Dugo sam željela napraviti mocha tortu, ali morala sam sačekati pravi trenutak za to uživajte u notama kave.
I došao je njen trenutak kada sam za rođendan prijateljice, gdje je bilo poprilično gostiju, morao pripremiti dvije torte. Mislila sam da je idealno to raditi za odrasle dok su mališani uživali u tome čokoladni mousse kolač sa skutom.
Istina je da su oboje a osiguran uspjeh. Svidjeli su im se toliko da ni mrvice nisu ostale od jedne ili od druge torte.
Mocha torta je Genovese biskvit punjena mocha kremom i ukrašena šlag od kafe. Pravo zadovoljstvo za odrasle.
Više informacija - Čokoladni mousse kolač sa skutom / Genovese biskvit
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu
Volim mocha, cure !!!!!!! Bezuslovna sam i ova torta je predivna! Preostalo im je da ližu prste.
Poljubac i sretan vikend
Puno ti hvala, Laube! Pusa i sretan vikend.
Volim moku, uvijek sam je pravila sa kolačićima. Potpuno drugačiji od vašeg. Poljubac
Pozdrav Marisa, s kolačićima mora biti ukusno. Da li ga pravite sa kremom ili kremom od kafe?
Elena, imam dva recepta koja već dugo nisam radila, napravljen je sa kremom od maslaca i kolačićima umočenim u meku kafu. To je vrlo jednostavno učiniti, iako to nikada nisam probao s tmx-om.
Poljupci
Marisa, daj mi recept pa ćemo ga prilagoditi, sigurno će biti ukusan. Poljupci.
Hej, možeš ga jesti ... Siguran sam da ću to učiniti jer volim okus kave, a ovo izgleda jako dobro i ne čini se teško ... Kasnije ću vam reći kako je ispalo ... pa, novi sam u termomiksu, imam ga tek od prije dvije sedmice, ali volim kuhati s njom ... reći ću vam ... poljupci.
Dobrodošla, Nuria52! To je vrlo bogata torta, nadam se da će vam se svidjeti. Ti ćeš mi reći.
OBOŽAVAM BOJU KOJU IMA VAŠA TORTA. TAKOĐER SAM NOVI U THERMOMIXU.
Drago mi je da ti se sviđa, Maruchi! Dobrodošli! Vidjet ćete kako je Thermomix prekrasan.
hola
Volim kafu, pa ću je pripremiti ... ali ovaj vikend šlag mi je propao i moram znati zašto?
U petak sam napravila biskvit i na njega stavila tartuf, za 2 minute je ispao savršen i već je bio sastavljen.
U nedjelju mi je trebao još jedan kolač, ali tartuf je prerezan? caked? Ne znam šta mu se dogodilo? Moram znati u čemu sam pogriješio !!!
Napravio sam šećer u prahu, ostavio sam ga sa strane i pošto nije imao čokoladu u prahu, uzeo sam pola tablete čiste čokolade i zdrobio je 5-7-10, ostavio tamo i dodao 400 ml hladnog vrhnja za šlag i 1 kašika krem sira ... za 20 sekundi mašina je počela da se kreće i zaustavio sam je, sve je bilo zapečeno ... ???
Ponestalo mi je kreme i morao sam napraviti slastičarsku kremu, torta je izgubila svu draž iako su se svidjeli prijateljima!
hvala
Pozdrav Cristina, krivica je u čokoladi. Tartuf mora biti napravljen od kakaa u prahu, ne vrijedi onaj s kojim ga meljemo. Pozdrav i nadam se da vam se sviđa ova torta.
