Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Biljni ukras sa prelivom

Povrće35 minuta4 ljudi230 kalorija
1/52/53/54/55/5 (34 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Uživat ćemo u varomi pripremajući jednostavan ukras od povrća. Prvo ćemo napraviti preliv: emulziju ulja, vode, soli i muškatnog oraščića. Nećemo morati prati čašu da bismo povrće kuhali kasnije, na pari.

Možete ga koristiti Pridružiti se bilo koje mesno ili riblje jelo i začinite ga manje ili više ovisno o vašem ukusu i potrebama.

Vezani članak:
10 najboljih Thermomix božićnih recepata za ove praznike

A s ovakvim ukrasom možemo si priuštiti dobro desert. Pošto smo izvadili varomu, da li je koristimo? Evo nekoliko ideja: 9 ukusnih deserta napravljenih u varomi.

Biljni ukras sa prelivom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Odličan ukras za meso ili ribu.

Biljni ukras sa prelivom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 230
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za vinaigrette:

  • 40 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 40 g vode
  • prstohvat soli
  • Naribani muškatni oraščić

Za povrće na pari:

  • 500 g vode
  • 400g narezane cvjetače
  • 300 g šargarepe
  • 400 g krompira
  • Narezani kiseli krastavci

Priprema

  1. U čašu stavite ulje, 40 g vode iz preliva, sol i naribani muškatni oraščić. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 6.

  2. Preljev stavimo u malu posudu i rezerviramo.

  3. Bez pranja čaše u nju smo stavili 500 g vode. Ogulimo krompir i narežemo ga na kriške. Stavili smo krompir u korpu i postavili ga na svoje mjesto.

  4. Ogulimo mrkvu i također je narežemo na kriške. Stavljamo ga u posudu za varomu.

  5. Karfiol narežite na snopove, a ove grozdove na kriške. Stavljamo ih na ladicu Varoma.

  6. Stavili smo varomu u njen položaj, stavili poklopac i programirali 25 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  7. Pažljivo uklanjamo varomu i stavljamo ukras u pladanj. Kisele krastavce nasjeckamo u octu i dodamo ih povrću.

  8. Ako želimo, začinimo je emulzijom koju smo već pripremili. Druga mogućnost je da ga poslužite zajedno sa dresingom, tako da se svaki zalogajnik može poslužiti po svom ukusu.

Notas

Ovo povrće može se zamijeniti za drugo koje imate kod kuće ili vam se više sviđa: brokula, buča, boranija ...

Više informacija - 9 ukusnih deserta napravljenih u varomi


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Varoma recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.