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Bundt Cake de miel

Bundt cake de miel

¡Mi primer Bundt Cake! Y por eso quiero dedicársela a mi compañera Mayra, porque ella es la gran experta en hacer este tipo de bizcochos. Tenía muchas ganas de hacer un bizcocho de miel, y este ha sido el resultado. Nos lo hemos tomado hoy para merendar con un buen vaso de leche bien fresquita y mmmm ¡delicioso!

Ha quedado súper esponjoso por dentro y con una textura sorprendentemente rica gracias a la miel. Para los amantes del dulces es ideal.

Fuente – Adaptación de Bundt Cake de miel y vainilla de Cookinaria

Equivalencias TM21

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  1.   esther dijo

    OSTRAS QUE PINTA TIENE.. una pregunta Irene se puede utilizar un molde de corona normal?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Esther, ¡¡mil gracias!! Por supuesto, puedes usar el molde que tú quieras.

  2. No entiendo para qué sirve el vinagre

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Montse, el vinagre sirve para darle cuerpo a la leche, es decir, que no sea tan líquida y que tenga mayor textura. Gracias por escribirnos.

    2.    Irene Thermorecetas dijo

      Hola Montse Barrantes Romero, el vinagre le da cuerpo y textura a la leche espesándola. También se puede utilizar limón. ¡Anímate a prepararlo! 🙂