Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Salata od graha sa vinaigretom od inćuna

Starters45 minuta6 ljudi180 kalorija
1/52/53/54/55/5 (13 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Salata od graha

Danas vam predlažemo predjelo na bazi mahunarki: ukusno Salata od graha. Bez sumnje, to je dobar način da ovu mahunarku iznesete na stol u najtoplijim danima.

Stavili smo dva vlasac narezane na kriške, ali možete ih zamijeniti s malo luka. Prije nego što ih pridružimo ostatku sastojaka, napravićemo neku vrstu kiseli krastavac brzo, marinirajući ih u mješavini vode i octa.

Stavit ćemo i paradajz, crne masline i original umak od inćuna.

Salata od graha sa vinaigretom od inćuna

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Dobra salata za ljeto koja se može poslužiti kao prvo jelo ili kao ukras.

Salata od graha sa vinaigretom od inćuna
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: starteri
  • Kalorije: 180
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za ukiseljeni vlasac:

  • 75 g vode
  • 75g octa od bijelog vina
  • 50 g vlasca

Za sos:

  • 1 češanj belog luka
  • 6 inćuna u ulju (ocijeđeno)
  • 60 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Mljeveni biber
  • Sušeno aromatično bilje

A takođe:

  • 500 g konzerviranog graha, već skuvanog
  • 5 čeri paradajza, narezano
  • Oko 10 crnih maslina bez koštica

Priprema

  1. Luk vlasac narežite na tanke ploške. Stavite vodu i ocat u posudu, kao i nasjeckani vlasac. Ostavimo ih tako, u toj mješavini vode i octa, približno 30 minuta.

  2. Zatim u čašu stavimo režanj bijelog luka, inćune, maslinovo ulje, papar i aromatično bilje. Mi programiramo 30 sekundi, brzina 4.

  3. Grah ocijedimo i operemo pod mlazom hladne vode. Stavili smo ih u veliku posudu. Luk vlasac procijedimo (tečnost nam neće pomoći) i stavimo ga ocijeđenog na grah. Dodamo paradajz i crne masline.

  4. Sve pokapamo našim umakom i dobro promiješamo.

  5. Držimo u frižideru do vremena posluživanja.

Više informacija - Kiseli patlidžani (tip Almagro)


Otkrijte druge recepte: Opšti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.