar.
Više informacija - Rezanci sa belim lukom, jeguljama i kozicama / Fusili sa tikvicama i kozicama
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu
I ja ih radim, slasne su ……………….
Istina je, Mª. Teresa. Gotovi su za trenutak i savršeni su. Sve najbolje.
A za stari thermomix? Koja je brzina? Bolje sa leptirom? Hvala
Pozdrav Marija, za 21 godinu moraš staviti leptira na oštrice i vel. 1. Pozdrav.
Obožavam kozice od bijelog luka. Super dobra fotografija !!
Zašto recept za salatu od voća i tjestenine nije objavljen? Mora da postoji neka greška.
Poljubac!!
Hvala na receptima, sjajni su.
Pozdrav Delfi, vidim to bez problema. Možete li to već vidjeti? Pozdrav i presretna sam što vam se sviđa naš blog.
Pozdrav !! Odmah ću ih uraditi ...
Jedno pitanje, mogu li se zamrznuti nakon što se naprave?
Hvala.
Bok Monica, nisam ih pokušao zamrznuti, ne znam kako će biti ulje. Nadam se da vam se sviđaju. Sve najbolje.
Radio sam ih prošle sedmice kod kuće i bio sam pun pogodak. Miris je izašao na ulicu.
Želim vam zahvaliti na dobrim i laganim receptima. Takođe sam pravio biljnu koku za svoje prijatelje i ukusne.
Drago mi je da su vam se svidjeli, Estrella! Pozdrav i hvala vam puno što ste nas vidjeli.
Napravio sam kozice i bile su ukusne
Jako sam sretna, Carmen!
Mogu se napraviti sa smrznutim kozicama. Hvala, pretpostavljam da će biti ukusne kao i svi recepti
Pozdrav, upravo sam stigao na vaš blog i bio sam očaran…. !!! Samo što Thermomix imam tjedan dana i jako sam zadovoljan s njim ... Imam toliko recepata koje želim pripremiti da ne znam odakle početi. Kozice izgledaju jako dobro, napravit ću ih i ja heh heh.
Tražim da napravim krepčiće, a ne mogu ga pronaći ... Možete li mi reći gdje ga mogu naći? Hvala vam ... za sve ove ukusne recepte.
Sandra, krempite imam od prije nekoliko tjedana, ali još nisam objavila recept. Pokušat ću to objaviti za nekoliko dana.
Hvala!
Pozdrav Silvia, bio bih jako zahvalan ... moje djevojke ih vole i to bi bio vrlo zdrav način da im udovoljim.
hvala i bit ću pažljiv ...
pozdravi
Hvala na vašem blogu, prvi put ulazim i čini mi se vrlo zanimljivim. Poljupci
Mogu li se napraviti, a zatim podgrejati da se jedu sledeći dan?
Merche, mislim da nema problema ... Sve dok ih radiš i ciljevi se hlade u frižideru
Pozdrav, smrznuo sam ih, ali izlaze malo vodenasti, ali dobri
To se uvijek događa sa smrznutim, zato ih morate ostaviti da se ocijede i odmrznu mnogo sati.
Bok !!!! Kako su dobro izašli, mnogo milosti, da, stavio sam skretanje ulijevo da me ne slome !!! poljupci
MMM koji izgleda dobro, radim ih na sličan način, volim kozice :).
Ove kozice su ukusne! Oni su porok ... i taj kruh natopljen uljem ...
Pozdrav Leonor, brzina žlice nije potrebna. Ali nikad ne škodi okrenuti ga ulijevo. Lucky!
hola
Danas sam napravila ovaj recept i ispao je dobro ... ali moram reći da su kozice malo sirove, ostavim minutu duže. Kozice su bile smrznute, ali prethodno otopljene. Šta sam pogriješio? -Hvala
Zdravo Sara, možda čak i ako se izvana čine otopljenima, možda je njihova unutrašnjost još uvijek zaleđena. Kozica je vrlo osjetljiv proizvod koji je uz malo vremena kuhanja upravo po mjeri. Možda ih pustiti da se odmore 1 minutu u čaši, ali mašina je isključena, moglo bi biti dovoljno. Ovisi i o veličini škampa, jer ih ima od malih do XL ... Sljedeći put preporučujem da, kada vrijeme prođe, ostavite 1 minutu odmora i otvorite škampe da provjerite jesu li kuhane unutra.
Još jedan savjet je odmrzavanje: proizvod moramo odmrznuti 24 sata prije kuhanja i unutar frižidera na mjestu odakle višak vode može odvoditi. Zatim ih dobro osušite upijajućim papirom kako biste uklonili višak vode i tako ih bolje skuhali.
Reći ćeš mi kako sljedeći put! Zagrljaj i hvala što ste nam napisali.
Pozdrav dobar dan, sretna nova godina. Kad kozice stavite u usta, ne okrećete se ulijevo, samo ih želim napraviti za kraj godine i bojim se da neće ispasti dobro. To je da dolazi politička porodica.
Zdravo Laly! Stavio bih lijevi zavoj, za svaki slučaj. Sigurno vam ispadaju. Sretno s tom večerom! Vidjet ćete kako ćete uspjeti! Zagrljaj i sretna nova godina!
Hvala vam što ste mi tako brzo odgovorili. Sretna Nova godina i sretna Nova godina.
Zaboravili ste staviti lijevi zavoj. Učinio sam to bez okretanja ulijevo i bilo je mnogo nasjeckanih nasjeckanih kozica.
Zdravo Angela:
Brzina žlice nema puno snage za rezanje, ali vaš doprinos je vrlo dobar !!
Pozdrav!
Zdravo!! Da li su brzina i vrijeme jednaki za tm5?
Zdravo Angeles, u koraku 2 programirajte 8 minuta, temperatura 120 °, a u koraku 3 podesite temperaturu 120 °. Brzina je ista. Kisses !!
Stavio sam u rikverc, jer mi je dalo da se kozice mogu zdrobiti….