(36 glasova)
Učitavam ...
Uvijek sam mislio da se pasulj s klasjem mora dobro praviti, ali jasno je da se s tegle kuvanog pasulja i vi Thermomix® recepti se mogu učiniti jednako bogatim kao i tradicionalnom metodom.
Pasulj i uho su taman i sos je ukusan. To sam već komentarisao u drugim prilikama kuvati sa kuvanim mahunarkama Mnogo mi se sviđa jer su veoma udobno, brzo i jednostavno činjenja. Izvlače me i iz mnogih nevolja jer se kombiniraju s beskonačnim sastojcima i za trenutak napravim jelo
Za izradu sam koristio uho marinirano svinjsko meso. Propustio sam ga kroz slavinu pre nego što sam ga sipao u čašu da uklonim deo marinade, ali ne sve. i mislim da mu je dao veoma bogat ukus.
Najvažnija stvar u vezi ovog recepta je da ga volimo, posebno moj muž koji ga obožava kašika i da je rekao da su "sjajni!"
Više informacija - Beli grah sa chorizom
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu
Elena, ovo mora biti jako dobro, ove sedmice ću testirati ako nađem uho.
Reći ću ti.
Nadam se da ti se sviđaju, Maria. Ti ćeš mi reći.
Laku noc. U starom Thermomixu, koja bi bila odabrana brzina ???? -Hvala.
Pozdrav Pilar, u receptu na dnu imate ekvivalencije za model TM21. A recept treba da bude napravljen u TM31. Jeste li mislili na te modele? Hvala vam što ste nas napisali i pratili !! 🙂
Zdravo Elena! Moram isprobati ovaj recept, ali željela sam znati može li se napraviti od svježeg uha od onoga koje prodaju u mesnici ili mora biti marinirano, a pretpostavljam da će biti ono koje prodaju u vakuumskom pakiranju. -Hvala. Volim tvoj blog.
Pozdrav Conchi, možeš to učiniti sa svježim uhom. Pravim je s marinadom tako da daje malo više okusa. Nadam se da vam se sviđaju. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.
Pozdrav, imam pitanje sa svježim uhom. Morate li ga prethodno skuhati? moraš li to usitniti?
Moja supruga ga je kupila danas da bi sutra mogla napraviti grah, a ne znam da li ga treba prethodno skuhati.
Pozdrav, hvala vam puno.
Dani
Zdravo Dani, da, prvo ga moraš skuhati. Preporučujem da ga nasjeckate i stavite u lonac pod pritiskom sa soli dok ne omekša, a onda je vrijeme da napravite recept kakav ovdje dolazi. Lucky!
Elena, napravit ću to za utorak sa normalnim uhom, jer nije marinirano, a za sutra ću napraviti mesne oluke i paštetu, reći ću vam da sve mora biti jako dobro kao i sve ... .omellso
Nadam se da ti se sviđaju, Mari Carmen. Ti ćeš mi reći.
jer reklamiraju termohemiju. na stranici thermomix-a, je li iz iste kuće? pozdrav.
Zdravo Trini, ne znam koji i nisam vidio oglas. Nisam čuo za drugu. Sve najbolje.
Zdravo Elena, pokušat ću ih napraviti, ali imam termo 21, pretpostavljam da ću morati staviti leptira, zar ne? i kad kažete stavi uho, ono se razbije na komade, zar ne?
To je Mª. Isuse, moraš staviti leptira i staviti narezano uho. Nadam se da će vam se svidjeti, reći ćete mi. Sve najbolje.
Zdravo !
Čestitamo na webu! Pratim vas praktično svaki dan. Kad god znam nekoga ko ima termomiks, preporučujem ga.
pitanje: mogu li zamijeniti uho nečim drugim?
Hvala.
Pozdrav Nuria, istina je da je recept sa svinjskim uhom. Možete ga zamijeniti za njušku ili svinjsku nogu, ali preporučujem da probate uhom. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.
