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Buñuelos de yogur con 3 ingredientes

Desayuno30 minutos4 personas170 calorías
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Por Alicia Tomero

Buñuelos de yogur con 3 ingredientes

¿Te apetece un dulce rápido, esponjoso y delicioso? Estos buñuelos de yogur con solo 3 ingredientes, son la solución perfecta. No necesitas ser un experto en la cocina ni tener una despensa llena de ingredientes.

Con solo tres elementos básicos, puedes preparar en minutos una merienda casera que conquista tanto a grandes como a niños. Son ideales para acompañarel desayuno, un café o como postre improvisado.

Lo mejor de esta receta es su simplicidad y resultado sorprendente: por fuera doraditos y crujientes, por dentro suaves y aireados. ¡Anímate a probarlos y endulza tu día con muy poco!

Buñuelos de yogur con 3 ingredientes

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Tenemos estos deliciosos y esponjosos buñuelos para comerlos de un solo bocado.

Buñuelos de yogur con 3 ingredientes
  • Alicia Tomero
  • Cocina: española
  • Tipo de receta: desayuno
  • Calorias: 170
  • Raciones: 4
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 1 yogur griego azucarado
  • 1 huevo tamaña L o M
  • 100 g de harina leudante (con levadura)
  • Si no tienes harina ledudante, una cucharadita de levadura en polvo
  • Aceite suave parar freír
  • 1 plato de azúcar con un poco de canela molida

Preparación

  1. Colocamos en nuestro vaso, los 100 g de harina leudante. Si no tenías harina leudante, puedes añadir 100 g de harina y una cucharadita de levadura en polvo. Añadimos el huevo y el yogur griego azucarado. Programamos 30 segundos a velocidad 3,5.

  2. Ponemos en una sartén o cazo con fondo, bastante aceite para freír. Podemos utilizar aceite de girasol o aceite suave de oliva. Tenemos que dejar que coja calor para ir añadiendo la masa.

  3. Preparamos un plato con papel de cocina. También el otro plato con azúcar y un poco de canela molida, mezclado bien.

  4. Con la ayuda de dos cucharas, vamos añadiendo bolitas de masa. En el aceite se irán formando más redondas, incluso algunas se darán solas las vuelta, aunque habrá que ir volviendo las masas para que se vayan dorando.

  5. Sacamos las bolas sobre el plato de papel e inmediatamente las pasamos por azúcar con canela. Servimos calientes, templadas o frías.


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