Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Salata od lososa, krompira i šargarepe

Riba85 minuta8 ljudi192 kalorija
1/52/53/54/55/5 (36 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Salata od krompira, lososa i šargarepe

Ovo salata od lososa pripremit ćemo ga s raznim povrćem. Šargarepa i zelena salata bit će sirovi. Sve ostalo ćemo kuhati na pari.

Koristit ćemo za ovu vrstu kuhanja i korpa i varoma. Cilj je da svi sastojci budu spremni i gotovi za oko 20 minuta. Tada ćemo morati pripremiti umak, ali bit će to pitanje sekundi.

Vidjet ćete, oboje izgleda odlično umjereno toliko hladno da možete izabrati opciju koja vam najviše odgovara. 

Salata od lososa, krompira i šargarepe

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Salata od lososa i raznog povrća.

Salata od lososa, krompira i šargarepe
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: riba
  • Kalorije: 192
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g mrkve u komadima, težine jednom oguljene
  • Oko 10 g svježeg aromatičnog bilja (peršun, vlasac, bosiljak ...)
  • 400 g vode
  • 2 kašičica soli
  • 300 g krompira oguliti i iseći na kockice
  • 240 g svježeg boranija, narezanog na kockice oko 2 centimetra
  • 150 g smrznutog pasulja
  • 240 g smrznutog lososa
  • Pepper
  • 150 g salate, iseckane
  • 150 g lagane pavlake za kuvanje
  • Sok od limuna

Priprema

  1. Stavili smo mrkvu u čašu i programirali 5 sekundi, brzina 5. Naribanu šargarepu stavite u veliku činiju (ili u činiju) i ostavite je.

  2. Sada stavljamo aromatično bilje u čašu i program 6 sekundi, brzina 7. Izvadimo ih i rezerviramo.

  3. U čašu smo stavili vodu i žličicu soli. Korpu stavljamo na njeno mesto, a unutra dodajemo krompir i boranije. Stavili smo poklopac na staklo (ne pehar).

  4. U varoma posudu distribuiramo grah. Stavimo poslužavnik u njegov položaj i na njega stavimo još smrznutog lososa. Pokrijemo poklopcem i stavimo sve na staklo. Mi programiramo 20 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  5. Pažljivo uklanjamo poklopac varome i stavljamo lososa u izvor gdje imamo naribanu mrkvu.

  6. Sastojci koje imamo u korpi stavljaju se na varoma tacnu, pored pasulja, kako bi izgubili toplotu. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta.

  7. Staklo operemo i osušimo.

  8. U čašu ulijemo vrhnje, malo soli, papra i limunov sok. Mi programiramo 30 sekundi, brzina 3.

  9. Uključujemo aromatično bilje koje smo nasjeckali na početku i programiramo ih 10 sekundi, brzina 1.

  10. Povrće koje je već kuhano i ne tako vruće stavljamo u izvor, preko ostalih sastojaka. Miješamo lopaticom.

  11. Dodajte zelenu salatu i promiješajte.

  12. Zatim dodajemo sos koji smo upravo pripremili i nastavljamo miksati.

  13. Možemo ga poslužiti ovako, toplog ili držati u hladnjaku da se posluži hladno.

Više informacija - 9 toplih salata napravljenih u Thermomixu


Otkrijte druge recepte: Opšti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.