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Buñuelos de manzana

Buñuelos de manzana.No suelo preparar muchas masas fritas en casa, aunque nunca le pongo mala cara a unas orellas, frixuelos o torrijas. Pero como estamos en Fallas y además es el Día del Padre, todo está permitido incluso ponerse hasta las cejas de buñuelos.

Los buñuelos de manzana no son los más famosos ya que más se estilan los de calabaza pero te puedo asegurar que el resultado es muy bueno ya que queda esponjosos y la manzana blandita. ¡Rico de verdad!

Les tenía un poco de miedo, porque como he comentado no suelo prepararlos, pero la receta ha resultado fácil de hacer y por supuesto muy barata. Eso sí no apta para la gente que esté haciendo dieta.

Más información – Buñuelos de viento

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  1.   toñi dijo

    hola mayra no tengo sidra puedo quitarla o la puedo sustituir por otra cosa? gracias. la recetas tiene una pinta estupenda me entra ganas de comerme una ummmm

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Toñi,

      se puede sustituir por cerveza o por gaseosa. Aunque el sabor no es el mismo el resultado es igual.

      Besos!

  2.   ELO dijo

    Y si trituramos la manzana tambien q tal estarían? es q no me gusta la manzana así y mis hijos creo q tampoco se la comerían.

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Elo,

      yo nunca los hecho como tú dices pero me parece buena idea. Lo que, creo, que tienes que tener en cuenta es el jugo que soltará la manzana. Yo colocaría el puré en un colador y lo dejaría reposar para que soltara el mayor líquido posible.

      Espero que me cuentes!!

      besos!

  3.   HILARIO MIRANDA dijo

    EXCELENTE RECETA GRACIAS MAYRA

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Gracias Hilario!!
      Me alegro que te haya gustado.
      Besos!!