Sladoled od vanile od maline

Kremasti i punog okusa, ovaj sladoled rezan od vanile od maline postaje naš omiljeni sladoled ovog ljeta.

u domaći sladoled vrlo ih je lako napraviti s Thermomixom. Takođe za ovu verziju neće vam trebati hladnjak, tako da više nema izgovora za upuštanje u ljetnu poslasticu.

Takođe se pravi ovaj sladoled Bez laktoze tako da svi mogu uživati ​​u desertu ili ukusnoj i osvježavajućoj grickalici.

Ne propustite rubriku "Želite li znati više?" gdje otkrit ćete nekoliko trikova tako da je ovaj rezani sladoled savršen za vas.

Želite li znati više o ovom sladoledu od vanilije od maline?

Da bi rez bio što profesionalniji, najbolje je da ga koristite četvrtasta baza tetrabrik mlijeko ili sok. Oni su oni koji se najbolje podudaraju s veličinom kolačića ili napolitanki s kojima se obično poslužuju.

Naravno, morat ćete se baviti zanatima kako bi tetrabrik što više odgovarao. Prvo što morate učiniti je iseći jednu od stranica.

Ne morate uklanjati mlaznicu s tetrabrika, ali ćete morati ukloniti neku vrstu unutarnja podloška i pokušajte zatvoriti tu rupu.

Posle dobro ga operite, pogotovo ako je napravljen od soka kako sladoled ne bi dobio neobičan okus.

Na kraju, morate samo staviti komad papira za pečenje koji dobro prekriva cijelu podlogu novog kalupa. Tako će biti puno lakše se vadi iz kalupa do stola kako bi rezovi mogli biti što sličniji.

Još jedna od tajni ovog rezanog sladoleda je redoslijed slojeva koji se čine jednaki, ali je i bolji spusti kremu od malina jer je deblji i drži težinu bolje od sloja vanilije. To će spriječiti da se rez ne raspadne.

Da biste sloju maline dali intenzivniji dodir, možete dodati nekoliko kapi boje za hranu. Možeš koristiti prirodne boje kao što je sok od repe koji će dati jače tonove i neće umanjiti okus sladoleda.

Također je važno da ga, nakon što slažete sladoled, ostavite u zamrzivaču na nekoliko sati kako bi slojevi dobro sjede i da vam je prilikom rezanja lakše.

A kad smo već kod rezanja, posljednji današnji trik znatno će vam olakšati ovaj zadatak. Da bi vam bilo lako, jednostavno morate zagrijte nož koju ćete koristiti. Najbolje je staviti vruću vodu u posudu i namakati čaršav nekoliko minuta. Na taj će način zauzeti temperaturu, a kad ga stavite na vrh sladoleda, to će ga rezati gotovo bez napora ... da, morat ćete ga očistiti između rezova tako da budu vrlo lijepi i da se ne mrlje.

Neću razgovarati s vama o držanju ovog sladoleda, jer mislim da neće preživjeti ni tjedan dana u zamrzivaču. Tako je ukusno oni će vam to uzeti iz ruku.

Više informacija - Sladoled od limete i limuna

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu