Ja és aquí el menú de la setmana 20 amb idees fresques i diferents perquè el teu menú mai no t'avorreixi.
Amb aquest menú tindràs solucionades dinars i sopars del 15 al 21 de maig per a tota la família. Sabent, a més, que el menú inclou tots els grups d'aliments i que les verdures són més que presents.
Un menú sa, equilibrat i variat amb ingredients de temporada perquè tu pots gaudir del millor de cada moment... t'animes?
El més destacat
Dilluns tenim per sopar una frittata. Ja saps que és com una truita francesa però que es fa al forn i no fa falta ni capgirar-la. És senzillíssima de fer i, a més, pots fer-la a l'airfryer.
Dimecres vam començar el nostre menjar amb un bon got de suc de tomàquet. És refrescant i supernatural però si ets dels que prefereixen amanida o gaspatxo, aquí et deixo les receptes perquè no perdis temps buscant-les:
Ens encanta el sabor delicat d'aquest gaspatxo. Senti bé a tots i ens refresca en els mesos més calorosos de l'any.
Amanida de tomàquet amb ceba tendra i vinagreta d'alfàbrega i orenga
Refrescant amanida de tomàquet amb salsa vinagreta d'alfàbrega i orenga. Ideal per acompanyar segons plats de carn o peix.
El sopar de dimecres és molt lleuger a base de amanida d'albergínia. Si creus que no n'hi ha prou per a la teva dieta, la pots servir amb un plat petit de pernil salat o un paté de tofu. Serà més que suficient!
Divendres tenim, de segon plat, pollastre adobat que ho pots fer al varoma, com a la recepta, o també al fregidora d'aire.
Descobreix com fer el raxo de pollastre a airfryer, Una recepta sana, ràpida i senzilla per als sopars lleugers
Els recopilatoris
Aquesta setmana tenim un parell d'amanides per dinar. Ja saps que són receptes fàcils de fer i de transportar, així que són ideals si has de menjar a loficina. A més, són fàcils de convertir en un plat únic afegint pasta o arròs.
Aquí te'n deixo unes quantes idees perquè puguis anar variant i no avorrir-te a tot l'estiu:
10 amanides d'arròs per portar a la platja ia la piscina
Aquesta col·lecció d'amanides d'arròs per dur és ideal sobretot si estàs pensant menjar a la platja, la piscina oa la feina.
En aquest menú hem inclòs una proposta molt original que és la vichyssoise d'enciam. Fàcil de fer, digestiva ia més, gràcies a les propietats de l'enciam, incita al son i al descans.
Si ets amant d'aquest tipus de preparacions, aquí tens unes quantes idees per despertar la teva creativitat:
9 maneres diferents de fer una vichyssoise deliciosa
Et mostrem 9 maneres diferents de fer una vichyssoise deliciosa amb Thermomix perquè gaudeixis del seu sabor i propietats.
Menú setmana 20 de 2023
Dilluns
Amanida d'arròs amb tonyina i ou dur
Colorida, vistosa, senzilla i saludable, així és l'amanida d'arròs amb tonyina i ou dur que us proposem. Es fa en Thermomix i està boníssima.
Original i deliciós gaspatxo de maduixes acompanyat amb una cruixent làmina de formatge parmesà, ideal com a entrant o aperitiu.
Frittata de xampinyons i pernil
Sucosa frittata de xampinyons i pernil. Aquesta truita a la qual no se li dóna la volta queda esponjosa i amb molt gust gràcies als xampinyons i a el pernil fregit
Dimarts
Amanida de raves i formatge feta amb amaniment de mel i mostassa
Amanida de raves i formatge feta, amb cacauets torrats, amanida amb un deliciós amaniment de mel i mostassa.
Gall dindi amb salsa d'albergínia
Equilibrada recepta a força de gall dindi a la planxa amb suau i deliciosa salsa d'albergínia.
