(33 glasova)
Učitavam ...
Dinstani krompir sa svinjskim rebrom je idealno varivo. Napravljen je s Thermomix®-om i sviđa mi se svaki dan jer je bogat i jednostavan za izradu.
To je fantastično jelo za pripremu vikendom Porodična hrana jer, osim što su bogata, djeca to jedu i fenomenalno.
Oni vole krompir i čorbu, a ja ih i obično usitnim rebrasti bitovi to ostaje vrlo sočno kuhanjem i ne "kuglaju" se kako kažu.
Volim ga posluživati po završetku i uzimati između "puff and gutljaj". Zadovoljstvo mi je ugrije se uz hranu, a posebno uz dobro varivo.
Ovaj recept se obično pravi sa rebra marinirano, iako ih obično ne kupujem marinirane, pa mojim patuljcima nisu prejak okus.
Dinstani krompir sa svinjskim rebrima
Sočno i savršeno varivo za hladne dane.
Više informacija - Medena rebra
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu
Ovakvu paprikaš radim gotovo bez juhe, tako da izgledaju poput asailloa, što mi ovdje kažemo, činjenica je da dok jedu vilicom i nožem nema problema, a ukusna je, zar ne?
Istina je, Thermo, ukusno je. Bez čorbe takođe će biti ukusno. Sve najbolje.
Zdravo !!
Izgleda ukusno ... Samo sam vas htio pitati, ovi recepti su za TM-31, zar ne?
Jer imam TM-21 i opcija okretanja ulijevo i brzina žlice ne uspijeva ...
Trebalo je znati postoji li neka opcija na TM-21 koja je to
hvala
Zdravo Karmen, kada stavimo "levo skretanje i brzinu kašike", morate staviti leptira na oštrice i brzinu 1.
Nadam se da voliš ga. Sve najbolje.
Poštovani, napravila sam ovaj recept, ali da li je normalno da leptir izađe sam i da se sav krompir raspadne? Kad se vratim u kuhinju, iz otvora na poklopcu viri leptirov kljun. Samo ga morate baciti skroz na oštrice, zar ne? ili mora da zvuči "klik"?
Veliko hvala na svemu.
Paula, kako luda što to prije nisi vidjela, a krompir ti se raspao jer je recept tako dobar.
To mi se dogodilo u nekom varivu, ali bio sam u kuhinji i uspio sam zaustaviti mašinu, isprazniti čašu u posudu i vratiti leptira.
Leptira postavite na lopatice i okrenete ga udesno da stane, i povučete prema gore pazeći da je dobro zakačen i da se ne skida. Ali "klik" se ne čuje.
Pokušajte ponovo, svidjet će vam se recept.
Paula, ponovo odgovaram na ovo pitanje, jer ovog vikenda bio je prvi termomix kongres i naučio sam nešto što ti moram reći ispravljajući odgovor koji sam ti dao kad si me pitao za leptira koji je izašao. Način na koji sam vam rekao da ga postavite je ispravan ako oštrice okrenemo udesno, ali ako ga okrenemo ulijevo moramo postaviti leptira dobro u lijevu stranu, jer je u suprotnom vrlo vjerojatno da u prvih nekoliko krugova će skinuti.
Pozdrav i nadam se da ćemo se uvijek sjećati ovog malog detalja s našim prijateljem leptirom.
dobro jutro gospođo ili gospođice. Na ovoj stranici vidim podatke o kojima piše prije 4 godine i ne znam šta to znači. Ali hej, ukratko, moje pitanje je da sam napravila ovaj recept za rebarca s krumpirom, doslovno kopirajući kućni recept i oba puta je krompir izašao potpuno čist.
Možete me voditi. Hvala ti puno. Recite da imam najnoviji model mašine.
Pozdrav Adolfo, pokušajte staviti krumpir veće veličine, tako da se neće raspasti tijekom kuhanja ili ga dodati kasnije. Možda je krompir koji koristite mekši od ovog ovde.
goodiiiiiisimooooooooo !! Takođe radim i mešanje s čašom bijelog vina i to je impresivno! poljubac
Hvala ti puno Marta, kakva dobra ideja sljedeći put ću je probati s dodirom vina, koje je izvrsno u varivima.
Hvala!
