Avui us portem un vídeo en què preparem 3 receptes TEX MEX alhora: pollastre esfilagarsat, pollastre per faixetes i carn per a burrets… i un extra de ceba adobada. I, el millor, que tindreu llistes en menys de 1 hora. Les prepararem de forma tradicional i amb l´ajuda de la nostra Thermomix per anar més àgils.
Els ingredients: ceba, pebrots, carn, pollastre i les millors espècies tex-mex per faixetes i burrets!
És una opció fabulosa manera batch cooking perquè pugueu avançar amb aquestes preparacions i gaudir-ne durant la setmana, el cap de setmana, congelar… el que preferiu!
Us vam deixar per aquí els ingredients i també els enllaços a les receptes completes que ja teníem pujades al bloc:
🍗 Pollastre esfilagarsat:
1 litre daigua
- 1/2 culleradeta de sal
– 1/4 de ceba
– 1 full de llorer
– 1 culleradeta de mostassa dolça
– 1 culleradeta de ceba en pols
– un pessic de sal i pebre
– 2 cullerades de maionesa
- suc de 1/2 llimona
🌯POLLASTRE PER A FAIXETES:
🌯CARN PER A BURRIT O TACOS:
🧅 CEBA ENCORTIDA:
– 1/2 ceba
– 1/4 de culleradeta de sal
– 1 culleradeta de sucre
– 2 cullerades de vinagre de poma
– aigua per cobrir-la
Gaudiu d'aquesta vetllada amb gust de Mèxic!! 🥳🎉