Kakav ukusan recept !! Svake sedmice kažem "moramo jesti više ribe", ali tada mi je teško pronaći recepte koji to mogu nosite u sebi tupperware to su ribe.
S druge strane, volim praviti lazanje jer je tako vrlo ugodno, rješava hranu od nekoliko dana, a povrh toga se fenomenalno smrzava. Pa sam pomislio, riblje lazanje !!
I iskoristio sam činjenicu da sam imao neke slabine cod u zamrzivač i šta jedna je od mojih omiljenih riba. I ovdje vam pokazujem spektakularan rezultat !!
Lazanje od bakalara i kozica
Ako volite lazanje, svakako isprobajte ovu na bazi bakalara i kozica.
Više informacija - Bakalar confit al ajoarriero
Izvor - Recept izmijenjen i prilagođen za Thermomix® s bloga Canecositas
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu
Kakav dobar recept, Irene! Zapisujem na padinama da to učinim. Volim bakalar i ova lazanja mora biti ukusna. Poljupci.
Zdravo Elena! Bila sam ugodno iznenađena, pa garantujem da je ukusna, sigurno će vam se svidjeti. Ti ćeš mi reći!
Kako izgleda moj bog! sigurno pada ove sedmice, i reći ću vam
Mª Angeles, vidjet ćeš kako ti se sviđa, reci mi kako si, ha? !!
Izgleda vrlo dobro, nisam baš navikao koristiti bakalar, ali to ću učiniti.
Pozdrav Begoña, istina je da je bakalar vrlo skriven, ali ako želite možete ga promijeniti za losos ili oslić, ako vam se više sviđa.
unmmmhhhh kako dobro mora biti, zadržavam ga, zahvalnice
Mar, svidjelo mi se, super je! Ti ćeš mi reći.
Bok, izgleda sjajno, htio sam te pitati što je s brodom, gdje ga kupuješ, hvala
Pozdrav Cali, Hida je marka koja proizvodi vrlo ukusan domaći prženi paradajz. Kupujem ga u Mercadoni, ali naravno možete koristiti bilo koji umak od paradajza koji koristite. Ti ćeš mi reći!
Hm, kako ukusno i volim bakalar, pokušat ću vidjeti kako mi to uspijeva.
pozdravi
Fenomenalna Carmen, reći ćete nam!
Da li se mrvice baciranog deslatiranog bakalara kupuju na primjer smrznute u Mercadoni, ili bakalar moram kupiti i sam ga desaltizirati?
Jest da nikada nisam napravio nijedan recept s bakalarom, ali jest da ima pola litre ...
Zdravo Sonia! U nekim supermarketima ih već prodaju svježe ili smrznute desaltizirane (znam da ih Mercadona prodaju već desalizirane), ali ako ih ne možete pronaći, možete ih sami desaltizirati (bilo bi potrebno oko 6 sati da se namaču, u hladnjaku, mijenjajući vode 3 puta). U svakom slučaju, kada testovi pređu 6 sati i provjerite treba li im malo više vremena. Onda ih dobro ocijedite i to je to.
Luck !!
Pozdrav, kozice koje koristite su smrznute, zar ne? Hvala
Pozdrav Elena, da, koristio sam smrznute, ali naravno možete zamijeniti svježe kozice ili kozice. Kako vam se više sviđa!
POZDRAV OVAJ RECEPT IMA DOBRU BOJU I ŽELIM SE USMJETI TO UČINITI ALI ME JE NEKOLIKO POSTAVILA. AKO SU MREŽE SMRZNUTE, MORAJU LI SE ODMRZITI PRIJE? I DRUGO I NAJVAŽNIJE PITANJE: KUPUJEM COD U NJEGOVOJ SOLI U MERKADONI (ONAJ KOJI SE PAKIRA), ALI SU KOMADI. KAKO DA TO RADIM SA MRVICAMA? VRLO DOBRO NE RAZUMIJEM. HVALA TI PUNO
Zdravo Clara, stvarno prvo moraš odmrznuti kozice. Što se tiče bakalara, pretpostavljam da mislite na slabine bakalara. Ne brinite, sve što trebate je izmrviti rukama, to je kao da radite male trake, pazeći da odbacite sve bodlje koje možete pronaći. Nadam se da sam se objasnio (pisanje je malo komplicirano), ako ne, napišite mi ponovo. Hvala što ste nas pratili!
KAKAV USPJEH, IRENE! VELIKO HVALA NA VAŠIM INDIKACIJAMA. ISTINA JE DA JE BILO JAKO LAKO ODREDITI BAKALAR. CAK I MOJ SIN OD 3 GODINE KOJI KADA ME JE VIDEO DA STIŽEM SA NJEGOVIM TANJIROM JE REKAO "NE SVIĐA SE TO" KADA PROBAM, NE BI PRESTAO DA GOVORI JOŠ VIŠE.
Ali kakvu mi radost pruža Sergiomjerez !! Koliko su u pravu kad mrve slabine, mnogo je sočnije. Puno vam hvala što ste pripremili naše recepte i što ste nam pisali! Poljubac.