Amb el menú setmana 19 de 2023 podràs gaudir de receptes senzilles i plenes de sabor per als dies del 8 al 14 de maig.
Un menú on trobaràs idees per a les dinars i sopars de tota la família. I on les verdures, cereals, carns, peixos i llegum són presents.
Als nostres menús de maig veuràs que anirem incorporant cada cop més amanides, gaspatxos i receptes fredes que faran els teus dinars i sopars més frescos i desitjables.
El més destacat
Aquesta setmana podríem destacar moltes receptes però ens centrarem en dues receptes: l'arròs Nelba i els pastissets de pollastre.
L'arròs Nelba el tenim per dinar de dijous. Ja saps que aquesta recepta és com una amanida amb diferents ingredients que, entre tots, formen una combinació de sabors ideals.
La receta tradicional lleva huevo pero en Thermorecetas tenemos otra versión apta per als al·lèrgics o per a aquelles ocasions que no necessites tanta proteïna al teu plat.
Aquí et deixo la recepta perquè facis servir la que més et convingui:
Arròs a l'estil Nelba (sense ou)
Amb aquest arròs a l'estil Nelba podràs gaudir d'un plat fàcil de fer, equilibrat, amb més verdures i sobretot sense ou.
L'altra recepta que destacarem aquesta setmana són els pastissets de pollastre perquè són una recepta molt fàcil de fer i adaptar als teus gustos.
De fet, d'aquesta recepta en tenim tres versions diferents: la de pollastre, pernil i olives; la de pollastre i festucs i la cacauets i pebre vermell.
Ja et pots imaginar que totes estan delicioses i són tan versàtils que us encantaran.
La primera versió la trobaràs entre les receptes del menú setmanal i les altres dues te les deixo aquí mateix perquè les puguis guardar i tenir-les a mà:
Pastissos individuals de pollastre i festucs
Aquests deliciosos pastissos individuals de pollastre i festucs es fan en en Varoma de la teva Thermomix de manera fàcil i sencilla.s
Pastissos de carn amb cacauets i pebre vermell
Aquests pastissos de carn amb cacauets i pebre vermell són deliciosos i tan fàcils de transportar que podràs emportar-te'ls a la platja, la piscina o d'excursió.
Els recopilatoris
Aquesta setmana per a un dels sopars tenim uns pebrots farcits de verdures. Ja saps que n'hi ha diverses verdures que es poden emplenar, sobretot, patates, albergínies, carbassons, xampinyons, etc.
Aquí et deixo un recopilatori amb diverses idees perquè vegis el fàcil i riques que et poden quedar:
9 receptes de verdures farcides per gaudir durant tot l'any
Amb aquest recull de verdures farcides tindràs unes quantes idees per preparar durant tot l'any amb el teu Thermomix.
Pel dinar de dimecres tenim un marmitako de pop. És una recepta molt rica que podràs fer de manera fàcil tant de forma tradicional com amb el teu Thermomix.
A la zona de refrigerats trobaràs potes o tentacles de pop ja cuites que ens estalvien molt de temps a la cuina i ja estan a punt per utilitzar en qualsevol d'aquestes receptes:
10 receptes delicioses amb pop
Amb aquest recopilatori de 10 receptes delicioses amb pop no us faltaran idees lleugeres, fàcils i plenes de sabor.
Menú setmana 19 de 2023
Dilluns
Amanida de cogombres a l'estil grec
Amanida de cogombres a l'estil grec, baixa en calories i fàcil de preparar. Té iogurt, llavors de rosella, anet i all.
Recepta bàsica: Arròs blanc a Varoma
Amb aquests senzills gotets d'arròs blanc a l'varoma aprendràs a treure-li el màxim partit a Thermomix, mentre estalvies temps i energia.
Pas a pas fotogràfic de la preparació dels ous poché en thermomix. Fàcil, ràpid, vistós i perfecte per a dietes baixes en greixos.
Un entrant sorprenent: ajoblanco de carbassó. Una versió deliciosa de el clàssic ajoblanco, amb una textura única.