Recepta de crema de xampinyons casolana sense nata, a punt per fer amb Thermomix i aconseguir un primer plat light per si estàs a dieta. T'expliquem com fer aquesta crema de xampinyons en vídeo i pas a pas. Molt rica i fàcil de fer.
Hamburguesetes de cigrons i carbassó
Amb aquestes hamburguesetes de cigrons i carbassó aconseguiràs que els teus fills mengin llegums i verdures sense adonar-se'n.
Dimecres
Suc natural de tomàquet express
Suc de tomàquet express, totalment natural, que preparem en tan sols 1 minut. Ideal com entrant o primer, o per acompanyar un aperitiu.
Espaguetis amb llagostins i favetes de primavera
Els espaguetis amb llagostins i favetes de primavera és una recepta plena de color i sabor preparada a força de pasta i productes de mercat. Especial per a singles.
Deliciosa amanida d'albergínies, amb una textura ideal per prendre amb pa pita o torrades de pa.
Deliciosos palets de pa casolans fets a Thermomix. Ideals com picar o com a entrant en un sopar especial, per exemple, a Sant Valentí.
Dijous
Amanida de llenties i espinacs
Una amanida rica en ferro feta amb espinacs i llenties. Es pot consumir tant calenta com freda.
El rotllo de pernil i espàrrecs és una opció pràctica per als sopars fredes, Es pot fer amb antelació i aprofitar qualsevol trosset de formatge dur.
La vichyssoise d'enciam és una nova versió de la clàssica recepta. Fàcil de fer amb Thermomix i que podràs usar per la teva dieta d'estiu.
T'agraden les receptes sanes i lleugeres? Et proposem fer un llobarro a la papillota. Una manera interessant de cuidar-se.
Divendres
Una minestra de verdures fresques, sana i lleugera, feta en 15 minuts amb Thermomix. Deliciosa.
Pollastre adobat, amb patates i pastanaga
Deliciós pollastre adobat que servirem amb patates, pastanagues i una rica salsa casolana que ens servirà com a amaniment.
Crema de carbassó servida amb ricotta i ou dur
És fàcil preparar una crema de carbassó a Thermomix. La servirem amb ricotta, rovell d'ou i unes fulletes de sàlvia.
Pasta de tonyina i blat de moro per a sandvitxos
Aquesta pasta de tonyina i blat de moro per a sandvitxos és senzilla, ràpida i molt rica. Fes-la servir amb sandvitxos, entrepans o crudités.
Dissabte
Espàrrecs blancs a el vapor amb oli de llimona
Una manera senzilla d'elaborar els espàrrecs blancs frescos: a el vapor i amb una salsa d'oli, llimona i vinagre.
Rodó de vedella rostit en olla ràpida
Exquisit rodó de vedella rostit en olla ràpida, llescat i amb salsa. Un plat còmode, fàcil i que s'escampa molt.
Amb aquest snack picant de edamame tindràs un divertit aperitiu amb tot el sabor d'orient. A més és fàcil de fer i té poques calories.
Deliciosa focaccia casolana farcida de tomàquet i mozzarella. Ideal per a celebracions o per un berenar o sopar informal amb amics. Agrada molt als nens.
Diumenge
Carpaccio de xampinyons i ruca
El carpaccio de xampinyons i ruca és una recepta senzilla i lleugera que podràs fer servir com a entrant o com a guarnició.
Vols preparar una recepta per a tota la família? Prova aquesta mousaka grega amb capes de carn, salsa de tomàquet i berenjena..deliciosa!
Verdures a el vapor amb salsa d'ametlles
Amb aquestes verdures a l'vapor amb salsa d'ametlles tindràs un sopar vegana, sana i lleugera. Cuidar amb Thermomix és molt fàcil.
I dijous que ve ja tindràs llest a la nostra web el menú setmana 21 perquè durant el cap de setmana puguis comprar i cuinar.