Gairebé sense adonar-nos ens plantem a finals d'abril i què menjarem i soparem aquests dies? Doncs per això hi ha el menú setmana 17 de 2023 amb totes les receptes que necessiteu per als dies del 24 al 30 d'abril.
Ja saps que el menú ho anem adaptant a cada temporada, així que hem deixat una mica de banda les sopes i guisats i ja comencem a veure més amanides o receptes temperades.
En aquest menú trobareu, com sempre, receptes de carn, peix, llegums, cereals i verdures. Així menjaràs ric i equilibrat de forma senzilla.
El més destacat
Abril ens porta molt colorit als mercats i és el temps perfecte per gaudir dels espàrrecs verds, els pèsols i les maduixes. Ingredients que hem inclòs al nostre menú d'aquesta setmana perquè la cistella de la compra sigui variada i econòmica.
I parlant d'estalviar, ja saps que una de les maneres més senzilles perquè el teu pressupost no es dispari és endur-te el menjar a l'oficina. Hi ha infinitat de receptes que pots preparar, com les del menú per dinar de dimecres, que és ideal per portar en tàper o recipient hermètic. Així que si has de menjar a l'oficina, apunta't aquest suggeriment perquè és superpràctic.
El diumenge per sopar tenim unes verdures amb tofu que queden molt bé. Ja saps que pots substituir el tofu comercial per aquestes altres alternatives casolanes:
Amb aquest tofu de cigrons podràs crear enriquir les teves amanides i donar-li un toc nutritiu a les receptes d'estiu.
Gaudeix a casa amb aquesta recepta de tofu birmà a força de cigrons. Senzilla, suau i que podràs fer servir en infinitat de preparacions.
Els recopilatoris
Per al sopar d'un dels dies en tenim unes torrades, torrades o bruschetta. Aquest tipus de receptes sol agradar molt perquè són fàcils de preparar. A més, al nostre recopilatori trobaràs diverses idees perquè puguis anar variant els ingredients:
9 torrades delicioses fetes amb Thermomix
Deixa't inspirar amb aquesta col·lecció de torrades delicioses fetes amb Thermomix i prepara rics esmorzars, aperitius i sopars lleugers.
Divendres per sopar tenim una amanida tèbia. Ara és el millor moment perquè estem en els mesos de transició entre el fred de l'hivern i la calor de l'estiu. A la web trobaràs diverses idees més, com les que hem recopilat en aquesta col·lecció:
9 amanides temperades fetes a Thermomix
En Thermomix podem preparar unes amanides temperades delicioses. Amb mongetes tendres, patates, porro ... en aquest recopilatori us mostrem algunes.
Menú setmana 17 de 2023
Dilluns
Amanida de verdures amb salsa lleugera
Aquesta amanida us agradarà pel seu sabor i perquè és molt menys calòrica del que podria ser. Es prepara en en Varoma i seguint pocs passos.
Descobreix com fer el raxo de pollastre a airfryer, Una recepta sana, ràpida i senzilla per als sopars lleugers
Crema de pastanaga amb tomàquets secs en oli
Tots els ingredients els anem a cuinar a Thermomix i després els triturarem al nostre robot de cuina, al costat d'algun tomàquet.
Hamburgueses de bacallà i gambes amb salsa tàrtara
Aquestes hamburgueses de bacallà i gambes amb salsa tàrtara són una alternativa lleugera i deliciosa de gaudir dels sabors tradicionals.
Dimarts
Aquesta amanida cruixent de pastanaga és ràpida, fàcil de fer amb Thermomix i molt còmoda per menjar a l'oficina o portar aquest estiu a la platja.
Guisat lleuger de mongetes blanques amb verdures
Guisat lleuger de mongetes blanques amb verdures i herbes aromàtiques. Ideal com a primer plat de llegums, lleuger i fàcil d'elaborar.
Sopa de fideus ràpida estil japonès
Increïble sopa de fideus ràpida estil japonès, sana i deliciosa. Serà una opció perfecta per sopar i sorprendre als petits de la casa.
Dimecres
Amanida d'api i poma (amanida Waldorf)
Us ensenyem a preparar a Thermomix una amanida que us encantarà: l'amanida Waldorf. Porta api, poma i fruits secs.
Macarrons temperats amb mozzarella, tomàquet i alvocat, amb oli d'orenga
D'infants macarrons temperats amb mozzarella, tomàquet i alvocat acompanyats d'un exquisit oli d'orenga. Un plat 10.
Aquesta amanida cruixent de pastanaga és ràpida, fàcil de fer amb Thermomix i molt còmoda per menjar a l'oficina o portar aquest estiu a la platja.
Torrades de pernil, carbassó i pesto
Aquestes torrades de pernil, carbassó i pesto són tan fàcils com originals. Un aperitiu amb tot el sabor de la dieta mediterrània.
Dijous
Pèsols frescos amb tomàquet natural
Pèsols frescos, de beina, guisats amb tomàquet natural, ceba i un toc de conyac
Gall dindi guisat amb salsa d'ametlles
Aprèn a preparar un deliciós guisat de gall dindi amb salsa d'ametlles que podrem fer per Nadal usant la nostra Thermomix
Peix blanc amb salsa d'api i poma
Recepta de peix blanc amb salsa d'api i poma a Thermomix. Prepara-amb bacallà, lluç o rap, està deliciosa i és baixa en calories.
Divendres
Amanida de llenties i tonyina, amb tomàquet, ceba, olives negres i un toc de comí.
Amb aquestes boletes de labneh marinades podràs preparar amb el teu Thermomix un senzill aperitiu amb tot el sabor de la Mediterrània.
Amanida tèbia de carbassó, formatge Feta i menta
L'amanida tèbia de formatge Feta i menta és una recepta ràpida, senzilla i saborosa gràcies a el gust tan peculiar que li aporta el formatge Feta.
Ous farcits a les fines herbes
Els ous farcits a les fines herbes són una bona opció per dur de picnic o per menjar a l'oficina. Es poden preparar amb anterioritat.
Dissabte
Els espàrrecs de marge a el vapor fets l'en Varoma de Thermomix® són tan fàcils de fer que et sorprendran.
Sucós i deliciós pollastre rostit en thermomix, ideal per compartir en família. Còmode i fàcil, aquesta recepta és perfecta per a principiants.
Amanida de tomàquet amb ceba tendra i vinagreta d'alfàbrega i orenga
Refrescant amanida de tomàquet amb salsa vinagreta d'alfàbrega i orenga. Ideal per acompanyar segons plats de carn o peix.
Cargoles amb ou dur, llonganissa i mozzarella
Uns cargols amb ou dur estupendes com a aperitiu, com a berenar i per portar a l'escola. Amb massa casolana.
Diumenge
Amanida verda amb maduixes i vinagreta de xocolata
La vinagreta de xocolata corona un espectacular amanida de brots verds, maduixes, formatge i anacards. Una combinació espectacular a gust i presència.
Aquest arròs és una senzilla recepta i molt nutritiva perquè puguis fer en poc temps. El teu thermomix s'encarregarà...
Verdures saltejades combinades amb tofu i anacards. Ideal per un sopar ràpid o un primer plat d'estiu.
I dijous que ve publicarem un menú per estrenar el mes de maig.