Al menú setmana 18 de 2023 trobaràs totes les receptes que necessites per als dinars i sopars del 1 al 7 de maig, inclòs el menú especial per al Dia de la Mare.
Aquest menú o planning té moltes coses bones: és variat, equilibrat, amb ingredients de temporada i, el millor de tot, és que és molt còmode.
A més sempre incloem altres receptes que es poden adaptar al teu ritme oa la teva família perquè tinguis opcions i no hagis d'improvisar sobre la marxa.
El més destacat
Dijous tenim de sopar espàrrecs amb un pastís fred de lluç. Són dos plats diferents que es complementen molt bé entre ells. El pastís és molt còmode de fer perquè ho fas amb antelació i pel sopar ja ho tens llest. Però si veus que això et complica la vida, pots canviar-lo per aquest menú complet.
Menú complet de lluç amb vinagreta i crema d'espàrrecs
Gaudeix d'un menú complet de lluç a punt en 40 minuts amb el qual podràs menjar sa i treure-li tot el partit al teu Thermomix.
Per al menú especial Dia de la Mare hem preparat un menjar senzill però molt ric i resultat.
La començarem amb una minestra de verdures fresques. Si ets de les minestres amb verdures congelades aquí tens dues receptes igual de riques:
Minestra exprés de verdures molt saborosa
Minestra exprés de verdures amb bacó i brou de carn d'olla. Saborosa i deliciosa. A més estarà a punt en menys de 30 minuts.
Minestra de verdures congelades
La minestra de verdures congelades en un clàssic dels receptaris que hem de tenir present en la nostra dieta per ser un plat saludable.
Després en tenim unes pits Villaroy que estan per llepar-se els dits. Prepara-les amb antelació ja que et resultarà més pràctic. Recorda que fins i tot es poden congelar i així les tindràs a punt per descongelar, arrebossar i fregir.
I per postres hem optat per un pastís amb maduixes. Una fruita saborosa, de temporada i molt versàtil. Si a casa no sou gaire de pastís, fes una ullada a «Els recopilatoris» on trobaràs altres opcions delicioses.
Els recopilatoris
Els que seguiu els nostres menús setmanals ja sabeu que els patés sempre hi són presents. Són una manera fantàstica de complementar els nostres dinars o sopars, són informals i, a més, són fàcils de fer i transportar.
Aquí et deixo unes quantes receptes perquè hi puguis anar variant i adaptant als teus gustos:
9 patés exquisits que podreu elaborar a casa i amb la vostra Thermomix en molt pocs minuts. Sorprendreu els vostres comensals.
I parlant de receptes informals, aquesta setmana també tenim uns nuggets. Segurament que, en sentir aquesta paraula, el primer que et ve al capdavant són els típics de pollastre. Doncs prepara't per gaudir de altres alternatives:
9 receptes de nuggets per als sopars més originals
Preparar divertits i saludables nuggets per als sopars més originals és senzill amb aquest recopilatori i la teva Thermomix.
Com ja t'he comentat, el diumenge per celebrar el Dia de la Mare tenim un pastís de maduixa que pots substituir per un de aquestes delicioses receptes:
Us suggerim 9 postres que podreu realitzar en Thermomix utilitzant maduixes o maduixots. Hi ha pastissos, postres de cullera i una salsa que queda bé amb tot.
Menú setmana 18 de 2023
Dilluns
Mongetes verdes i xampinyons a la italiana
Aquesta recepta de mongetes tendres i xampinyons a la italiana és un plat senzill que podràs fer en menys de 30 minuts amb el teu Thermomix.
Recepta molt senzilla feta a base de musclos i patates cuites, amanides amb oli i pebre vermell. Aquesta recepta i està especialment indicada per a dieta.
Una crema de pastanaga diferent amb maduixes entre els seus ingredients. La fem en Thermomix en menys de 50 minuts i la servim amb oli de pebre vermell.
Amb aquesta recepta podem gaudir d'uns nuggets plens de proteïnes i minerals. Perfectes per a una dieta sana i equilibrada.
Dimarts
Suc natural de tomàquet express
Suc de tomàquet express, totalment natural, que preparem en tan sols 1 minut. Ideal com entrant o primer, o per acompanyar un aperitiu.
Amanida de llenties amb espècies
Deliciosa amanida de llenties, amanida amb una emulsió d'espècies. Ideal com a entrant per als calorosos dies d'estiu.
