Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pirinač basmati sa maslacem od belog luka (TM6)

Rices40 minuta4 ljudi350 kalorija
1/52/53/54/55/5 (20 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Pirinač sa maslacem i belim lukom

Ova riža je otkriće: beli luk maslac pirinač. To je pirinač azijskog porijekla savršen kao prilog. Njegovi sastojci su vrlo jednostavni: riža dugog zrna (vrsta jasmina ili basmatija, ukusna je jer je vrlo aromatična), maslac dobre kvalitete, češnjak i peršin. Također ćemo staviti prstohvat kurkume u vodu tako da imamo onu malu žutu boju.

Nakon što se skuha, dodati ćemo još malo maslaca da mu damo više okusa i malo nasjeckanog vlasca ili slatkog luka kako bismo mu dali kontrast okusa i teksture. Izvrsno!

Ovaj recept je dizajniran za TM6, da koristi funkciju "kuhanje riže" koja će nam omogućiti da skuvamo našu rižu do tačne i ukusne točke. Vrlo jednostavno!

Pirinač sa maslacem i belim lukom

Pirinač sa maslacem i belim lukom

Pirinač basmati sa maslacem od belog luka (TM6)

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Basmati riža od maslaca od bijelog luka savršen je prilog. Njegov okus, tekstura i aroma učinit će ga nepogrešivim jelom. Ne propustite!

Pirinač basmati sa maslacem od belog luka (TM6)
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: japanski
  • Tip recepta: pirinač
  • Kalorije: 350
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300g pirinča basmati
  • 500 g vode
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 2 kašike putera
  • nasjeckani peršin
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika ulja
  • 1/2 kašičice kurkume

Priprema

  1. U čašu stavimo ulje i 1 beli luk isečen na listove (koji ćemo kasnije koristiti za ukrašavanje). Mi programiramo 5 minuta, temperatura 120º, brzina kašike. 

    Uklanjamo samo dobro ocijeđeni češnjak, a ulje ostavljamo unutar čaše. Rezerviramo češnjak.

  2. U čašu stavimo 1 žlicu maslaca i drugi beli luk. Sjeckamo 4 sekunde, brzina 5, spuštamo ostatke poklopca i zidova prema lopaticama i programiramo 4 minuta, temperatura 100º, brzina kašike. 

  3. Odabiremo količinu pirinčane vode koju želimo skuhati: 300 g pirinča i 500 g vode.

    Dodajte rižu, vodu, kurkumu i sol u čašu. Stavimo košaru na poklopac umjesto čaše i započinjemo funkciju  Kuhanje riže.

  4. Ulijte u veliku posudu, dodajte drugu kašiku putera i promiješajte i vilicom opustite zrna. Pospite peršinom, nasjeckanim vlascem i ukrasite češnjakom.


Otkrijte druge recepte: Riža i tjestenina, Internacionalna kuhinja, Lako

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Eva rekao je
    čini 3 godina

    Ne navodi kada se dodaje kurkuma.

    Odgovorite Evi
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 3 godina

      Hvala Eva, to je već popravljeno. Kurkuma se dodaje kad dodate vodu 🙂 nadamo se da će vam se svidjeti!

      Odgovorite Irene Arcas
      1.    Raúl Castro rekao je
        čini 3 godina

        A za Tmx 31? .... Može li se prilagoditi?

        Odgovoriti Raúlu Castru
        1.    Irene Arcas rekao je
          čini 3 godina

          @ Raúl Castro i @ElenaFerreras,
          da, može se savršeno prilagoditi. Jedino što biste morali razdvojiti je (nije obavezno) ako na vrhu želite imati zlatni ukras od bijelog luka. To bi ih moralo zapeći u tavi s malo ulja. U ostalom vam kažem kako bi se to uradilo:
          1. U čašu stavimo 1 žlicu maslaca i drugi beli luk. Sjeckamo 4 sekunde, brzina 5, spuštamo ostatke poklopca i zidova prema lopaticama i programiramo 4 minute, temperatura 100º, žlica za brzinu.
          2. U čašu dodajte 1000 g vode, kurkume i soli i zagrijte 7 minuta, temperatura 100º, brzina kašike.
          3. Stavimo korpu u čašu, stavimo rižu u korpu, zatvorimo mašinu i programiramo 10 minuta, varoma, brzina 3 1/2.
          4. Sipajte u veliku posudu i dobro rasporedite, dodajte drugu kašiku putera i promešajte i vilicom opustite zrna. Pospite peršinom, nasjeckanim vlascem i ukrasite češnjakom (po želji).

          Tako lako !! Ukusno je, vidjet ćete 😉 Hvala vam na porukama i što nas pratite!

          Odgovorite Irene Arcas
  2.   elena ferreras rekao je
    čini 3 godina

    Kako se može prilagoditi TM31?

    Odgovor Eleni Ferreras
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 3 godina

      Da !! Ostavljam vam odgovor ispod. 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  3.   Airin rekao je
    čini 3 godina

    Učinio sam to i svidjelo mi se! Savršen je kao ukras. Hvala!

    Odgovorite Airini