(8 vots)
Carregant ...
Amb aquests dies de calor la veritat és que només vénen de gust coses fresquetes. I, a mi especialment, em ve de gust molt amanides ara. Així que des de Thermorecetas hem estat treballant en una nova versió d'ensalada russa, en aquesta ocasió, amb una maionesa diferent: ensalada russa amb maionesa de poma.
El toc que li dóna la poma a aquesta maionesa és subtil però molt molt agradable i fresc. Prou per saber que ets davant d'una cosa diferent. A més, hem aprofitat per afegir-hi més pèsols i mongetes tendres, per així continuar potenciant el color verd i el sabor de les verdures. Una delícia!
Us recomanem utilitzar les varietats de poma reineta o granny smith, també funcionaria pink lady o fuji. En definitiva volem una poma fresca amb molt de sabor.
Amanida russa amb maionesa de poma
Una nova versió d'ensalada russa amb una maionesa diferent: ensalada russa amb maionesa de poma. El toc que dóna la poma a aquesta maionesa és subtil però molt molt agradable i fresc.