Ja sam novi u TM-u, iako sam uvijek kuhao puno variva tipa koje izlažete i istina je da ih volimo kod kuće, ali iz ovog recepta nisam dobro razumio kako su rebra ugrađena, možete li pojasniti to za mene molim te ... ???
Zdravo Mayka, prvo zgnječi luk, beli luk i papriku. Dodate ulje i programirate ga na 10 minuta. Nakon ovog vremena leptira stavite na oštrice i dodajte rebra.
Nadam se da će vam se svidjeti, ako imate pitanja, javite nam. Sve najbolje.
Želio bih da mi pošaljete kako pravim usitnjeno meso
Gertrudis Pokušat ću vam naći recept za usitnjeno meso, ako ga nađem, dat ću vam ga.
Hvala!
Pozdrav, moje pitanje je znati da li je sve varivo od trenutka kada se leptir stavi na oštrice više nije uklonjeno dok se varivo ne završi, ja sam novak i još uvijek sumnjam, hvala
Zdravo Monica, oštrice se ne uklanjaju do kraja. Tako se krompir ne raspada. Nadam se da voliš ga. Sve najbolje.
Stvarno mi se sviđa vaša stranica. Šaljem vam recept koji se djeci jako sviđa.
100 gr. Maria cookies
120 azúcar
1 litar mlijeka
1 koverta skute
ELABORACIJA
Kolačići i šećer brzina 5 sekundi 5
koverta od mlijeka i skute 8 minuta 90 brzina 2
Kako dobro izgleda ova torta, Mª. Anđeli! Ja ću to učiniti. Puno hvala.
Napravit ću ovu tortu, ali sumnjam: kolačići i šećer moraju ostati u čaši kad se dodaju mlijeko i skut ili se dodaju nakon 8 minuta.
Gulaš goodiiiiiiiiisimo
HVALA TI
Juani, stavi ovo pitanje u komentare torte koju želiš napraviti, ne znam dobro na koju tortu misliš stavljajući pitanje u varivo. Sve najbolje
Vrlo dobro, jako su mi se svidjeli, hvala na receptima
Ana, drago mi je da ti se sviđaju, voljela ih je i moja porodica.
Zahvaljujemo na poticanju da pripremite naše recepte.
Hvala!
ŽELIO SAM ZNATI RECEPT RIBIRANOG KROMPIRA, IMAM STARU MAŠINU I ONU BRZINU ŽLICU I OSTAVIO DA SE VOZIM KAKO TO RADIM
Rosa Maria, stavila si leptira i stavila si najsporiju brzinu na svoj stroj 1 i na taj način oni moraju ići dobro za tebe.
Hvala!
POZDRAV, ŽELIO BIH ZNATI KOLIKO LJUDI SU VAŠI RECEPTI I POSEBNO OVO JEDNO OD REBA SA KROMPIROM, HVALA
Zdravo Raquel, oni su uglavnom za 4 osobe. Sve najbolje.
Silvia, dogodilo mi se isto što i Pauli, da je leptir izašao i da se krompir raspao. Ali, od njega biste mogli napraviti gusti sos i oprati rebra. Uložio sam malo više vremena, jer je meso još uvijek bilo malo žilavo.
Nadam se da će se sutra svidjeti mojoj porodici.
Maria Jose, moram ti reći da postoji izreka koja kaže: "Nikada nećeš ići u krevet, a da ne znaš još jednu stvar." Pa, danas mi se desilo više nego ikad, kada sam odgovorio Pauli shvatio sam da je to ispravan način da se leptir pozicionira tako da se ne skida sa lopatica i jeste, ako će se oštrice okrenuti udesno . Ovog vikenda na thermomix kongresu sam naučio nešto vrlo logično, ako će se oštrice nakon toga okrenuti ulijevo, morali smo ih postaviti i okrenuti malo ulijevo, uz napomenu da su se dobro zakačili, ako smo ih zakačili za desno a oni su skrenuli ulijevo, najsigurnije je da bi izašli.
Dakle, sljedeći put već znate nešto novo kao što se i meni dogodilo.
A pozdrav.
Hello girls !! Obožavam vašu web stranicu koju sam upravo otkrio. Što se tiče vremena, ako napravite manje količine, morate smanjiti vrijeme? Razveselite se i hvala na vašim receptima.
