Burguer Cangreburguer de Bob Esponja

¡Hoy vamos con una receta bien divertida! ¿Nos acompañáis con los más peques a preparar una de las famosas Burger Cangreburgers de Bob Esponja? Así es, hoy vamos a viajar a Fondo de Bikini y vamos a preparar una posible versión de la hamburguesa tan especial de estos dibujos animados. Aunque no está claro si lleva carne o pescado, nosotros vamos a optar por pescado… estando en el fondo del mar… parece lo más probable ¿no os parece?

En nuestra versión de Thermorecetas vamos a darle un toque marino y divertido con carne de cangrejo y pescado, logrando una combinación deliciosa y sorprendente que encantará a toda la familia ¡sobre todo a los fans de los dibujos de Bob Esponja! Esta Cangreburger es perfecta para cualquier ocasión. Además, la vamos a preparar con ingredientes frescos y naturales, con una textura suave y un sabor irresistible… que será perfecta para que los más peques coman pescado casi sin darse cuenta. Anímaos a prepararla y sorprended a todos con este plato divertido y sabroso, ¡directamente cocinada en la cocina del Crustáceo Crujiente!

Burguer Cangreburguer de Bob Esponja

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Una receta especial para los más peques, sana y divertida, con la que podréis preparar las emblemáticas Burger Cangreburgers de Bob Esponja. 

• Irene Arcas

• Tipo de receta: pescados
• Calorías: 230
• Raciones: 4

• Tiempo de preparación: 10M
• Tiempo de cocinado:: 10M
• Tiempo total:: 20M

Ingredientes

• 50 g de cebolla dulce
• 1 diente de ajo
• 2-3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
• 2 cucharadas de pan rallado
• 1 huevo
• 200 g de pescado blanco (ej. merluza o bacalao)
• 200 g de palitos de cangrejo o carne de cangrejo en lata
• 100 g de gambones o langostinos
• una cucharadita de salsa Perrins/Worcestershire
• una pizca de pimienta
• una pizca de sal
• 4 rebanadas de queso cheddar
• 4 panes de hamburguesa
• Lechuga fresca
• Cebolla dulce picada (opcional)
• Rodajas de tomate
• Pepinillos en rodajas
• Salsa secreta de Bob Esponja (4 cucharadas de mayonesa, 3 cucharadas de ketchup y un toque de limón)
• Un chorrito de aceite

Preparación

1. Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo, el perejil y el pan rallado. Trituramos 3 segundos, velocidad 7.

2. Añadimos el huevo, el cangrejo, la merluza, los gambones, la sal y la pimienta. Picamos todo durante 5 segundos, velocidad 7.

3. Con la espátula bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso y trituramos 5 segundos, velocidad 7.

   Retiramos la mezcla del vaso y formamos 4 hamburguesas.

4. En una sartén o una plancha echamos con un chorrito de aceite y vamos cocinando las hamburguesas por ambos lados hasta que estén doradas.

    

5. Tostamos los panes por dentro. Y a una de las caras le echamos la salsa secreta de Bob Esponja, lechuga, tomate, cebollita picada, pepinillos, la hamburguesa y una loncha de queso.