inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Albergínies farcides amb tonyina i formatge crema

verdures45 minuts4 persones250 calories
1/52/53/54/55/5 (18 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Albergínies farcides amb tonyina i formatge crema

Us recordeu de la recepta de albergínies a la parmesana què vam fer l'altre dia? Doncs aprofitant que em van sobrar algunes làmines d'albergínia ja fetes a la planxa hem preparat aquest plat que us ensenyem avui. És una recepta d'aprofitament que mereix fer-la a propòsit perquè està absolutament deliciosa: albergínies farcides de tonyina i formatge crema.

És una recepta molt molt fàcil, força còmoda i ràpida de preparar. I és que és deliciosa la combinació d'albergínia, tonyina i formatge crema. També hi posarem unes delicioses espècies de curri que li donaran un toc fantàstic!

Us deixem també la recepta en vídeo perquè no us perdeu ni un sol detall:

Albergínies farcides amb tonyina i formatge crema

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

És una recepta molt molt fàcil, força còmoda i ràpida de preparar. I és que és deliciosa la combinació d'albergínia, tonyina i formatge crema. També hi posarem unes delicioses espècies de curri que li donaran un toc fantàstic!

Albergínies farcides amb tonyina i formatge crema
  • Irene Arques
  • cuina: espanyola
  • Tipus d'recepta: verdures
  • calories: 250
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 albergínia tallada a làmines i passades per la planxa
  • 2 llaunes de tonyina en oli
  • 1/2 ceba petita
  • 1/2 terrina de formatge philadelphia
  • 1 culleradeta petita de curri en pols
  • sal a l'gust
  • pebre acabat de moldre
  • formatge ratllat
  • un rajolí d'oli d'oliva

Preparació

  1. En una paella hi posem l'oli de les dues llaunes de tonyina. Hi sofregim la ceba fins que estigui dauradeta.

  2. Quan s'hagi daurat la ceba, posem la tonyina i ho sofregim també. Afegim el formatge philadelphia, remenem bé i tirem les espècies. Cuinem 1 minut remenant bé i llest! Ja tenim el farciment de les nostres albergínies.

  3. Preescalfem el forn a 200.

    En una safata de forn col·loquem una capa de làmines d'albergínies. Les farcim amb el farcit de tonyina i philadelphia. Els col·loquem a sobre una altra làmina d'albergínies. Aboquem un rajolí d'oli i cobrim amb formatge ratllat.

  4. Enfornem 15-20 minuts a 200 graus i a gaudir!


Descobreix altres receptes de: Amanides i Verdures, fàcils, Tradicional

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.