Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pita od oslića i lososa

Riba55 minuta6-8 ljudi
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por jorge mendez

Pita od oslića i lososa

Uz ovu vrućinu koju prolazimo u posljednje vrijeme, osjećaju se samo kao super stvari. Kako bi bilo da uživate u svim okusima pescado u obliku a hladni kolač i ukusno? Evo ti ovo pita od oslića i lososa koja je, osim što je oduševljenje, pripremljena u trenutku.

Kao što vidite na fotografiji, izgled ne može biti ljepši. Za izradu ribe koju imamo kod kuće možemo koristiti. koristio sam oslić y losos. Ali ako nemamo, možemo koristiti i druge u istoj količini.

Rezultat je a kremasti kolač da možemo jesti posluženo u porcijama ili namazati tost uz koji možemo ići ružičasti sos o mayonesa.

Hoćete li ostati vidjeti?

Idemo!

Video za recept za riblju tortu

Kao i uvijek započinjemo s video-vodič tako da možete vidjeti kako je lako napraviti ovakvu vrstu jela u našoj kući Thermomix. Prvo ćemo ga skuhati, a zatim ćemo ga vrlo dobro zdrobiti tako da bude vrlo fin. Tada ga jednostavno moramo pustiti da se ohladi u frižideru. Ali hej, budući da slika vrijedi tisuću riječi, najbolje je ako kliknete na play.

Pita od oslića i lososa

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Riblja torta. Svježi način uživanja u svim okusima naših omiljenih komada ribe mijenjajući prezentaciju. Popriličan uspjeh.

  • jorge mendez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: riba
  • Servisi: 6-8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g ribe po ukusu bez kože i kostiju (u mom slučaju oslić i losos) ç
  • 1 konzerva prirodne tune
  • 9 morskih štapića ili surimi
  • 6 jaja
  • 500 g kreme za kuvanje
  • 200 g sosa od paradajza
  • Sol i papar po ukusu

Priprema

  1. Prvo ćemo pripremiti ribu na pari. Za to ćemo koristiti spremnik za varomu. Smjestit ćemo ribu i pokriti. Čašu napunimo sa 1000 g vode i na nju postavimo posudu za varomu. Mi programiramo 18 minuta, temperatura i brzina varome 1.

  2. Jednom kuhani rezerviramo i nastavljamo s pravljenjem kolača. Jednostavno kao i stavljanje svih sastojaka u čašu: ribe, tune, štapića surimi, jaja, kajmaka i paradajza. Začinite po ukusu i programu 30 sekundi brzinom 6 smrviti smjesu i učiniti je homogenom. Tada kuhamo programiranjem 15 minuta, temperatura 90º i brzina 3,5.

  3. Pripremamo pravokutni kalup. Podmažemo ga i obložimo plastičnom folijom kako bismo ga lakše odljepili.

  4. Jednom kad je smjesa kuhana, smjesu ponovno slomimo programiranjem 30 sekundi brzinom 6 i izlijemo na kalup. Pustite da se ohladi i čuvajte u frižideru dok se ne stvrdne. Otprilike 4 sata. Uz to možemo poslužiti nasjeckani vlasac, nekoliko cherry rajčica i umake poput majoneze i ružičastog umaka. Možemo ga i namazati na tost kao da je pašteta.

Šta ti misliš? Vidite da je poteškoća minimalna, a rezultat spektakularan.

Nadam se da vam se svidio!

Ako je tako, ne zaboravite ostaviti prst gore u video i pretplatite se na kanal ako već niste. Tako ćete biti u toku sa svime što se kuha.

Vidimo se sledeće nedelje, kuharice!


Otkrijte druge recepte: Regionalna kuhinja, Lako, Opšti, Više od 1 sata i 1/2, Riba, Ljetni recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Maria Elena glasnogovornica rekao je
    čini 7 godina

    Učinit ćemo to !! Sigurno je sjajno!

    Odgovor Mariji Eleni Vocero
  2.   Karmin rekao je
    čini 7 godina

    Izgleda vrlo dobro, ali biste li kremu mogli zamijeniti drugim sastojkom s manje kalorija? Hvala ti

    Odgovorite Carmini
    1.    jorge mendez rekao je
      čini 7 godina

      Naravno! Upareno mleko možete savršeno koristiti.

      Odgovor Jorgeu Mendezu
  3.   STUB rekao je
    čini 7 godina

    POZDRAV, MISLITE LI DA MOŽEM ZAMJENITI KREMU ZA IDEALNO MLEKO? HVALA TI

    Odgovorite na PILAR
  4.   Encarna Roig Alventosa rekao je
    čini 6 godina

    Skuhala sam ga za goste i nije ispalo kako se očekivalo.
    Nedostajalo je dosljednosti i slijedio sam sve korake.
    Izgledalo je kao pašteta, a da se nije mogla narezati.

    Odgovor Encarni Roig Alventosa
  5.   Raquel rekao je
    čini 4 godina

    hola
    Možete li surimi zamijeniti nečim drugim ili povećati količinu ribe da je zamijenite? Ako da ... u kojoj količini?
    hvala

    Odgovoriti raquel
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 4 godina

      Da, da ... naravno, možete zamijeniti još ribe.
      6 štapića jednako je 100 grama.
      Ostatak recepta je isti.
      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  6.   Monica S.B.G. rekao je
    čini 3 godina

    Umjesto kreme, možete li koristiti ispareno mlijeko? Da li bi ostalo iste teksture?

    Odgovor Monici SBG
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 3 godina

      Pozdrav Monica:
      Nećete imati istu teksturu jer je ispareno mlijeko tečnije od vrhnja.
      Ako promjenu želite napraviti zbog kalorija, savjetujem vam da koristite laganu kremu za kuhanje. Ili čak veganska verzija.
      Drugo rješenje je dodavanje manje količine isparenog mlijeka dok ne dobijete glatku, ali gustu teksturu kako se kolač ne bi raspadao.
      Nadam se da će vam ova rješenja pomoći.
      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar