Segur que aquestes alçades el teu cos et comença a demanar receptes més fresques, així que és el moment ideal per gaudir amb aquestes 10 amanides dentretemps.
Ara que ja hem passat Setmana Santa, amb la seva deliciosa gastronomia, ja no hi ha excuses per tornar al camí de la dieta equilibrada. I amb aquest recopilatori ho aconseguiràs de manera fàcil.
Són 10 amanides temperades on les verdures són les autèntiques protagonistes. Algunes porten proteïna animal com peix, marisc o pollastre però també n'hi ha completament veganes.
El millor de tot és que són temperades, és a dir, que tenen un toc de calor que les converteixen en receptes ideals per gaudir justament ara quan el fred ja ha desaparegut i les altes temperatures encara no han arribat.
Així que amb aquest recull amb 10 receptes d'entretemps podràs gaudir de la primavera al màxim.
Quines amanides d'entretemps hem seleccionat per a tu?
Amanida tèbia de patata, bròquil i peix, amb pesto casolà
Original amanida tèbia elaborada amb patata, bròquil i peix. Com amaniment, li posarem pesto, també casolà.
Amanida tèbia de pollastre, poma i espinacs
Deliciosa amanida tèbia de pollastre, poma i espinacs. Una recepta sana que podràs de manera ràpida i senzilla amb el teu Thermomix.
Amanida tèbia de sèpia i patata
Una altra forma de servir les sípies petites: en amanida. Té patata, coliflor i un amaniment d'allò més original fet amb suc de mandarina.
Amanida tèbia de mongetes tendres, blat de moro i tonyina
Deliciosa amanida tèbia amb mongetes verdes, blat de moro i tonyina. Perfecta com a entrant o com a plat principal en un sopar. Ideal perquè els nens mengin verdures.
Amanida de salmó i mongetes tendres
Una amanida de salmó fresc molt completa i saludable. Té verdura, peix blau, fruita seca i oli d'oliva verge extra.
L'amanida tèbia de porros és una recepta senzilla, ràpida de preparar i saludable. A més és lleugera i perfecta per a les dietes de control de pes.
Amanida tèbia de carbassó, formatge Feta i menta
L'amanida tèbia de formatge Feta i menta és una recepta ràpida, senzilla i saborosa gràcies a el gust tan peculiar que li aporta el formatge Feta.
Amanida tèbia de gules a la bilbaïna (a l'allada)
Deliciosa amanida tèbia de gules a la bilbaïna, ideal com a entrant. Recepta ràpida, nutritiva i molt saborosa perfecta per portar al tupper.
Amanida tèbia de patates i pebre rosa
Recepta per preparar una bona amanida tèbia de patata i pebre rosa, un plat molt fàcil de fer, ràpid i apta per a vegetarians.
Una deliciosa amanida tèbia on la coliflor és la protagonista. És una recepta per tenir en compte si mengem a l'oficina.