Ne, Marta, ako zaradite manje, vremena se neće smanjiti, jer krumpiru treba to vrijeme da bude mekan i u svom trenutku. Iako je ovaj recept toliko dobar da će vam se činiti malo ili vam neće smetati da ga imate dva puta.
Hvala!
Cure, lizanje prstiju dobro. Imam TM-21 i ostavio sam ga na temperaturi koju vi kažete, jer ga ne volimo jako juhast. Izašao je da ponovi. Hvala na pomoći.
Marta, drago mi je da su ti se svidjeli. Puno vam hvala što ste nas vidjeli. Sve najbolje.
Ovaj recept sam napravila jučer i moj bože kakav uspjeh! Spektakularno, puno vam hvala
Gem, jako mi je drago što će ti se svidjeti ovaj recept. Istina je da je to uspjeh za cijelu porodicu.
Upravo sam napravila ovaj recept ... obožavam ga !! Kako lako i bogato. Nedavno sam imao TM i vaša stranica je otkriće. -Hvala
Patry Drago mi je da vam se sviđaju naši recepti i da vas potiču da izvučete maksimum iz ovog super robota, hvala vam što nas pratite.
Hvala!
Dobrodošao Patry! Drago mi je da vam se sviđa i nadam se da će vam ovi recepti pomoći da izvučete maksimum iz Thermomixa. To je divna mašina. Sve najbolje.
Ovaj recept, umjesto da ga pravi sa svinjskim rebrima, može li se napraviti s nemasnim mesom? priprema je ista ili je potrebno drugo vrijeme kuhanja
Marimar Mislim da se može pripremiti, ali nemasnom mesu treba malo više vremena da se skuha da bi bilo mekano i možda se krompir malo raspadne. Dajte mesu malo više vremena prije dodavanja krompira i pogledajte kako djeluje.
Hvala!
Pripremio sam ih stavljajući meso prije krumpira na dvadesetak minuta, čak i da i dalje traje, a volio bih ovaj recept prilagoditi termomiksu jer ga volimo.Dodam vodu ili ostavim istu količinu kao u receptu .Hvala ti
Pozdrav Inma, recept s mesom je način na koji ste ga napravili, ali to uvelike ovisi o vrsti mesa koje koristite jer postoje neka vrlo tvrda. Ako je meso mekano, trebalo bi biti dovoljno ono što radim ukupno 40 minuta, a s obzirom na vodu dodao bih 100 gr. plus. Sve najbolje.
Marimar, stavite 200 gr vode i oko 30 minuta kuhanja mesa, a zatim stavite krumpir i stavite mu vrijeme naznačeno u receptu ako vidite da ima dovoljno vode u zadnjih 10 minuta izvadite šalicu i tako joj pomozite da ispari Voda. Pokušajte i reći ćete mi. Sve najbolje
Bok, nova sam u ovome, počinjem, već sam skuhala tortu, krokete, pizzu, sočivo i ludo sam sretna što volim vaše recepte, zahtjeve i lako.
Ali moj problem je što kuham za svoju dvogodišnjakinju i za sebe, a variva su za 2 osobe ili više.
Kad bih recept prepolovila, ispali bi jednako dobri.
Ono što želim sada je dinstani krompir sa svinjskim rebrima.
hvala
Dobar dan anđeli,
Ne samo da morate smanjiti sastojke, već i vrijeme. Vremenom ćete to shvatiti !!
U svakom slučaju recite vam da ćete u svakom receptu vidjeti broj gostiju. Druga opcija bi bila zamrzavanje, to je za mene vrlo praktično !!
Kisses!
Pozdrav ... htio sam napraviti nougat flan ... gledam na mreži i ne vidim ga ... gdje je? Hvala vam puno
Sonia, objavit ćemo nougat flan za nekoliko dana kako biste ga napravili za Božić.
Hvala!