Enriquirem les nostres truites gràcies a una senzilla guarnició. I si voleu utilitzar un altre peix, endavant! així cuinat us quedarà també fenomenal
Dimarts
Una sopa de tomàquet i verdures rostides a forn. És molt fàcil i el seu sabor és inconfusible. Molt adequada també com a menjar baixa en calories.
Quinoa amb formatge feta i nabius
Descobrim la quinoa amb una recepta ideal per a vegetarians i dietes baixes en greix a base de quinoa amb nabius i formatge feta. Ideal com a guarnició.
Les pastanagues gratinades és una recepta fàcil que es prepara amb una mica de salsa beixamel. Les pastanagues queden saboroses a l'estar aromatitzades amb comins.
Un aperitiu original fet amb albergínia, pastanaga i pebrot. Podem servir-lo amb tomàquet triturat o amb una lleugera i refrescant salsa de iogurt
Dimecres
Carpaccio de xampinyons i ruca
El carpaccio de xampinyons i ruca és una recepta senzilla i lleugera que podràs fer servir com a entrant o com a guarnició.
Gaudeix de l'gust amb aquesta nova versió de marmitako de pop. Una recepta tradicional, econòmica i fàcil de fer amb Thermomix.
Pebrots farcits de verdures: un plat vegetarià, totalment vegà, d'inspiració hindú.
Dijous
Amanida de tomàquet amb ceba tendra i vinagreta d'alfàbrega i orenga
Refrescant amanida de tomàquet amb salsa vinagreta d'alfàbrega i orenga. Ideal per acompanyar segons plats de carn o peix.
L'arròs Nelba és una recepta que podràs fer amb Thermomix i que et servirà per dur a la feina i gaudir d'un dinar fora de casa.
Gaudeix d´aquesta amanida mimosa, una bonica forma de fer amanida i on pots crear unes boniques capes dels millors d´aquest plat.
Divendres
Saltejat de cigrons amb favetes i verdures
Ràpid i senzill saltat de cigrons amb favetes i verdures. Plat vegà fet amb Thermomix per quan et quedes sense idees.
Pastissets de pollastre, pernil i olives
amb aquests pastissets de pollastre, pernil i olives i el teu varoma podràs preparar un sopar ràpid i deliciós per a tota la família.
Amanida marroquina de albergínies
Deliciosa i especiada amanida marroquina feta a base de suaus albergínies i espècies que es pot deixar a punt amb antelació.
Briouat o rotllet de carn marroquina
Deliciosos i cruixents briouats o rotllets carn embolicats en pasta brick o tall, típics de la gastronomia del Marroc. Ideals com entrants.
Dissabte
Amanida de fulles variades amb una d'aquestes amaniments
Amaniments deliciosos i fàcils per a les teves amanides
Dóna-li un toc especial a les teves amanides amb aquests 5 amaniments deliciosos i fàcils. Llestos en menys de 2 minuts.
Tallarins nero di sípia amb pesto de tonyina
Tallarins nero vaig donar sípia amb salsa de pesto de tonyina. Un plat de pasta ràpid, vistós, deliciós per gaudir
Verdures saltejades combinades amb tofu i anacards. Ideal per un sopar ràpid o un primer plat d'estiu.
Diumenge
Amanida verda amb maduixes i vinagreta de xocolata
La vinagreta de xocolata corona un espectacular amanida de brots verds, maduixes, formatge i anacards. Una combinació espectacular a gust i presència.
Salmó a la planxa amb puré de anet
Lloms de salmó a la planxa, acompanyat de puré de patates molt cremós amb nata i anet. Un plat ple de sabor que ens transporta a terres nòrdiques.
Aperitiu d'api i crema de formatges
Divertit aperitiu en el qual els ramells de api serveixen de contenidor i alberguen una deliciosa crema de formatges (Gorgonzola i ricota)
Ous en cocotte amb samfaina i provolone
Aquests ous en cocotte amb samfaina i provolone són tan fàcils com deliciosos. Fets al Varoma en menys de 25 minuts.
I dijous que ve publicarem un nou menú per seguir gaudint del mes de maig.