Kakva slučajnost, jer me suprug već dugo moli da mu napravim pasulj sa uhom! Kolike su tegle graha? Hvala na vašim receptima, volim ih, sigurno ću probati.
Pozdrav Marisol, mislim da su 400 gr .. Nadam se da vam se sviđaju. Sve najbolje.
ČESTITKA
Hvala na ovom novom receptu koji sam danas napravila, svidio mi se moj suprug i ja,
pozdravi
Drago mi je María Jesús! Sve najbolje.
Zdravo Elena; Prije svega, puno vam hvala na vašim receptima, istina je da svaki dan probam i volimo ih, radim i cijeli dan, gotovo uvijek kuham noću ili vrlo rano ujutro.
Moje pitanje je: Gdje mogu naći kuhane uši osim svježih iz mesnice? Hvala vam još jednom i nastavite da ste sjajni.
Pozdrav Nuria, kupio sam ga u supermarketu Día i u Carrefouru. Nadam se da vam se sviđaju. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.
Jako dobar grah sa uhom, otisnula sam recept i rekla mužu koji je na odmoru da ih napravi i posisali smo prste ...... hvala
Jako sam sretna što su vam se svidjeli, Eva Marija! Sve najbolje.
Bok cure! Moj suprug je dugo bio u zaostatku da mu izradi ovaj recept. Istina je uspjela ... jedino što sam koristila svježe uho i morala ga ostaviti duže da bude u svom trenutku, također imamo dodala si kašičicu paprike iz "Vidjet ćete, volimo je, i eto, već imam još jedno jelo za češće pripremanje jer je ukusno. Pozdrav, fantastične ste djevojke.
Jako sam sretna, Nuria!
Ako ovom receptu dodam pekeña krumpir, koliko bih dugo trebao da zahvaljujem eleni
Zdravo Chari:
Stavite krumpir podijeljen na komade, dodajte ga kad ugradite uho, ali leptir ćete morati staviti tako da se ne raspada puno.
Poljupci!
Pozdrav Elena, ja sam Marta iz Bacelone, postavila bih vam pitanje: druge nedjelje sam pravila grah sa školjkama (grah nije bio iz čamca, ako ne i domaći) u tmx 31, stavila sam leptira i lijevo skretanje, ali ja sam malo pustio leptira i ostala mi je gotovo kaša od graha, da li to prenosim na klasu graha? Možda su konzervirani dosljedniji i bolji su za izradu ovog recepta. Hvala i čestitam na blogu.
Jednostavno spektakularno ...... q dobro.
Pozdrav, ne mogu konzervirani grah koristiti za sol, pa ću to učiniti sa suvim, pa koliko još vremena moram staviti? Budući da su one suhe tvrđe.
Pozdrav Gema:
Kuhajte grah kod kuće na jednostavan način, ali morat ćete znati nekoliko stvari:
1. Nisu svi pasulj isti. Takođe, malo zavisi od toga koliko su "stari". Iako su suhe, sezonske su mnogo mekše od onih koje su već godinu ili dvije.
2. Nužno ih je namočiti prethodne noći. Koristite veliku posudu i puno kvalitetne vode.
3. U vreme kuhanja mahunarki stavite korpu sa oceđenim grahom. Dodajte malo povrća (šargarepa, praziluk, luk, beli luk). Ne zaboravite dodati malo ulja i lovorov list, sol i papar kako biste mu dali malo više okusa. Napunite čašu kvalitetnom vodom poštujući maksimum. Kuvati 40 minuta, 40 minuta, 100 ° C, brzina 2.
4. Na kraju vremena dodajte još hladne vode i nastavite kuhati još 30 minuta, 100 ° C, brzina 2.
5. Provjerite jesu li spremni. Ako su i dalje teški, ponovite 4. korak.
Nadam se da će vam ove bilješke pomoći u zdravom životu bez soli! 😉
Kisses !!