Upravo sam otkrio ovu stranicu i sviđa mi se, imam djevojku celijakiju, ako je moguće, volio bih da dodate više recepata ili sastojaka koji se mogu zamijeniti, jer vidio sam da imate neke izvrsne recepte. pozdrav
Aurora, naravno da ćemo i dalje stavljati nove recepte koje možete pripremiti za svog mališana. Na našem blogu, gore postoji kartica na kojoj piše celijakija, pružajući vam sve objavljene recepte koje možete uzeti. Iako imam nećake celijakije, ne znam koji bi sastojci mogli da ih zamijenite. Ali imajte na umu da je svaki novi recept koji objavimo katalogiziran da li ga celijakija može uzeti.
Hvala!
Pozdrav, kao što sam vam rekao, pripremio sam ovo sočno jelo i izašlo je iz smrti, nismo ostavili ni rupe. Još jedna sitnica, molim vas, recite mojoj ženi (Montse) da kad napravim hranu ona mi ostavi čime se baviš? slučaj i ja me ne ostavljam samog sa svojim loncima.HVALA
He, he, José. Reći svojoj ženi da će biti nemoguće jer se podržavamo i premda nas kuhate volimo biti pod nadzorom, takvi smo, rođeni smo s tom prirodom, to je urođeno.
Drago mi je da će vam se ovo jelo svidjeti i da uživate kod kuće s našim blogom. Pozdrav obojici.
Dobro jutro, napravio sam recept, stavio sam leptira, nije se otpao, ali sav krompir se raspao, jer sam morao staviti još 10 minuta da rebra omekšaju. Istina je bila fantastičnog okusa, iako ne toliko izgleda, postala je rebra s pireom !!! Sljedeći put ću meso staviti na prvo, a krompir na posljednje.
Volim vaše recepte, nastavite tako !!!
Narci, ako staviš leptira, ne bi ih trebalo poništiti. Pretpostavljam da bi se leptir otkačio, a to je ponekad zato što ga ne pričvršćujemo dobro na oštrice. Morate ga staviti i okrenuti malo prema onoj strani na koju će se oštrice okrenuti kasnije.
Nadam se da vam ovo tako ide. Sve najbolje
I meni se to dogodilo nekoliko puta i to zato što se leptir nije dobro zakačio i pustio
Isprobat ću recept, a onda ću vam reći, usput, i drugi recepti koje sam isprobao na vašoj stranici su ispali sjajno.
Pozdrav! Imam thermomix prije nekoliko godina i nikada ga nisam iskoristio. Prije nekoliko dana istraživao sam i našao vas. Moji roditelji su ovdje kod kuće i vole mala variva. Jučer sam pravila pirinač sa piletinom i kozicama, a danas bijeli grah sa uhom, a moj otac ih je volio !! Kaže da sam preuzeo vodstvo nad majkom haha! Čestitam vam i hvala vam što ste podijelili svoje recepte. Zagrljaj.
Drago mi je da vam se sviđaju naši recepti. Preporučujem varivo od mahunarki sa špinatom, ovo je sjajno sigurno da im se sviđa. Potražite u indeksu.
Danas sam ih pripremio za večeru i oni su to voljeli. Rebra su bila nemarinirana. Ukus je vrlo dobar, ali moram reći da sam bio donekle naporan i spasio sam samo nekoliko komada krompira, ali dobro. Mislim da ću sljedeći put prije ostaviti rebra, da stavim krumpir, zar ne ???? Hvala na receptima. Sve najbolje
Da, pokušajte staviti rebra za još nekoliko minuta, a zatim stavite krompir. Uprkos tome, jako je dobro jelo kod kuće, volimo ga, a marinirana rebra su ukusna.
Hvala, Silvia, hoću. Stvarno su dobri. Sve najbolje
Zdravo!! Upravo sam dovršio krompir sa rebrima i izgleda sjajno !! Naravno, bila su to marinirana rebra i skuhala sam ih malo prije kako bih uklonila masnoću i dio marinade (za mog sina više od svega). Reći ću vam o ukusu. Pozdrav!
Sigurno će biti ukusni. Reći ćete nam kako je takav.
Sjajno !!!!! Bio sam vrlo oprezan da pripazim leptira i rezultat je bio odličan. Hvala !!
Kakvo je zadovoljstvo kada nakon odvođenja vremena i brige za pripremu recepta izađe u 10. Drago mi je da vam se svidio.