Puno vam hvala
Zdravo Elena, već sam napravila tortu i stvarno sam se dobro zabavila i ne znam zašto je mocha krema ostala malo tečna, ponovila sam je u slučaju da sam pogriješila i ponovila se ista stvar, ali bilo je vrlo dobro, hvala na. Svi recepti koje podijelite sa svima nama sjajni su kad vidite šta radim za ovaj vikend i reći ću vam poljupce i hvala još jednom
Zdravo Mary, krema je malo tekuća, ali kad se ohladi, malo se stvrdne. Zaista mi se sviđa jer se upije u kolač i čini ga vrlo sočnim. Izgleda kao fotografija na meni. Puno vam hvala što ste nas vidjeli, Mary!
Pozdrav Elena danas, pokušala sam napraviti mocha tortu, ali nije dobro izašla i ne znam zašto mocha krema nije krema, bila je juha, genoves torta je bila tvrda i kruta soletila i uopće se ništa nije dizalo, Ostao sam mršav i zapečen. A krema za kavu je prerezana 5 puta. Ne mogu smjestiti kremu s termomiksom ako je uskoro uklonim, tečna je i ako je stavim minutu više, napravim puter i to je napravljeno od strane kašika svježeg sira, ne znam hoće li to biti za kremu upotreba mercadone. Volio bih da mi kažete koju kremu da koristim i koliko dugo je stavljate u termomiks jer nisam u pravu sa hvala unaprijed i poljubac
Zdravo Jeles, žao mi je što nije izašlo. Krema je vrlo lagana, ali kad ima toliko maslaca kada se ohladi i odmori u hladnjaku, malo se stvrdne, ostaje poput kreme od žumanjaka torte San Marcos, što je čini vrlo sočnom jer je impregnirana u biskvitu (kako je opisano vidjeti na izrezanoj fotografiji). Torta je uvijek savršena za mene, trik nije u tome da se razmućena jaja spuštaju kada dodate brašno. Što se kreme tiče, koristim kremu Pascual i ne stavljam vremena da je umutim. Za 1 minutu ili minutu i pol se sastavi, ali vrlo sam oprezan da ga gledam kroz usta kako ne bi prešao. Nakon minute podešavam ga na 10 do 10 sekundi. tako da me ne prođe.
A pozdrav.
Zdravo! Kako izgleda ova torta, poput svih onih koje napravite. Volim kafu, pa ću je jednog dana sigurno pripremiti. Je li ga netko pokušao napraviti s bezom umjesto kreme? je da imam paniku da kremu umutim s termomiksom, jer gotovo nikad ne izlazi.
Pozdrav Carmelina, istina je da nisam probala s bezom, strastvena sam prema kremi. To je vrlo bogata torta, krema je vrlo lagana i postaje kompaktnija što je duže u hladnjaku. Pozdrav i nadam se da će vam se svidjeti.
Ove subote 18 napravio sam tortu, ukusna je i super sočna, jedino što je također izašlo vrlo tečno, krema od moke, čak i ako je stavite u frižider, tečnost ostaje ispod, to je jedino što nije mi se svidio, ali rezultat Torta je bila fenomenalna, napravila sam jogurt tortu za školu kuhanja i iskoristila sam je za izradu ove torte, i istina je uspjela ... jedino što je krema bila jako vruće ... reći ćete mi postoji li neko rješenje. Pa, planiram to učiniti više puta jer volim moku.
Zagrljaj i hvala na receptima ... Napravio sam i piletinu s bademima, ispala je ukusna, i siguran sam da ću ponoviti ... ćao
Pozdrav Nuria52, sljedeći put dodajte pola vode prilikom izrade kreme, bit će kompaktnija. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.
Pozdrav svima, prije svega, želim vam zahvaliti što ste svojim receptima mnogima olakšali i zabavili život ... Upravo sam napravila mocha tortu jer je majčin rođendan i bolja je nego napraviti tortu lično ... Ispalo je fenomenalno ... puno hvala, reći ću vam kako je bilo! ... zasigurno lizati prste, kao i sve što se radi s thermomixom !!! pozdrav
Lina, drago mi je da ti se svidjelo. Cestitam tvojoj majci !!