Carbassó adobat amb salsa de Iogurt amb Mostassa
No et perdis com fer aquest exquisit entrant amb un carbassó adobat i que podrem acompanyar amb una salsa de iogurt amb mostassa.
Medallons de pollastre i xampinyons
Els teus fills es menjaran de meravella aquests cruixents i deliciosos medallons de pollastre i xampinyons fets amb Thermomix de formar senzilla.
Dimecres
Prepara aquestes barquetes veganes d'alvocat i tindràs llista un sopar ràpid i sa en menys 10 minuts.
Gall dindi guisat amb salsa d'ametlles
Aprèn a preparar un deliciós guisat de gall dindi amb salsa d'ametlles que podrem fer per Nadal usant la nostra Thermomix
Espàrrecs blancs frescos amb vinagreta de festucs
Cruixents i saborosos espàrrecs blancs naturals, regats amb un deliciós vinagreta i coberts amb pistatxos picats.
La frittata és una original versió italiana de la truita amb ingredients com el tomàquet, el formatge de cabra o l'alfàbrega.
Dijous
Amanida de tomàquet amb ceba tendra i vinagreta d'alfàbrega i orenga
Refrescant amanida de tomàquet amb salsa vinagreta d'alfàbrega i orenga. Ideal per acompanyar segons plats de carn o peix.
Els calamars amb patates és un recepta per gaudir d'un autèntic guisat mariner simple, fàcil i ric.
Amanida de carbassó i mango amb cacauets
Aquesta amanida de carbassó i mango amb cacauets resultarà un plat exòtic i deliciós per als amants del menjar amb tocs diferents.
Broquetes de pollastre amb salsa de iogurt i menta
Sanes broquetes de sucós contramuslo de pollastre, amanides amb una refrescant salsa de iogurt grec i menta. Ideals per als sopars d'estiu.
Divendres
Paté lleuger de tonyina i anxoves
Amb el teu Thermomix podràs preparar paté lleuger de tonyina i anxoves en 2 minuts i gaudir d'un mos deliciós amb només 40 calories.
Aquesta amanida amb salsa pesto estarà a punt en 10 minuts. Una manera original de prendre llegums a l'estiu i amb tot el sabor de salsa pesto casolana.
Els espàrrecs de marge a el vapor fets l'en Varoma de Thermomix® són tan fàcils de fer que et sorprendran.
Pastís fred de lluç sense forn
Deliciós i ràpid pastís fred de lluç sense forn. Una recepta d'estiu feta amb Thermomix a la qual li trauràs molt partit.
Dissabte
Amanida d'alvocat amb amaniment de mel i llimona
Amanida d'alvocat amb amaniment de mel i llimona, insuperablement senzilla i deliciosa per adornar la teva taula de color a l'estiu.
Un risotto de Gorgonzola i pera espectacular que tindrem a punt en només mitja hora. I utilitzant només la nostra Thermomix.
Amanida de ruca amb una d'aquestes amaniments:
Amaniments deliciosos i fàcils per a les teves amanides
Dóna-li un toc especial a les teves amanides amb aquests 5 amaniments deliciosos i fàcils. Llestos en menys de 2 minuts.
Si us agraden els aperitius aquí us mostrem aquests pizza fugazzeta. És una altra manera de menjar pizza, però és molt exquisida i deliciosa.
Diumenge -Especial Dia de la Mare
Amb aquest snack picant de edamame tindràs un divertit aperitiu amb tot el sabor d'orient. A més és fàcil de fer i té poques calories.
Amb aquest snack de cigrons especiats saludable i fet a casa et serà més fàcil portar una dieta variada sense haver de renunciar als aperitius.
Una minestra de verdures fresques, sana i lleugera, feta en 15 minuts amb Thermomix. Deliciosa.
Saborosíssimes pits de pollastre, farcides de salsa beixamel, empanades i fregides. Ideals per a nens, sopars o segons plats. Recepta econòmica.
Pastís de formatge amb maduixes
Realitza un deliciós pastís de formatge amb gust de maduixes i una base de galetes. Resultarà una barreja refrescant i dolç però amb un toc àcid.
Et mostrem com fer un bullit amb Thermomix. Una recepta de verdures per a un sopar fàcil, sana, lleugera i plena de nutrients.
Pas a pas fotogràfic de la preparació dels ous poché en thermomix. Fàcil, ràpid, vistós i perfecte per a dietes baixes en greixos.
No et perdis el proper dijous un menú amb idees fresques per als primers dies calorosos de l'any.