Pravim ih i divno mirišu. Ali rebra sam zamijenio pilećim prsima. (Ne bi trebalo da jedem svinjetinu) Ovde u Andaluziji postoji gulaš piletina sa "krompirima", nisam ga probao dok nisam stigao i ukusno je, dao sam ga 10 minuta manje pre krompira. Ja ću vam reći
Kakva dobra ideja, jer za djecu je to idealno, uopće nije jako i bolje jedu piletinu.
DOBRO, radio sam ih 2 puta, na 1 rebra su bila tvrda i u ovome sam ih pustio da kuhaju prije stavljanja krumpira. Dodao sam i više vode za kuhanje, usput će to biti čest recept u mojoj kuhinji jer Sljedeći put ću morati staviti još krumpira koji su ga obožavali. Hvala
Vole i kod kuće, drago mi je što ste ohrabreni da izmijenite recept prema vašem ukusu. Sve najbolje
Vrlo ukusna…. Još uvijek postoji gust sos, ali cijeli krumpir i rebro baš kako treba. To će biti dio moje redovne knjige recepata, jer je laka i brza. Hvala na svemu što nas naučite ... Pozdrav iz Gipuzkoe.
Kakva dobra zemlja Susana. Nisam odatle, ali volim sjever i cijelo to područje. Drago mi je da vam se svidio ovaj recept kod kuće, klasičan je. Puno ga pripremam.
Pozdrav, imam pitanje o leptirima, čitajući komentare kako ga postaviti tako da ne izlazi, ovisno o tome gdje se oštrice okreću, u početku kada se postave okreću se udesno, a zatim je lijevi zavoj koristilo pa bi se moralo prilagoditi na isti način. Je li potrebno isprazniti posudu ili se to može učiniti s punom čašom? Ja sam novak i prvi put to radim i želim prvi put će izaći u redu.Hvala
Nije potrebno isprazniti čašu, čak i ponekad tako što ćete je dobro zakačiti udesno, već je dobro pričvršćena i ne skida se čak ni ako u sljedećem koraku krene lijevo. Sigurno vam ispadaju.
Zdravo Silvia, volim vaše recepte, hajde da vidimo možete li odgovoriti na moje pitanje: ako možete pripremiti variva sa istim receptom, ali upola manjom količinom? To je samo nas dvoje, moje dijete i ja i recepti su puno. Želim pripremiti varivo od krumpira i svinjskih rebara. Hvala ti
Naravno Anđeli! Smanjite količinu za pola i imat ćete obrok za 2. Naravno, budite oprezni i s vremenom kuhanja i mljevenja. Osim krumpira i rebrica (kojima bez obzira na količinu uvijek treba isto vrijeme za kuhanje) ostalo morate malo smanjiti, u redu?
Stavila sam zalogaj čokolade i Maria keks. Moj otac bi to učinio za nas, a mi bismo očistili tanjur. Naribajte dva ili tri kvadrata čokolade i nasjeckajte kolačić, stavio sam ga nekoliko minuta prije završetka, tek toliko da se otopi u čorbi i ... da polizate prste.
Hvala na receptu, uvijek ga napravim u loncu, pokušat ću vidjeti kako će ovako ispasti.
Saludos
Zdravo, Noave, uhmmmm, kako bi trebalo biti ... primamo na znanje.
Pozdrav djevojke, ovo je prvi put da vam pišem, iako sam napravila neke od vaših recepata i sjajni su, ali krompir s aromatiziranim rebrima ispao je jako dobro, ali krumpir je pasiran usprkos tome što je slijedio recept noga slova. Imam tm21 i stavljam leptira i brzinom 1 kako kažete nije mi išlo dobro, ne znam zašto bi to moglo biti, primijetio sam da je leptir izašao i bio na svom mjestu, cijenio bih ako biste mi mogli pomoći.
pozdrav svima.
Dobar dan Pilar:
Ponekad vrsta krompira utiče ... nemaju svi iste karakteristike. Sljedeći put upotrijebite Fénix, Flamenco ili Monalisu ... koji su vrlo dobri za pripremu variva!
Kisses!
Zdravo Mayra. hvala što ste mi odgovorili. Sljedeći put ću to uzeti u obzir i učinit ću to s krumpirom koji mi kažete, jer nam se jako sviđa u okusu.
Reći ću vam, hvala i poljupci.
