Sorbet od jagoda sa šampanjcem

Vjerovatno dok čitate kako se pravi ovaj sorbet od jagoda i šampanjca, ja sam sa svojim dječakom u vožnji gondolom i uživam u Veneciji.

Dan San Miguela bio je naš aniversario. Bože moj, kako vrijeme prolazi, već deset godina ... i ovo putovanje je dar koji smo si poklonili za uživanje u opuštenom i lijepom vikendu zajedno.

Da bih uživao u našoj godišnjici, pripremio sam ovaj ukusni sorbet koji daje naklonost filmu "Zgodna žena" kada piju jagode sa šampanjcem.

Mojem mužu svidjelo mi se puno mada moram priznati da se nisam jako bavio alkoholom. Ja sam, posebno, znao puno o tome šampanjac ali to sam riješio ukusnom čokoladom. 😉

učinio sam to sa jagodama smrznuto. Već znate da volim koristiti smrznuto voće za sorbete i tako imati njegov prirodni okus, a da ga ne reduciram ledom. Iako se može napraviti i sa svježim jagodama i dodati joj led.

A kako bi i moglo biti drugačije, koristim priliku da ovaj recept posvetim svom dječaku za sve ovo vrijeme koliko smo zajedno i još puno, puno godina !! (Ako ste u mogućnosti da me zadržite, he, he ...)

Sorbet od jagoda sa šampanjcem

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Glamurozni sorbet napravljen od jagoda i šampanjca.

• Silvia Benito

• Tip recepta: desert
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 3M
• Ukupno vrijeme: 3M

Sastojci

• 300 g smrznutih jagoda
• 100g šećera
• 250 g šampanjca

Priprema

1. Stavili smo šećer u vrlo suhu čašu i programirali 1 minut u progresivnoj brzini 5-10.

2. Jagode vadimo iz zamrzivača nekoliko minuta prije pripreme sorbeta. Stavili smo ih u čašu zajedno s ostatkom sastojaka i programom 2 minute, progresivna brzina 5-10.

3. Stavimo ga u nekoliko čaša i možemo ga ukrasiti lišćem mente ili metvice. A mi već imamo ukusan sorbet za uživanje.

Više informacija - Sorbet od kave i grejpa

Izvor - Brzina kašike

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu