(8 vots)
Carregant ...
Hi ha moltes versions de l' arroz con pollo. Jo us porto la que ens feia la meva mare de nens, un arròs melós molt lleuger, suau però saborós i molt ric, ja veureu. A casa ens encanta, i resol el menjar amb un plat únic, Dels de tota la vida.
Necessitareu brou de pollastre. Si ho feu a casa, podeu utilitzar i aprofitar el pollastre de l'brou. us deixo aquí una recepta de brou amb thermomix. Si no és casolà, necessitareu un pit de pollastre.
Arròs amb pollastre
Un arròs amb pollastre, melós i lleuger, suau però saborós i molt ric, ja veureu. Resol el menjar amb un plat únic, dels de tota la vida.
Equivalències amb TM21
Més informació - Brou de pollastre
Bones, el brou de pollastre es pot substituir per algo¿ gràcies
Hola mari Carme. No, en l'arròs amb pollastre, el brou de pollastre és insubstituïble. Seria com substituir l'arròs. El que pots és posar-ho no casolà, aquests que venen en brick. O fins i tot posar 800 ml d'aigua i pastilla i mitja de brou de pollastre. Encara que sempre recomano les coses casolanes (són més sanes, engreixen menys i estan més riques) en aquest cas, també pot ser una opció ràpida i fàcil. una abraçada
Hola !! He fet l'arròs i ha quedat boníssim ... em ga encantat el teu receta..un salutació
'Gràcies Mari Carmen !! 🙂
¿Que tal quedaria amb arròs integral? Gràcies per les receptes, genials.
Segur que quedaria ric. Però hauríem de fer una altra recepta apra ell. Perquè els seus temps de cocció són diferents. I fins i tot dins de cada marca d'arròs integral també ho són. Llavors, com ha d'estar més temps coent, necessita més brou, ja que es va evaporant. Total, que no tinc ni idea de quina quantitat de brou hauries posar-li perquè et quedés melosito i amb l'arròs fet. Per això us he posat de gra curt, perquè amb aquest està controlat. Una abraçada!
Gràcies per la rapidesa Anna, ok, ho tinc en compte. El hare amb el tipus d'arròs que especifiques, que imagino és el tipus bomba. I aprofità per petició de receptes amb arròs integral, jeje. Darrerament és el que sòl prendre. De nou gràcies !!
Sí, és l'arròs bomba. I fas molt bé en prendre arròs integral, és molt més sa i està boníssim, veritat ?. Et passo una recepta amb integral: http://www.thermorecetas.com/2014/01/13/arroz-integral-con-verduras/
Un petó!
Molt bo, el punt de l'arròs fantàstic.
Que bé Irene, moltes gràcies. Ens alegrem que t'hagi agradat 🙂
Riquíssim! La pastanaga li queda fenomenal. El primer arròs amb carn que segueix estant caldós a l'endemà, increïble.
M'encanta que t'agradi Bea. És una recepta familiar. Gràcies per explicar-m'ho! Un petó!
Hola, a l'últim pas es posa de nou el gobelet ??
Gràcies.
Hola Rocío, és sense cubilet. Gràcies a tu per escriure'ns 🙂