Ne znam gdje da stavim ovaj komentar, mislim da ga mogu staviti ovdje. Kako je kriza malo jaka, sada radim mnogo recepata za žlicu termomix. Danas sam napravila ukusan dinstani krumpir, knedle bačene u peć Za desert trošim manje ulja i Napoleonove torte. Jeftin i vrlo dobar meni.
Dobro jutro, u Thermu sam tri tjedna, početnik smo, ali jako sam zadovoljan s njim.
Nešto vas pitam, jučer sam napravila recept za rebarca s krumpirom, krumpir je izašao sjajno i umak također, ali rebra su bila tvrda, bilo kakav savjet?
Puno vam hvala i uživajte u obroku.
Pretpostavljam da je to zbog žilavosti mesa, pa možda možete zamoliti mesara da ga nareže na manje komade. A ako ne u koraku u koji dodate 100 grama vode, bolje stavite 150 grama i stavite 15 minuta (umjesto 10), 100º, brzina 1.
Pozdrav Carolina, recept je za 4 osobe. Reći ćete nam ako vam se sviđa! Hvala što ste nam pisali.
Pozdrav Belén, ovo vam se dogodilo jer je meso rebara bilo malo žilavo i trebalo mu je više vremena. Zbog toga je lonac pod pritiskom ispao dobro, jer kao da ste u njega stavili dva puta ili više vremena za recept. Pokušajte ih sljedeći put ostaviti duže. Lucky!
Upravo sam napravio krompir od svinjskog rebra. Kakva jednostavna i ukusna stvar u isto vrijeme. Rebro sam marinirao ja i bilo je vrlo nježno, a krumpir u svom trenutku, nimalo juhast.
Postoje recepti koji vrijede zlata, zar ne?
Čime marinirate rebra?
Poljupci.
Uvijek pripremim marinadu kojoj me naučila svekrva.
Vrlo je jednostavno. U mužaru zgnječim malo soli belog luka, zdrobim je vrlo fino, dodam origano
A ja to i zgnječim, slatku papriku i malo ulja, sve jako dobro promiješam.
I s tim majadom rasporedim ga na sva rebra i pustim da odstoji oko 24
sati. Nadam se da voliš ga. Poljupci
kako dobro, s origanom-
Ako vam ne smeta, pridržaću se recepta.
Puno hvala i pusa !!
Završni recept, zahvalan i jednostavan.
Miriše da se hrani
dobro jutro.
Moguće je pripremiti umak i sutradan dodati krumpir, hranu ostavljam pripremljenu preko noći, ali krumpir nije isti ako je ostavljen preko noći, ako da, kako da nastavim s ugrađivanjem krumpira
pozdravi
nadam se
Pozdrav Esperanza, možete unaprijediti cijeli recept do trenutka kada dodate krompir:
«Luk, bijeli luk i papriku u čašu stavimo na komadiće i sjeckamo 4 sekunde, brzina 5. Lopaticom spuštamo ostatke povrća sa stijenki prema oštricama.
U čašu ulijemo ulje i pržimo 10 minuta, 100º, brzina 1.
Stavimo leptira na lopatice, dodamo rebra i programiramo 4 minute, 100º, brzina 1.
Dodamo 100 gr vode i programiramo 10 minuta, 100º, brzina 1. »
Ovdje ga pustite da se ohladi i spremite u frižider. Kada želite završiti jelo, postupite na sljedeći način:
«Sav sadržaj sipajte u čašu i programirajte 10 minuta, 100º, brzina 1.
Dodajte krompir i lovorov list. Pirjajte 3 minute, 100 °, okrenite ulijevo, brzina žlice.
Dodajte ostatak vode (200 gr) i začine. Programiramo 22 minuta, 100º, skretanje ulijevo, brzina kašike, bez stavljanja čaše. Korpu stavljamo na vrh kako ne bismo prskali. »
Pametno !! Reći ćete nam kako vam odgovara. Zagrljaj i hvala što ste nas pratili 😉
Pozdrav, pripremio sam recept prema vašim uputama, prošlo je gotovo sat vremena, a rebra teško izlaze. Da li stvarno radi za vas? Jer na kraju sam odlučila staviti rebra u lonac jer su mi djeca gladna, a to neće biti jer nisam započela s vremenom.
Dobar dan Cristina,
Kako se osjećam ... Možda to ovisi o vrsti mesa ...
Zagrljaj!
zdravo,
Krompir mi je takođe bio prilično težak
Zdravo Susan.
Ovaj sam recept napravila nekoliko puta i svaki put mi se više sviđa.
Umaku sam dodao dobru kapljicu vina, malo zelenog graha, malo šargarepe i posip karija ... Requetebuenas!
Puno vam hvala na receptima i objašnjenjima!
Hvala Rachel! Baš lijepo što su vam se svidjeli. Uz vaš lični dodir moraju biti ukusni !!
Zagrljaj
Pozdrav, prije svega, volim vaš blog !!
Imam tm5 i ovaj sam recept pripremio jutros uz kuhanje s vodstvom .. Još ga nisam probao, odmarat će se cijelo jutro ... u podne ću ga malo zagrijati ... nadam se da to neće učiniti teško je ... dan imam vremena samo za jesti i raditi ...
Slučaj je da sam mislio da je vođeno kuhanje isto kao i ovo vaše, jer su količine iste i vremena ista ... ali tek sam shvatio da u vođenom kuhanju ne stoji da stavi leptira ... a ni u knjigu ... Ukupno, nisam ga stavio ... pa ne znam hoće li ovo puno utjecati ... bojim se dolaska kući i ovog pirea .. .
Zdravo Sara, hvala ti na komentaru i pisanju! Lijepo je znati da volite naš blog 🙂
Pa, ponekad se isti recept može napraviti na nekoliko različitih načina, a šta staviti leptira uglavnom ovisi o debljini mesa i količini. Ako stavimo velike komade, a ne previše, bez leptira će dobro funkcionirati. Ako, naprotiv, stavimo puno mesa, s leptirom će se bolje kuhati. Reći ćete nam kako je ispalo za vas! Može biti da će s odmorom biti vrlo gusto, možete dodati vodu i prstohvat soli kad se vratite kući i ugrijete. Ako je iz bilo kojeg razloga previše zgnječeno, preporučujete da hranu iz ovog pripravka ponovo koristite: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (Ista stvar mi se dogodila sa teletinskim receptom u vrtlaru ...) i izašlo je ovo čudo od kulanta. Pozdrav 🙂
O moj Bože, kako izgleda ta šupljina! Namjeravam probati da ili da !!!
Pa, malo me umirujete, jer sam recept napravila s pola sastojaka. Danas popodne reći ću vam kako je ispalo. Ali sljedeći put ću to učiniti kompletnim, pa tako i za culant hehe. Također mi je taj gratin odličan, jer kod kuće ne volimo baš bešamel i tražila sam recept za pire koji bi zamijenio bešamel u kanelonima i mislim da bi bilo super !!
Hahaha zapravo je stvar s kupac bila improvizacija nakon što sam vidjela monumentalnu katastrofu koju sam imala u termomiksu kad sam otvorila poklopac i vidjela da od mog mesnog paprikaša nije ostalo ništa ... osim mase mesa i povrća ... već kod kuće ne bacamo ništa, sve se može ponovo upotrijebiti i reciklirati !! I tako nastaju ukusna i zabavna jela poput coulant-a. 🙂 Nadam se da će vam se svidjeti !! Zagrljaj i reći ćeš mi prelijepo. 😉
Zdravo opet!! Vraćam se da ti kažem da je bilo ukusno! Umak je bio na svom mjestu, jer sam dodala vodu iz recepta, ali pola sastojaka, tako da se zgusnuo, ali i dalje imao bujon, stavio sam okretanje ulijevo samo 10min. i to je to, spremno za jelo! .. krumpir minus par više uništenih, ostalo cjelovito, ali savršeno kuhano, gusti sos i ukusna rebra! Uvijek sam čuo da variva iz jednog dana u sljedeći imaju bolji ukus, pa ću sigurno ponoviti! sljedeći put ću probati leptira da vidim da li se ni krompir ne topi! mali poljupci !.
Kakva radost Sara! Veoma sam sretan što to čujem. Pa unutra Thermorecetas Pronaći ćete mnogo variva od mahunarki i povrća ili mesa koje ćete također voljeti. Zagrljaj! i… hajde da kuvamo! 🙂